Sop Iga Sapi

Dipos pada January 22, 2022

Sop Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Iga Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Iga Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah.. Baru masak daging mak.. Setelah kemarin drama sakit gigi belum bisa makan daging hehe.. Kebetulan dapet daging iga + ada tulangnya, seneng banget. Jd di bikin sayur sop aja biar bocil bisa makan , karna sayur sop rasanya ringan dan gurih.. Yuk cobain

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Iga Sapi:

  1. 500 gr daging iga sapi
  2. 3 buah wortel
  3. 2 batang bawang daun
  4. 3 batang daun seledri
  5. 1/2 siung bawang bombay (sesuai selera)
  6. 1 scht kaldu bubuk ayam /bisa di tambah sesuaikan saja
  7. Secukupnya merica bubuk
  8. ± air 1 900-1 liter air (untuk air sop)
  9. 👩‍🍳 Bumbu halus :
  10. 2 siung bawang putih
  11. 3 siung bawang merah
  12. 1/2 sdt biji merica / lada putih
  13. 1 sdt garam
  14. 👩‍🍳Aromatik presto daging :
  15. 1 siung bawang putih, geprek. Masukan k dalam presto
  16. 1 sdt kecap asin

Langkah-langkah untuk membuat Sop Iga Sapi

1
Bersihkan wortel Potong dadu / sesuai selera. Lalu bersihkan juga bawang daun dan sledri. Iris². Sisihkan
Sop Iga Sapi - Step 1
2
Siapkan panci presto. Bersihkan dahulu daging sapi nya, setelah bersih beri secukupnya air. Airnya Di lebihkan supaya tidak cepat surut. Presto sekitar 35 menit. Setelah matang potong daging sesuai selera. Air rebusan presto nya sisihkan 200ml untuk tambahan air sop supaya lebih gurih (sesuai selera)
Sop Iga Sapi - Step 2
3
Siapkan wajan tumis bumbu halus hingga wangi lalu tambahkan bawang daun sledri sedikit saja.
Sop Iga Sapi - Step 3
Sop Iga Sapi - Step 3
4
Siapkan air buat sop nya, masukan bumbu yg sudah di tumis, masukan bersama minyak nya. Tunggu hingga air mendidih. Masukan wortel dan daging yg sudah di potong. Tambahkan juga kaldu bubuk, garam, merica bubuk.
Sop Iga Sapi - Step 4
Sop Iga Sapi - Step 4
5
Tunggu hingga wortel masak, jangan lupa koreksi rasa ya
Sop Iga Sapi - Step 5
6
Bila sudah pas rasanya, siap di hidangkan
Sop Iga Sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Lodeh Tewel Tulangan Sapi

Lodeh Tewel Tulangan Sapi

Favorit banget.. Kuahnya legit banget.

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Daging sapi gk kalah enak lho kl diolah jadi tongseng. Pakem sajian tongseng itu harus segerr, manis, gurih dan hangat. Bikinnya juga gampang banget. Note: merica kudu banyak. Aroma nyegrak merica itu ciri khas tongseng yg sebenarnya😅 Yuk marii..👍

4 - 5 orang
kurleb 1.5 jam
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Ceritanya mau bikin menu ala hokben. Tp daging nya ada nya yaa yg begini di potong tipis terus goreng nugget deh sebagai pelengkap 😅 Source : @angelaje Thanks for the simple recipe sist

Beef Teriyaki🥩

Beef Teriyaki🥩

Masih edisi olahan daging, kali ini bikin yang simpel buat anak lakik, fav dia kalau di y*shin*ya wkwk😆 tapi ini versi ekonomis aja hihhi #OlahanDagingKurban #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia

Bacem Daging Sapi

Bacem Daging Sapi

Salad Chicken beef steak

Salad Chicken beef steak

2-4 orang
±60 menit
Spicy Beef Noodles

Spicy Beef Noodles

Gak banyak bumbu tapi jadi'a segerrr banget kuah'a sedep , cocok dimakan saat cuaca hujan atau untuk menghangatkan badan .. Source : Cooking With Sheila #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya

Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Beef Teriyaki Rumahan (persiapan IDUL ADHA)

Menunya tak lagi berbahan dasar TELUR🥚 ya gengs hehehe. Sedikit naik kasta, DAGING SAPI 🥩. Yaaa itung2 persiapan hari raya idul adha siapa tau bingung dagingnya mau dimasak apa. Atauuu sedikit mengobat rindu beef teriyaki nya Hokben atau Yoshinoya. Jadilaaaaahh ini dia BEEF TERIYAKI RUMAHAN. Karena pake daging sapi yang ada dipasar bukan slice beef yg di supermarket. Selamat Mencoba 😋🥩 #olahandagingkurban

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

Di deket rumah blm nemu yg jual tongseng yg sesuai lidah. Masih nge-ide masakan pakai daging kurban. Cuss bikin sendiri aja, tanpa santan yess. Biar pak suami bisa ikutan makan. Alhamdulillah ini sesuai bgt rasanya walopun tanpa santan. Dan yg penting pak suami doyan 😁😁 Inspirasi resepnya dari PawonKulo #OlahanDagingKurban

Beef Teriyaki ala HokBen

Beef Teriyaki ala HokBen

3-4 orang
1 jam
Ati Sapi

Ati Sapi

Yuk.. bisa yuk bikin sendiri di rumah.. gampang banget caranya

4 orang
30 menit
Cah Sapi Lobak Putih

Cah Sapi Lobak Putih

Kebetulan mama datang dan bawa lobak putih. Yuk kita masak aja itung2 ngabisin isi freezer

Krengsengan Daging Sapi 🐄

Krengsengan Daging Sapi 🐄

Siap2 menu serba daging ya bund 👌😁

3-4 orang
1 jam 30 menit
Bistik Daging Sapi

Bistik Daging Sapi

Ngga bisa makan daging2an dulu, tapi karena masak jadi harus icip walau sedikit haha. Thanx mba @key_oke. Tetap semangat berbagii ya.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

Pak Suami suka banget tongseng kambing, tapi krna daging kambing mentahnya amis banget. Jadinya coba pakai daging sapi aja. Sempet dapet resep tongseng pakai bubuk kari, krna babang happy fresh salah ambil, jadilah cari resep tanpa bubuk kari. Akhirnya nemu resep tongseng sapi Ibu @NINGJULIE_RECIPES

3-4 orang
60 menit
Dendeng daging sapi mantulll

Dendeng daging sapi mantulll

Kalau sudah hari raya qurban sudah identik ya dengan daging. Namun kadang karena terlalu banyak daging sampai bingung mau di apain kan bun? Karena kebetulan juga bumbu dikulkas sedang menipis. Hanya ada cabe dan bawang akhirnya aku dendeng aja si daging.

2 porsi
40 menit
Kicik Daging Sapi

Kicik Daging Sapi

Assalamu'alaikum... Kangen makan kicik daging, dulu sering banget ibu masak kaya gini, tapi skrg2 ini aku bikin belum nemu resep yang pas. Pas oprek oprek CP lihat di resep mb Endah , kok kayanya ini pas yaa.. akhirnya nyoba .. ahh bener ini mirip sama resep yang suka ibu bikin. Makasih mb Endah, semoga mb Endah selalu diberi kesehatan. Source : @happy_endahsa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos #GenkPejuangDapur #Remembergenkpeda_HappyEnd

Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Sapi Cah Jamur (Diet Enak)

Salah satu rangkaian promilku, yaitu disuruh diet. Fokusnya mengatur pola makan dan olahraga. Nilai plusnya BB turun. Dari hasil konsultasi dg dokter spgk, meski sebelum diet jg aku uda rajin makan sayuran, tapi menumis sayur dg minyak itu ternyata tinggi kalorinya. Jadi sekarang kalo masak sayur sebisa mungkin tidak menumis dg minyak. EVOO baik digunakan, tp sbg dressing. Artinya si EVOO ini tidak dipanaskan. Dikocorin aja di makanan ketika sudah matang, atau langsung diminum kayak minum madu. Jujur aku ga tertarik diet dg minuman pelangsing krn kuatir malnutrisi. Aku masih percaya kalo whole food, real food itu lebih baik. Tapi sebenernya utk sehari2 kadang aku masih makan yg digoreng/ditumis. Hanya saja dibatasi, gak sebarbar dulu :))

2 porsi
Lapis ayam hati sapi

Lapis ayam hati sapi

Ini mirip rendang sih tp orang daerahq biasa nyebut lapis,bisa daging sapi atau ayam bahan utamanya,karena q suka hati sapi dan anakq suka ayam udah di mix aja biar sama2 ngrasain lezatnya masakan ini 🤭🤭

4 orang
60 menit
Paru sapi lada hijau

Paru sapi lada hijau

5 orang
1 jam