Beef Teriyaki - Saus Homemade

Dipos pada January 17, 2022

Beef Teriyaki - Saus Homemade

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Teriyaki - Saus Homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Teriyaki - Saus Homemade yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Teriyaki - Saus Homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Teriyaki - Saus Homemade enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Beef Teriyaki - Saus Homemade diperkirakan sekitar 25 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Teriyaki - Saus Homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dari Ghafeera Biasanya pakai saus teriyaki botolan langsung pakai, nah kali ini coba saus racikan sendiri di rumah. Plus karena pakai daging sapi biasa bukan sliced beef khusus, maka dagingnya saya campurkan dengan baking soda dulu biar empuk 👍 karena biasanya tanpa marinasi dgn baking soda, maka daging akan menjadi kering dan keras

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade:

  1. 475 gr daging sapi rendang, iris tipis ketika masih agak beku
  2. 1/2 sdt baking soda
  3. 2 buah bawang bombay ukuran kecil sedang, iris memanjang
  4. 3 siung bawang putih, cincang
  5. Secukupnya wijen sangrai utk taburan
  6. Bahan Saus Teriyaki:
  7. 75 ml air
  8. 4 sdm kecap asin (kikkoman)
  9. 4 sdm madu
  10. 3 sdm minyak wijen
  11. 3 sdm kecap manis
  12. 1/2 sdt lada bubuk
  13. 1/2 sdt jahe bubuk/jahe parut
  14. 1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Beef Teriyaki - Saus Homemade

1
Aduk semua bahan saus teriyaki jadi satu dalam mangkok, sisihkan
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 1
2
Marinasi daging yang sudah diiris2, dengan baking soda, diamkan suhu ruang 10-15 menit
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 2
3
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 3
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 3
4
Masukkan daging sapi iris yang sudah dimarinasi tadi
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 4
5
Masukkan semua saus teriyakinya, masak dan diamkan hingga daging menyerap bumbu, koreksi rasa asin manis gurihnya apakah sudah sesuai dgn selera masing2
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 5
6
Setelah matang, angkat dan hidangkan dengan taburan biji wijen sangrai
Beef Teriyaki - Saus Homemade - Step 6
7
Notes utk koreksi: - karena bawang bombay dimasukkan di awal bersama bawang putih maka sudah keliatan agak layu, sebaiknya bawang bombay dimasukkan di langkah no. 5 supaya masih cukup fresh

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mpasi sayur bening & hati sapi

Mpasi sayur bening & hati sapi

Bubur mpasi dengan menu lengkap Note: berasnya aku pake mpasi instan dari nays yang sapi, kalo mau pake beras biasa juga oke..

2 porsi
45 menit
Gulai daging sapi bumbu indofood

Gulai daging sapi bumbu indofood

sebenerny udh prnh post gulai sapi dulu,tp bumbu sndiri sebisanya,hihi nah yg ini saya +pake bumbu jadi dr indofood,tentu rasanya lebih mantul🥰 klo kuahnya ga mau terlalu lekoh,ga usah ditambahin santan/santannya encer bgt aja ya (soalny ini saya telat baca klo di bumbu jadinya udh +santan)

Minyak lemak sapi

Minyak lemak sapi

Minyaknya enak buat tumis2 bun ,bikinnya jg praktis bgt, lumayan bisa buat tambah2 lemak keto warrior 😁 Lemaknya enak buat cemilan krispi 😍

1 jam
Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Grilled Apple with Saikoro Beef Steak

Hanya jenis buah tertentu saja yang memiliki enzim dan mampu memecah protein daging, buah apel di antaranya. Daging saya marinasi dengan parutan apel semalaman, steak daging enak lembut. Demikian juga dengan pendamping steak, apel digrill sebentar, citarasanya segar, cocok sbg pendamping steak. Selamat mencoba yaa.. #steaklingga #pekanposbar #ungkepan #grilledapple #Cookpadcommunity_jakarta

3 porsi
Cilok goang dan baso sapi

Cilok goang dan baso sapi

Dimusim hujan ini, bundarana pingin share resep membuat cilok dengan takaran yang pas dan tentunya dengan kuah yang gurih dan enak.

5-10 orang
40menit
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

1 jam
Rendang Sapi

Rendang Sapi

MPASI Brokoli Cah Sapi

MPASI Brokoli Cah Sapi

Pengen masak simple aja mumpung anak lg bobo siang

Sapi Rempah

Sapi Rempah

Menu ini mirip dengan tongkol rempah yg pernah sy share sebelumnya. Cuma ditambahin kecap aja biar rasanya manis pedas harum jahe, daun jeruk dan sereh. Boleh dicobaaa

2 porsi
20 menit
#28 Beef teriyaki paprika

#28 Beef teriyaki paprika

Minggu, 17 Oktober 2021 Bismillah.. Selalu awali harimu dengan bismillah, waktu nikahan sepupu menunya daging dimasak paprika, saya perhatiin anak" kok makannya lahap pakai lauk itu, mumpung ada bahan" dikulkas,yuk mareee....beraksi didapur 🤩 Saya pakai resepnya mba Tituk SK, sedikit dimodif sesuai selera , suwun resepnya ya mba 🙏 Source: Tituk SK

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Bumbu giling dan Bumbu iris

5 porsi
2 jam 30 m3nit
Hot & Spicy Beef Teriyaki

Hot & Spicy Beef Teriyaki

Ini cocok buat penggemar pedas. Sliced beef yang dimasak dengan saus teriyaki ala Jepang, tapi ditambahin cabe biar cocok dengan lidah kita😆. Kalau punya cabe hijau, boleh ditambah yaa… kebetulan kehabisan cabe ijo, jadi cuma pakai cabe merah keriting, cabe rawit dan sambel botolan. Resep dibawah utk porsi 2 orang (daging 250 gr), kalau ingin masak banyak, bisa dikonversi resepnya. #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #olahansapi

2 -3 orang
Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Tumis Daging Sapi Sayur Rambu Lalu Lintas

Pas makan bareng doi di restoran, haaah ada pengunjung meja sebelah lagi ngobrolin menu masakan gitu dan denger sayur rambu lalu lintas. Aku bertanya" Sayur apaan itu baru denger dan unik namanya. Tanya ke temen dan kerabat ga ada yang tau ehhhh ga kepikiran ternyata temenku nyeletup bilang tuh sayur yg warnanya kayak rambu lalu lintas si paprika ehhh iya ya bener juga unik deh😂🍓🍋🍏 So langsung ke supermarket beli paprika ehhh sayur rambu lalu lintas yak tiga warna donk merah, kuning, dan hijau trus ada stok daging sapi frezer sisa lebaran kemarin hihihhii Auto bikin masakan buat berjuang di #TiketGoldenBatikApron Semoga goal😊 #TiketGoldenBatikApron

5 orang
1 jam
Beef steak saos BBQ

Beef steak saos BBQ

Alternatif olahan stok daging qurban kemaren 😅

1-2 orang
30-45 menit
Sup kacang hijau iga sapi

Sup kacang hijau iga sapi

Lama banget saya tidak masak sup kacang hijau,,, Alhamdulillah ada pekan posbar jadi bisa buat sup kacang hijau lagi,,,,sup kacang hijau sangat lezat dan tentu saja bergizi ,, cocok banget buat anak2 karena nilai gizinya yang tinggi,,,untuk MPASI juga bagus,,,prosesnya semuanya di blender (tanpa iga sapi ya) dan di saring untuk bayi usia 7 sampai 12 bulan dan di blender saja untuk bayi usia 1,5 bulan,,, tapi tanpa memakai bubuk kaldu dan semua takaran garam,,gulpas dan merica di kurangi,,kalau perlu tidak usah pakai sama sekali biarkan anak bayi hanya memakan real sayurannya saja (itu kalau saya dulu memasak untuk anak saya,,, sesuai selera mommy2 sekalian ya😘🤗),,,sup kacang hijau kali ini saya tambahkan iga sapi ya supaya lebih segar dan lezat😋👌 #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #PejuangMPASI #MPASI #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Sosis Sapi Pedas Manis

Sosis Sapi Pedas Manis

Masakan simpel mudah dan cepat, cocok buat sarapan, apalagi kalo dilanda bangun kesiangan..

2 orang
10 menit
Tongseng Sapi Tanpa Santan

Tongseng Sapi Tanpa Santan

Cung disini yg daging kurbannya masih ada? 🙋 Kek saya yg kmrn ini muales minta ampun ngolah daging sapi, alhasil ya masih awet aja di freezer. Kali ini dibikin tongseng aja, tp tanpa santan. Krn saya kebetulan kurang suka santan hehe, masih ada legitnya dr kemiri, tp rasanya lebih light gitu... Source : mbak @arumyusia #CookpadCommunity_Surabaya

3 orang
Sapi teriyaki

Sapi teriyaki

Favorit banget sama saus teriyaki ,kali ini coba pake daging sapi ,karna auka banget sama lombok ijo jadi dibanyakin aja lomboknya . Ahmantaap

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Source : @ucimandasari Cuaca mendung² syahdu,emang cocok makan-makanan berkuah,segar 😋 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanCooksnapWongKito_UciMandasari

Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Beef Yakiniku dengan jamur dan paprika

Ide ini muncul setelah bingung dan anak2 bosan daging sapi kalau ga direndang ya dibuat tongseng...coba2 deh bikin beef yakiniku ala bunbun Anna...hahaha...ternyata berhasiill....yeeyyy...anak2pun senang n kenyang 😄

3-4 orang
kurleb 30mnit