Anda sedang mencari inspirasi resep RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7 memakai 24 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

•••Alhamdulillah akhirnya bisa publish resep rawon setelah dapet rasa yg benar2 pas mantul sesuai selera... Top markotoplah pokoke, makanya berani publishin resepnya Apalagi dibikin dg metode rebus irit gas 7.30.7 dan makin puasnya lagi disajikan dg telur asin homemade yg resepnya sudah saya posting kemarin Semoga rawon daging ini bisa meramaikan program perdagingan #BancakanOnlineBarengCookpad sapa tau dpt bonus #eBook Happy cooking... Salam simply tasty dari dapurVY #dapurvy #simplytasty #PejuangGoldenApron3 #GA3_vy9 _30.07.2020_

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7:

1. 500 gram Daging sapi sandung lamur
2. 1750 ml Air
3. 3 cm Jahe, geprek
4. 5 lembar Daun jeruk
5. 2 lembar Daun salam
6. 2 batang Serai, geprek
7. 3 cm Lengkuas, geprek
8. Secukupnya Garam
9. Secukupnya Kaldu bubuk
10. Bumbu halus :
11. 7 buah Kluwek
12. 7 siung Bawang merah
13. 6 siung Bawang putih
14. 3 buah Cabe merah keriting
15. 2 butir Kemiri sangrai
16. 3 cm Kunyit bakar
17. 1/2 sdt Ketumbar
18. 1/2 sdt Merica butiran
19. 1/2 sdt Jinten
20. Bahan pelengkap :
21. Secukupnya Telur asin
22. Secukupnya Toge pendek
23. Secukupnya Sambal, jeruk nipis
24. Secukupnya Kerupuk, bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat RAWON DAGING SAPI metode 7.30.7

1

Setelah dicuci iris2 dadu daging, rebus dg secukupnya air sampai mendidih, lalu buang airnya

2

Rebus lagi dg 1750 ml air dan jahe, ketika sudah mulai mendidih rebus selama 7 menit, matikan api dan diamkan selama 30 menit. NOTE : air boleh dikurangin jd 1500 ml, sesuai selera saja ya, karena saya lebih suka berkuah

3

Sambil nunggu daging didiamkan, siapkan bumbu, jangan lupa sebelumnya kluwek setelah dikeluarkan isinya direndam air panas dulu ya. Blend bumbu halus

4

Tumis bumbu halus sampai harum

5

Masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, tumis sampai matang

6

Didihkan lagi daging, masukkan tumisan bumbu

7

Rebus selama 7 menit, matikan api, tutup dan biarkan bumbu meresap

8

Sajikan dg pelengkap terutama telur asin karena rawon tanpa telur asin bagai.... (isi sendiri ya hehee..), untuk resep telur asin homemade ada di link ini

9

Bagi yg belum tahu kluwek, ini bentuk utuh sebelum dikupas, warnanya abu2 mirip batu...keras, jadi harus dipecahin dulu kulitnya. Nah isinya hitam seperti yg terlihat di foto yg sudah dipecahin, isinya itu yg dipakai sebagai bumbu rawon ya... semoga bermanfaat dan ditunggu hasil recooknya🤗