Stir Fry Broccoli and Ground Beef

Dipos pada January 3, 2022

Stir Fry Broccoli and Ground Beef

Anda sedang mencari inspirasi resep Stir Fry Broccoli and Ground Beef yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Stir Fry Broccoli and Ground Beef yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Stir Fry Broccoli and Ground Beef, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Stir Fry Broccoli and Ground Beef enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Stir Fry Broccoli and Ground Beef adalah 3 people. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Stir Fry Broccoli and Ground Beef diperkirakan sekitar 10 minutes.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Stir Fry Broccoli and Ground Beef sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stir Fry Broccoli and Ground Beef memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Stir Fry Broccoli and Ground Beef:

  1. 200 grams ground beef (200 gram daging sapi giling)
  2. 200 grams broccoli florets (200 gram brokoli)
  3. 50 grams red paprika, cut into matchstick (50 gram paprika merah, potong seperti korek api)
  4. 2 cloves garlic, minced (2 siung bawang putih, cincang halus)
  5. 1 teaspoon fresh ginger, minced (1 sendok teh jahe, cincang halus)
  6. 1/4 teaspoon ground black pepper (1/4 sendok bubuk teh lada hitam)
  7. 1/2 teaspoon mushroom seasoning powder (1/2 sendok teh kaldu jamur)
  8. 1/4 teaspoon chili pepper flakes (1/4 sendok teh bubuk cabai kasar)
  9. For the Sauce
  10. 3 tablespoons chicken stock (3 sendok makan air kaldu ayam)
  11. 1 teaspoon oyster sauce (1 sendok teh saus tiram)
  12. 1 teaspoon soy sauce (1 sendok teh kecap asin)
  13. 2 teaspoons cooking wine, optional (2 sendok teh cooking wine, sesuai selera)
  14. 2 tablespoons vegetable oil (2 sendok makan minyak goreng)
  15. 1 scallion, chopped (1 batang daun bawang, potong-potong)

Langkah-langkah untuk membuat Stir Fry Broccoli and Ground Beef

1
In a medium bowl, soak the broccoli with boiled water for 3 minutes. Drain the excess water, set aside. (Rendam brokoli dalam air mendidih selama 3 menit. Tiriskan.
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 1
2
In a small bowl. Combine well the ingredients to make sauce. Set aside (Campur bahan saus di dalam wadah kecil. Sisihkan)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 2
3
Over a medium heat, pour vegetable oil into a medium frying pan. Stir fry garlic and ginger until fragrant(Di atas api sedang, tuang minyak goreng ke dalam wajan. Tumis jahe dan bawang putih sampai wangi)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 3
4
Stir in the ground beef and cook for 1-2 minutes or until no longer pink. (Lalu masukkan daging sapi giling. Masak sampai daging berubah warna sekitar 1-2 menit)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 4
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 4
5
Add in fry paprika and stir for 30 seconds. Stir in the sauce mixture, black pepper, mushroom seasoning powder, salt and chili pepper flakes. Stir for 1 minute. (Masukkan paprika, aduk selama 30 detik. Kemudian masukkan campuran saus, lada hitam, kaldu jamur, garam dan cabai kasar. Aduk selama 1 menit sampai bumbu meresap)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 5
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 5
6
Add in broccoli, stir and cover with a lid for 2 minutes. Stir for another 30 seconds. Adjust the flavor to suit your taste. (Kemudian masukkan brokoli, aduk dan tutup selama 2 menit. Aduk kembali. Selama 30 detik. Koreksi rasa)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 6
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 6
7
Remove from the heat. Serve with hot steamed rice (Matikan api kompor. Sajikan dengan nasi panas)
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 7
Stir Fry Broccoli and Ground Beef - Step 7
8
Happy Cooking😋😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Mashroom Teriyaki

Beef Mashroom Teriyaki

Msih punya simpanan daging 300 gr, ya sdh lah dimasak campur jamur kancing yg jg udh tersimpan d kulkas bbrp hari. Jadilah beef mushroom teriyakinyaa .... tp karna ini daging pasti gk bakal mateng gitu aja, jadi sebelum diolah aku rebus dulu hingga matang 🤭. #week1 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #Semangcook_Diteflonin #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang

MPASI 8M Bola bola nasi daging sapi

MPASI 8M Bola bola nasi daging sapi

Ini menu hasil recooka an temen cuma di tambahin dikit dan alhamdulillah mau. Emaknya jadi semangat buat yang lain

3 kali makan
Sei sapi kecap pedas

Sei sapi kecap pedas

Kali ini pengen makan sei dg bawang merah yg melimpah dan juga pedes. Jadilah sei ini. Selain itu juga aku kombinasikan sama sambal luat dan tumis daun singkong. Perpaduannya sedaaap bgt di lidah🤤 Cobain yuks..

10 porsi
40 menit
Corned Beef Tepung Roti

Corned Beef Tepung Roti

Salah satu variasi mengolah corned biar gak bosen gitu-gitu aja ya moms. Silahkan dicoba siapa tau keluarga suka 😊

Oseng-oseng Tetelan Campu-campur

Oseng-oseng Tetelan Campu-campur

Assalamualaikum bundaa.. Kali ini mau masak pake bahan seadanya di kulkas, kebetulan masih kurang sehat dan belum belanja lauk dan sayur d pasar. Alhamdulillah masih bisa masak buat keluarga meski hanya begini adanya, dan ternyata pada syuukaa masyaallah tabarakallah 😋🥰 #PejuangGoldenBatikApron #osengoseng #osengosengdaging #osengosengtetelan #menumpasi #cookpadcomunity_Indonesia #cookpadcomunity_Jakarta #cookpadcomunity_Jawa

Sekeluarga
Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Kemaren paksu beli daging sapi ke tempat langganan kami. Tau² dikasih tulang sop yg banyak. Tulangnyapun tulang iga,, ahh kebayang dong sedepnya. Sop ini kubikin dari resepnya mba @arifahamrullah di #GenkPejuangDapur buat meramaikan pekan cooksnapnya #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah Sehat sellalu mba dan keluarga disana yaa 🤗🥰 Source : @arifahamrullah #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSopMamiFay

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

MPASI Bubur Daging Sapi Slowcooker Emily (MPASI 6+)

Memang sedih ya moms kalo anak alergi dairy product dan cenderung bisa alergi juga dgn bahan alergen lain (misal ayam, telor, seafood, kacang2an). Akhirnya mau gak mau, pilih aman makan daging sapi dulu terus sampe pencernaan anak lebih sempurna untuk olah bahan alergen. Nahh biasanya Mamak Nike masakin Jason terpisah. Jadi bubur nasi nya mamak buat di slowcooker dan daging & sayur mamak tumis (next time mamak share resepnya jg ya). Tapi kali ini mamak coba smuanya masuk slowcooker dan Jason doyan banget. Memang lebih sedap gitu bau nya. 🥰

3 kali makan
3 jam 30 menit
Tongseng sapi

Tongseng sapi

Selain daging kambing, daging sapipun bisa dibikin tongseng. Kuahnya yang kental dengan rasa gurih, manis dan sedikit pedas.. enak disantap saat masih panas dengan nasi hangat. #PejuangGoldenBatikApron

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Semur Daging Sapi (Lezat Tanpa Santan)

Lagi pingin bikin semur daging da 2 minggu gak bikin jadinya kangen 😅 suamiku senang sekali olahan daging semur apalagi anak anak bikinnya sedikit makan waktu tapi habisinnya waach super cepat dijamin mantap dach rasanya yuk langsung eksekusi aja bahannya👇 #semur #cookpadcommunity_malang #cookpadIndonesia #olahandaging

Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Beef Bulgogi adalah olahan daging sapi yg berasal dari Korea. Cara membuatnya mudah, tidak butuh waktu lama memasaknya. Hanya marinasinya saja membutuhkan waktu minimal 30 menit atau lebih. Saya simpan di kulkas selama 3 jam. Rasanya ini enak banget.😋😋 Yukk dicoba.. Source recipe; AnisNayla #CookpadIndonesia #CookpadRiau

2-3 orang
+-15 menit
Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Tumis Tauge, Beef Shortplate & Tahu

Saya waktu itu pernah makan di restaurant KAUM di JakPus, nah ada menu yang saya coba yaitu *Toge Sei Sapi* isinya Daging Sei Sapi ditumis sama toge yang panjang², rasanya enak dan crunchy² gitu,, Nah setiap ke Kaum saya pasti ga lupa untuk pesen menu itu.. Soo ini menu versi murahnya yaa berhubung ga ada Sei nya jadi pake beef shortplate aja yang penting daging²nya tipis² dan empuk yaa.. Untuk Tahu ini Optional, supaya porsinya jadi banyak aja, di skip juga boleh ko #PejuangGoldenBatikApron #ShortPlateBeef #TumisTaugeTahu #TumisDaging #CookpadCommunity_Tangerang

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Masak daging nggak perlu repot. Tinggal cemplang cemplung aja

3 porsi
Bestik Daging Sapi

Bestik Daging Sapi

Enak banget lho daging sapi dimasak bestik gini.. Masakan khas jawa banget.. berempah dan manis.. Resep asli pakai santan, tapi aku pakai fiber cream..

Bacem Paru Sapi

Bacem Paru Sapi

#PejuangGoldenBatikApron Astgfrllh sampai lupa foto yang udah digorengnya hihi. Gara-gara keburu lapar dan langsung diserbu sama orang rumah hoho.

5 porsi
40 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Akhirnyaaa bisa bikin bumbu rawon hasil ngira2 yg pas. Wkk juga pure olahan dri rempah2 sendiri (biasa pakai bumbu jadi plus nambah keluak atau keminting dikit2). Dan kali ini kentalnya luar biasa mantul.

3-5 orang
tak tentu
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Beef Teriyaki Rumahan ala Yoshinoya

Beef Teriyaki Rumahan ala Yoshinoya

Lauk enak & sehat.

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Mpasi Kaldu Iga Tulangan Sapi slow cooker

Udh lama pengen buat,tapi di Wamena yg indah ini susah banget dpt daging fresh..pas dapat tulangan iga sapi fresh lgsg cuss dgn bahan seadanya di kulkas

+- 450cc
8 jam
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Bismillah... Pada resep yang saya bikin ini tidak pakai penyedap rasa ya sist, karna rasa umami nya udah dapet dari kaldu sapinya. Terus sebenarnya kalau rendang Padang yg otentik itu cuma pakai garam aja, ga pakai gula lagi karna santan nya udah manis. Tp karna aku adalah org Jawa yg udh biasa sama masakan yg manis2 jadi aku tambahin lagi 1 sdm gula merah. Semua bisa disesuaikan dgn lidah masing2 ya, kalau mau lebih pedes lagi bisa ditambahkan cabe nya. Sedikit tips dari ibuku katanya kalau mau bikin rendang yang enak itu serundengnya dihalusin sampai keluar minyak. Semoga bermanfaat ya... Happy cooking 😘🤗❤️ . #PejuangGoldenBatikApron #Reseprendangdagingsapi #Reseprendang #indonesiancuisine #rendangindonesia