Tongseng daging sapi

Dipos pada March 27, 2022

Tongseng daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena gak suka rendang dan pgnnya berkuah2 jadi aku bikin tongseng sapi ini. Rasanya dijamin bikin nambah nasi...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

  1. 300 gram daging sapi
  2. 2 lembar daun salam
  3. Bumbu halus:
  4. 8 cabai keriting
  5. 1 ruas jahe
  6. 2 ruas kunyit
  7. 10 butir bawang merah
  8. 4 butir bawang putih
  9. 1 sdt lada
  10. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  11. 3 butir kemiri sangrai
  12. Bumbu cemplung :
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 batang sereh(geprek)
  15. 2 sdm garam
  16. 2 sdt gula pasir
  17. 1/2 sdm kaldu bubuk
  18. 850 ml air
  19. 1 bungkus santan kara
  20. 8 sdm kecap
  21. 2 buah tomat
  22. 1/2 kol iris
  23. 2 lembar daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1
Potong2 dadu daging. Cuci bersih di air mengalir. Rebus daging bersama daun salam dgn metode 5.30.7 yakni rebus 5 menit, matikan api diamkan 30 menit. Kemudian rebus kembali 7 menit dan matikan api 30 menit tanpa membuka tutup panci dijamin daging empuk dan hemat gas.
2
Tumis bumbu halus. Masukan salam lengkuas sereh. Tumis hingga matang.
3
Masukan daging, aduk2. Disusul masukan air dan diamkan 10 menit. Baru masukan santan, kecap, gula, garam, kaldu. Aduk hingga bumbu menyerap.
4
Masukan kol, tomat dan daun bawang.
5
Setelah matang, angkat dan sajikan...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Sapi Manis

Sate Sapi Manis

Dapat jatah daging kurban tadi sore, terus disate dan dimakan bareng-bareng sama tetangga. Rasanya jadi tambah nikmat satenya.🤗 Abis itu sekalian ajalah lanjut ikut #BancakanOnlineBarengCookpad karena ga sabar pengin dapetin #ebook. #BertumbuhBersamaCookpad #CookpadCommunity_Depok #GoldenApron #5

Gepuk Sapi

Gepuk Sapi

Karena masih ada sisa daging sapi, saya putusin untuk bikin gepuk. Kalo pake daging ayam jadinya ayam serundeng kayanya.. 🤗🤗🤗

4 orang
30 Menit
Steak Sapi Rumahan

Steak Sapi Rumahan

Karena masih banyak daging sapi di kulkas dan masih dengan #dirumahsaja, suami request minta dimasakin steak, karena saya ibu yg baru belajar masak & ini pertama kali bikin steak, alhamdulillah suami suka, semoga kalian suka juga ya ...

4 porsi
RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7

RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7

•••Alhamdulillah akhirnya bisa publish resep rawon setelah dapet rasa yg benar2 pas mantul sesuai selera... Top markotoplah pokoke, makanya berani publishin resepnya Apalagi dibikin dg metode rebus irit gas 7.30.7 dan makin puasnya lagi disajikan dg telur asin homemade yg resepnya sudah saya posting kemarin Semoga rawon daging ini bisa meramaikan program perdagingan #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau dpt bonus #eBook Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy9 _30.07.2020_

Daging sapi kuah coklat

Daging sapi kuah coklat

Dagingnya lembut dan kuahnya manis gurih Cocok dinikmati saat weekend 😊 #BertumbuhBersamaCookpad #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1 jam
Soto betawi daging sapi

Soto betawi daging sapi

Pengen banget makan yang seger² dan pengen bikin soto yang lain dari yang lainnya😋 soto pakek santan yang simple bingit #CABEKU

Gulai daging sapi lemak

Gulai daging sapi lemak

#PejuangGoldenApron2

29.Sapi masak kelem ndeso

29.Sapi masak kelem ndeso

Olahan daging sapi yg empuk pasti sangat dinanti. #PejuangGoldenApron3 #JadiPejuangGA3lagi #Cabeku

2.Tongseng sapi

2.Tongseng sapi

4-5 orang
40-50 menit
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Resep ini aku dapat dari teman sekolah tapi aku dagingnya direbus dulu soalnya gak suka kalo daging dimasak langsung

Sirloin steak with creamy spinach mushroom sauce

Sirloin steak with creamy spinach mushroom sauce

Punya sisa bayem dan jamur champignon dan selalu nyetok sirloin biar gak makan steak diluar. Langsung eksekusi bikin si sirloin steak dengan saus bayam dan jamur yang pastinya creamyyyyyyy dan enak😋

2 orang
1 jam
BAKSO DAGING SAPI MPASI by irre_desirre

BAKSO DAGING SAPI MPASI by irre_desirre

anak umur 10 bulan udah mulai banyak mau.. kalau gak selera ya auto #GTM (gerakan tutup mulut) yuk mama mama kita berkreasi biar anak gak GTM dengan menu #BAKSODAGINGSAPI #MPASI #pejuanggoldenapron3 #salamkenal #cookpadcommunity_ambarawa

Daging sapi lada hitam

Daging sapi lada hitam

Mumpung masih ada sedikit daging sapi kurban dikulkas. Jadi kali ini mau coba dimasak lada hitam tapi karna ngga ada paprika,jadi pakai wortel dan buncis supaya bocil tetap suka makan sayuran

3-4 orang
30 menit
Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita

Rendang Sapi Bumbu Minimalis ala Inong Prita

Gak ada rencana masak rendang tapi pas ke swalayan lihat ada bumbu indofood rendang jadi pengen 😛 akhirnya jadilah rendang tanpa lauk pendamping lainnya karena memang gak prepare hehee

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Masih punya stok daging dari pembagian Idul Adha kmrn. Mulai puyeng liat daging, tp sayang klo mau beli bahan lain sebelum ni perdagingan kelar. Kepikiran makanan bahan daging yg seger, bisa isi banyak sayuran. Okeh, pilihan hati pun jatuh pada rawon, yg kebetulan udh lamaaaa bgt ga makan rawon jg. Misua jg doyan bgt sama rawon. Jadilah eksekusi ini dgn modal kombinasi2 resep dari sana sini (ini pertama kalinya saya bikin sndiri, biasanya udh mateng dimasakin mamak ato mertua. Hehe).. N alhamdulillah eksekusi pertama lgsg approved by misua. Senengnya 😊 Btw ini beneran rawon ya.. Karna di poto yg kliatan jelas cuma daun kemangi ama sambal. Entah knp klo makan rawon emg saya sukanya proporsi sayurnya banyak gini. Seger aja. Haha

4-5 orang
60 menit
Tumis Kale Daging Sapi

Tumis Kale Daging Sapi

Beli daun kale tapi bingung harus dimasak apa selain untuk salad. Jadi coba ditumis saja. Tumis sayur dengan irisan daging sapi ini gurih dan nikmat. Cocok menggunakan sayur berbatang keras seperti kailan, kale, cuciwis atau brokoli. Untuk yang suka pedas bisa ditambahkan irisan cabe rawit.

4 orang
30 menit
Oseng Sengkel Pedas

Oseng Sengkel Pedas

Saya paling suka makan bagian sengkel dari sapi, kali ini nyobain dibuat pedas ala Indonesia & hasilnya enakkk 👍👍

2 orang