Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Dipos pada January 5, 2022

Sapi lada hitam (beef blackpepper)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam (beef blackpepper) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam (beef blackpepper) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam (beef blackpepper), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam (beef blackpepper) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam (beef blackpepper) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper):

  1. 500 gr daging sapi bagian yang empuk (tenderloin)
  2. 1 buah paprika hijau kecil
  3. 1 buah paprika merah kecil
  4. 1 buah bawang bombay
  5. 1-2 buah bawang pre
  6. 3 siung bawang putih, cincang kasar
  7. Sedikit minyak goreng
  8. Bumbu marinasi:
  9. 3 sdm lada hitam utuh/butir, ulek/tumbuk kasar
  10. 3 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 2 sdt minyak wijen
  14. 1 sdm brown sugar/madu/corn syrup
  15. 1 sdt potato starch atau maizena juga boleh

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam (beef blackpepper)

1
Campurkan semua bahan bumbu marinasi di mangkok agak besar. Potong daging sapi sesuai selera, jangan terlalu besar, jangan terlalu kecil. Masukkan daging yg sudah dipotongi ke bumbu marinasi, campur merata, sisihkan.
2
Siapkan bahan-bahan lain; bawang putih, bawang bombay, bawang pre, paprika. Cuci bersih. Iris sesuai selera.
3
Panaskan sedikit minyak (boleh olive oil/corn oil/vegetable oil). Tumis bawang putih. Setelah bawang harum, ga perlu tunggu berubah warna, masukkan daging (dagingnya aja, bumbunya biarkan tersisa di mangkoknya dulu). Gunanya untuk mem-pan fried daging, biar berasa kayak di-grilled. Kalo bumbu langsung masuk nanti jadi kayak direbus.
4
Jangan lupa sesekali dibalik-balik ya dagingnya. Gausah takut gosong, malah enakan ada rasa smokey-smokeynya dikit biar kayak steak, tapi ya jangan sampe kegosongan juga hehe. Setelah daging matang, masukkan sayuran/bahan lain. Aduk-aduk sebentar sampai bawang bombay terlihat agak transparan.
5
Masukkan sisa bumbu marinasi. Aduk-aduk. Masak sebentar hingga matang. Jangan lupa dicicip, kalo kurang asin bisa ditambah kecap asin atau garam. Kalo udah pas, angkat, sajikan. Menggugah selera banget mom. Kayak di resto-resto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie + sliced beef lembut lumer di lidah (super simple)

Mie + sliced beef lembut lumer di lidah (super simple)

Resep ini ngarang banget, tp ternyata suami doyan bingit dan auto makin sayang kalau masakkin ini. Karena suami penggemar perdagingan. Ah namanya daging, diapain aja enaak Tipsnya ada di sliced beef. Saya pakai yg kandungan lemaknya banyak. Hasilnya beneran lembut, lumeer dan masaknya gak pake lama. Pernah bikin pake sliced beef yg tanpa lemak ternyata hasilnya jd alot ๐Ÿ˜‚

2 orang
Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Kangen rawon bikinan almh ibunda. Sekarang harus bisa buat sendiri kalo pengen :))

Sup Jando sosis

Sup Jando sosis

Sup simpel untuk keluarga ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

8 orang
1 Jam 10 Menit
Kwegor sapi sawi (#408)

Kwegor sapi sawi (#408)

Masak gini.. seadanya stock ;)

1-2 org
10mntan
MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

MPASI Tongseng Sapi (11+ bulan)

Gambling masak ini buat si baby karna pertama kali nih masak tongseng. Pas dicobain ke baby egh doyan banget ๐Ÿฅฐ Lupa foto pas penyajian, adanya pas masih dimasak ๐Ÿ˜… Selamat mencoba moms โค

Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Mpasi 6mo Bubur santan daging sapi

Dapet resep dari salah 1 senior yg udah jadi Sp. A. Cuss silahkan eksekusi untuk si buah hati๐Ÿ˜†

3 porsi
Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Sambal Goreng Ati Sapi Kentang

Hari ini bingung mau masak apa. Pas buka kulkas ternyata masih punya Stock Hati Sapi. Langsung kepikiran deh bikin sambal Ati Kentang. Gak pake lama langsung di eksekusi Di osengยฒ jadi deh. Alhamdulillah rasanya passs dilidah. Ini pakai resepnya mbak Aras Galeri. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta #SambalAtiKentang #SambalKentang

Tumis Tempe Gembus & Tetelan

Tumis Tempe Gembus & Tetelan

Hari ini tidak seperti biasanya masak makanan Timur tengah, tapi aku masak Masakan Jawa. Tumis Tempe Gembus dengan Tetelan. Rasanya Gurih, Manis dan Pedas.. Semoga mommy dirumah pada suka resep aku ini ya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™๐Ÿป

6-8 porsi
1 Jam
Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Sambel goreng kreni / bola-bola daging sapi / Sambel goreng solo

Biasanya sambel goreng begini selalu ada tiap acara pesta pernikahan, dihidangkan dipiring udah ada nasi , sambel goreng dikit, kerupuk udang, acar & daging bistik. Ini Pas ada sisa daging sapi di kulkas dikit, diolah jadi sambel goreng aja biar jadi banyak ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenBatikApron #Cookpad_community #CookpadIndonesia

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

Beef Rib Soup With Pounding Grocery

11/12/2021 (506)....bbrp kali liat di link YouTube Cooking With Sros dan Daily Life Style masak pake bumbu pounding grocerry yg merupakan bumbu khas Khmer Cambodia,sy jd penasaran dgn rasanya dan hari ini (14/11/2021) niatnya sih gk pengen masak,mau leyeh2 aja di hari Ahad tp anak sy bilang mama masak aja,ya udh lah akhirnya sy masak dan kesiangan dong belanja ke tkg sayur,udh jam 11 siang gitu lho, Alhamdulillah msh rejeki msh ada iga sekilo ditkg sayur dan akhirnya sy masak sup dgn bumbu Khmer sesuai stok di rmh aja. Msh dlm rangka meramaikan pekan Semarak Clover dgn pilihan tema Kuah BlinkBlink dr mba@Lilawahyu,makanan berkuah emg gk pernah salah selalu cocok di makan kpn aja apalg saat musim hujan begini tambah nikmat deh #KuahBlinkBlink #Semarak_KuahBlinkBlink #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #IdeMasakku

Sate sapi manis ala resto

Sate sapi manis ala resto

Yok coba buat sate sendiri dirumah dengan rasa yang ga kalah enak dari pedagang kaki lima atau restoran .yang memang memiliki cita rasa gurih , empuk, manis begitu sedap. Trik supaya daging sate meresap bumbunya , remas2 bumbu yang lama dan simpan di kulkas semaleman . Di jamin daging sate jadi enak banget , semua bumbu meresap ke dalem daging. Selamat mencoba๐Ÿ˜ #berbagiinspirasi #pekaninspirasi #cookpadindonesia

Beef Enoki Roll

Beef Enoki Roll

Ada 1 tempat makan ala jepang favorit saya yaitu Kashiwa Blok M. Ini salah 1 menu yg menurut saya enak banget. Karena jauh jadi coba bikin sendiri dan ternyata enak!

1 porsi
1 jam
Baby Buncis Cah Sapi

Baby Buncis Cah Sapi

Daging sapi dan buncis itu selalu enak untuk dibuat variasi masakan apapun. Yuks coba resep saya yang ini mam โ˜บ๏ธ

Hati Sapi Bumbu Merah

Hati Sapi Bumbu Merah

Siapa penggemar hati sapi? Saya salah satunya. Kali ini saya membuat hati sapi bumbu merah. Enak loh apalagi kalau makannya di temani nasi hangat. Bumbu-bumbunya disesuaikan dengan yang ada di dapur. #pejuanggoldenbatikapron

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Kimchi Spaghetti Corned Beef

Dalam rangka kegiatan tantangan cilmin #Barampaan_SerbaPasta yang menggunakan bahan utamanya #spaghetti & #kimchi ,saya akan memadukan makanan khas Italia dengan masakan sayuran khas Korea tapi saya tambahkan corned serta telur puyuh kedalam nya biar rasanya lebih enak๐Ÿ‘Œ Kimchi Spaghetti Corned Beef By : @divaerlinda_02012001 #kimchispaghetticornedbeef #Barampaan_SerbaPasta #TimKimchi #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #bagikaninspirasimu #masakitusaya

3 orang
694.Beef Roll Sayuran

694.Beef Roll Sayuran

Makasiii yah bunda @nursabatiana resepnya enak bgt....isian aslix jamur enoki berhubung tdk ada stok jd saya ganti dgn wortel dan buncis...next bikin yg versi enoki yah๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenBatikApron

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

Tumis Bunga Bawang Sapi Cincang

๐ŸŒธ Bismillah, .......... Minggu ke - 2 #PejuangGoldenBatikApron Tumisan cepat, praktis, Umami ๐Ÿ˜‹ #CookpadCommunity_Bali #BungaBawang

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Sichuan / Szechuan green bean with beef - tumis kacang panjang

Mungkin ada yg udah pernah makan di salah satu Chinese resto yg suka ada di mall? T* wan. Yes ada menu ini dan ini fav banget.. jadi coba di recook sesuai referensi taste menu nya! Simple tapi enak banget.. cukup pakai nasi panas udah pasti bakal lahap!

3 orang
15 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

anak kost lagi malas masak yang ribet2