Coto Makassar Asli Daging Sapi

Dipos pada January 9, 2022

Coto Makassar Asli Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Coto Makassar Asli Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Coto Makassar Asli Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Coto Makassar Asli Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coto Makassar Asli Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Coto Makassar Asli Daging Sapi diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makassar Asli Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi:

  1. 1 kg Daging Sapi
  2. 25 Siung Bawang Merah
  3. 10 Siung Bawang Putih
  4. 1 buah Pala
  5. Secukupnya Jintan
  6. 1/2 sendok teh Merica
  7. Ketumbar
  8. Garam
  9. Sesuai Selera Gula Merah
  10. Kacang Tanah
  11. Daun Bawang
  12. 2 batang Serai
  13. Daun Salam
  14. Kayu Manis
  15. Daun Jeruk
  16. Secukupnya Air
  17. Secukupnya Minyak
  18. Laos
  19. Jahe
  20. Jeruk Nipis

Langkah-langkah untuk membuat Coto Makassar Asli Daging Sapi

1
Rebus Daging dengan air beras biar cepet lembek dagingnya, lalu masukkan serai, daun salam, kayu manis, Laos dan daun jeruk
2
Setelah direbus potong daging seperti dadu, lalu goreng kacang tanah dengan minyak, angkat dan tiriskan
3
Setelah itu goreng bawang merah 10 siung yg uda diiris, 15 siung ditumis dengan minyak campur dengan 10 siung bawang putih, ketumbar, pala, jintan, garam, merica dan jahe yg sudah diptong smpai harum
4
Blender kacang tanah dan gula merah jadi satu, blender agak kasar ya
5
Setelah itu blender jadi satu bumbu coto yg sudah ditumis
6
Air rebusan daging masukkan bumbu coto, kacang yg sudah diblender dan daging yg sudah diptong dadu, masak hingga mendidih, masukkan garam sesuai selera
7
Hidangkan dengan, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis serta sambal..lebih nikmat, apalagi saat hujan. Selamat Menikmati

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bistik daging sapi dan tahu

Bistik daging sapi dan tahu

Daging sapi terakhir di freezer dari Idul Adha. Aku tambahkan tahu biar jadi banyak.

6 porsi
1 jam
Soto Daging sapi

Soto Daging sapi

5 orang
1 jam 30 menit
14. Sup iga sapi super empukk

14. Sup iga sapi super empukk

Ini menu wajib selingan sewaktu musim hujan. Rebus nya sampai empuuuuk sekali :)

3 porsi
1 jam 30 menit
Tahu baso daging sapi

Tahu baso daging sapi

Beli mahal Bikin sendiri murah meria dan enak. Sy bikin dengan tepung yg banyak karena memang doyan dengan tepung yg banyak.

2 porsi
1 jam
Beef sesame caesar salad

Beef sesame caesar salad

Lagi pengen eat clean? Yuk cek resep yg santu ini dijamin endolita

2 porsi
8 menit
Sapi Teriyaki ala" Hokben

Sapi Teriyaki ala" Hokben

Ceritanya lagi kangen banget ke hokben..pas kbtulan lg ada diskon sapi slice..yah sdhlah yah mari qt bkin😅..secara anakku suka bg..mari qt membuat ala hokben dgn kearifan lokal..

4 org
60 menit
Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Slice Beef Teriyaki / Yakiniku Sambal Matah

Sebenernya lebih enak digrill ala all you can eat, tapi karena lamaa harus satu persatu, dibuatlah begini. Beli dagingnya slice beef yang ada fat-nya dan bumbu instan teriyaki / yakiniku di meatshop andalan keluarga. Sambal matahnya pakai resep @xanderskitchen cuma jumlah bahannya disesuaikan selera keluarga. Simple, dimakan pake nasi anget, malem-malem bareng keluarga, alhamdulillah nikmat. #PekanPosbar #KreasiBBQ

4 - 5 orang
1/2 - 1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

5. Krengsengan hati dan paru sapi

5. Krengsengan hati dan paru sapi

Pny stok hati dan paru sapi, dan pas lagi pengen makan yg pedas manis... Jadilah masak krengsengan ala saya😁

5 porsi
45 menit
Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Rolade daging sapi dengan saus asam manis dan sayur rebus

Resep ini bisa untuk 2 porsi karena hasilnya lumayan banyak.

2 porsi
2 jam
Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Cooksnap resep semur ala Xander's Kitchen dengan menyesuaikan bahan karena saya hanya masak 250 gr daging.

Wagyu Aglio Olio (Gluten Free)

Wagyu Aglio Olio (Gluten Free)

1 porsi
45 menit
Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Udah lama banget ga bikin tongseng, males sih 😂 Pas mau bikin rada galau, liat resep pada pakai santan sedangkan stok santan di rumah habis. Mau ke warung kok ujan terus dari siang. Terus liat koleksi resep sendiri, taun 2018 pernah bikin tongseng tetelan sapi. Ya udah pakai resep itu aja cuman ini pake full daging sapi hehe... Saya cuman pakai 1/4kg aja, maklum daging masih mahal bu... 😂 Note : dagingnya ga direbus dulu, lupa gara-gara keasikan nonton drakor 🙈 #cookpadcommunity_surabaya

2-3 orang
Sapi lada hitam

Sapi lada hitam

Arisan perdana jatuh pada mba @anggelinaester.. 🤩🤩🤩 banyak banget resep yg menarique.. Beliau ahli bgt baking pake teflon, masyaAllah.. mulai dari bikin lidah kucing, nastar, pie susu.. triknya dg tungku ditumpuk 2 dan pakai api keciilll sekali.. spy api ngga kena langsung ke teflon.. bisa jadi solusi di kala saya malas ngeluarin oven dari kardus nih.. wkwk Namun akhirnya, karena saya tidak punya bahan apa2 untuk di baking pake teflon, punyanya hanya daging.. hiks…😢😢saya mencoba resep beliau sapi lada hitam karena kebetulan ada stok beef slice di kulkas, yaudah bikin sapi lada hitam spesial ini utk weekend kami. Perpaduan yg cucokk sapi lada hitam yang pedas dan bumbunya yang meresap, ditambah segarnya daun selada dan grilled bombay. Resep yakiniku sapi lada hitam spesial ini bisa dihadirkan ke meja makan rumah masing2 loh. 🥰😍 Source : sapi lada hitam by anggelina ester https://cookpad.com/id/r/15322301?i=ztHjsX #PejuangGoldenBatikApron #week4 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithAnggelina #ArisanCooksnap_DekatDenganmu #CookpadCommunity_Malang

Semur Daging sapi 🐮🐄

Semur Daging sapi 🐮🐄

Bismillah.... Salah satu olahan daging fav semur daging... cooksnap fari mbak @TheXueDiaries #pejuanggoldenbatikapron #GoldenApronBatik #MingguPertama #1

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

resepnya sudah saya modifikasi sedikit ya.. tapi rasa tetep endul..

Beef ramen super mudah 🍜

Beef ramen super mudah 🍜

Hujan² gini tuh enaknya makan yang seger2, pas banget ada bahannya di kulkas langsung eksekusiiii 🍜🤤

3 porsi
Bistik Daging Sapi Cincang

Bistik Daging Sapi Cincang

Bumbunya simple, rasanya mantul. #pejuanggoldenbatikapron #goldenbatikapron #resepsapi #olahansapi #bistiksapi #sapi #caramasaksapi

10 porsi
120 menit
Beef teriyaki simple

Beef teriyaki simple

Permintaan anak² masakan ini karna sdh lama jg tidak buat jd kita lsng buat saja #pejuanggoldenbatikapron #week4

187. Thai Beef Basil

187. Thai Beef Basil

Helaaw, hari ini mau cobain ngolah daging sapi ala ala thailand biar ga bosen hehe Mau coba recook resepnya bunda @cook_4079054 l yg ngolah daging sapi pakai basil. Btw, ini first time aku cobain basil 😂 Ternyata harum dan bau herbs banget. Alhamdulillah paksu suka 😚 Berhubung aku ga terlalu suka kecap manis, aku pakenya dikit banget buat rasa aja.. #cookpadcommunity_tangerang #olahandagingsapi #beefbasil #padkaprao #masakalaresto