Oseng daging sapi

Name: Oseng daging sapi
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gr Daging sapi/sandung lamur; 4/5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 1/2 bawang bombay; 7 cabe hijau; 2 cabe merah; 4 cabe rawit oranye; 2 lbr daun salam; 5 lbr daun jeruk; 2 iris lengkuas; 1 ruas jahe; 1 cm kunyit (optional); 1 tomat hijau besar; 1 sdm saus tiram; Kecap manis; Garam,gula,penyedap; Secukupnya minyak goreng; 1 sdm blue band; Secukupnya Gula jawa

Dipos pada January 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Oseng daging sapi adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng daging sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Oseng daging favorit keluarga nih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng daging sapi:

500 gr Daging sapi/sandung lamur
4/5 siung Bawang merah
3 siung Bawang putih
1/2 bawang bombay
7 cabe hijau
2 cabe merah
4 cabe rawit oranye
2 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 iris lengkuas
1 ruas jahe
1 cm kunyit (optional)
1 tomat hijau besar
1 sdm saus tiram
Kecap manis
Garam,gula,penyedap
Secukupnya minyak goreng
1 sdm blue band
Secukupnya Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Oseng daging sapi

Rebus daging sapi hingga empuk, kuah kaldunya jgn dibuang ya.

Selagi menunggu daging sapi empuk, kita siapkan bumbu diatas cuci bersih. Iris bawang² & cabe, kemudian geprek jahe,kunyit, laos.

Tiriskan daging yg direbus. Stlh agak dingin iris daging tsb ukuran sesuai selera ya..

Nyalakan kompor tuang minyak goreng secukupnya + margarin, kemudian tumis bawang²an + cabe hingga harum tambahkan saus tiram, masukkan daun salam, daun jeruk, laos, jahe, kunyit.

Tambahkan gula jawa, lalu tambahkan air kaldu agak banyak. Lalu masukkan daging, air kaldu ditambahkan hingga daging tertutup air kaldu. Tambahkan tomat & cabe rawit, kecap, gula,garam,penyedap. Aduk² hingga mendidih.

Cek rasa, jika sdh cukup mantap tunggu hingga kuah mengental/asat.. Siap disajikan bersama nasi hangat, yummy🍲

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Baked Saikoro Beef with Garlic Butter

2 orang

Rendang Daging Sapi (Simple)

Alhamdulillah bisa Posbar yang kedua, Tentang Olahan daging Kurban dan masih dalam tema Idul Adha 1442H. Kali ini media dagingnya Sapi. Blm bisa Olahan yang trlalu sulit krn keterbatasan waktu. Jika rendang ini masaknya menurut aq sih terbilang lama, namun bisa kita sambi2 sambil mengerjakan tugas yg lain. Termasuk nyambi Daring😁. Oh ya sedikit bercerita, mau simple namun ada perbedaan hasil. Disini aq menggunakan santan Instan (krn daging yg kumasak hy 300gr), hasil rendang yg kudapat tidak terlalu pekat jga tidak begitu menghasilkan (Blondo/Santan yg jika sdh asat akan mengental/menggumpal). Jadi saat rendang sdh mengering, aq tambah dgn bumbu Instan Rendang, Agar warna Pekat dan lebih kental sedikit🤗 Resep by @heny_wid ( aq pakai 1/4 Takaran resep dgn penyesuaian) #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Porsi

80 Menit

Sate Sapi

Selamat Hari Raya Idul Adha 1442H bagi yang merayakannya.🤗 Ciri khas lebaran Idul Adha yaitu bakar-bakar sate, entah sate kambing atau sate sapi & kerbau. Kali ini karena Saya baru pulih jadi lebih memilih membuat sate daging sapi. Alhamdulillahnya Kami dapat jatah daging sapi kurban jadi bisa membuat Sate sapi bareng keluarga besar. 😁 Biasanya bumbu marinasinya hanya dua bawang, jahe dan laos yang diberi gula dan kecap. Tapi kali ini saya buat bumbu marinasi yang lebih lengkap rempahnya jadi lebih berasa satenya. Untuk resep sambel kecapnya bisa cek di sini: https://cookpad.com/id/resep/15290071-sambel-kecap?invite_token=z9m1cADhvMqNEM7vg4ebsxVM&shared_at=1626775622

Empal daging sapi enak dan gurih

Tongseng sapi/kambing

198. DAGING SAPI LADA HITAM

Assalamualaikum.. Masih di seputar daging. Tidaklah sulit membuat masakan ala resto yg satu ini. Amat simple... Rasanya tak kalah dg resto .. Yaaa. 11-12 lah... Kata anak2 lho...🥰🥰 Monggo dipun simak resepnya. Enak lho.... Source :https://youtu.be/ae2AgvHTvFk

4 - 6 orang

Oseng Mercon Koyor (ala Bu Narti)

Get inspired dari kuliner Jogja yg melegenda yaitu Oseng Mercon Bu Narti. Yang jadi makanan favorit kalau ke Jogja. Tapi berhubung udah agak lama gak bisa ke Jogja dan kangen setengah mati jadi bikin obat rindu tipis-tipis lah. 😊😉 Let's cook 👩‍🍳 Bismillahirohmanirrohim.

± 4 orang

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅

5-6 porsi

1 jam

Spicy beef teriyaki

2 porsi

Sop Iga Daging Sapi (lezat empuk)

Selamat Idul Adha untuk teman-teman. Ini postingan pertama saya setelah vakum selama sekitar 1 bulan. Hari ini juga tepat satu tahun saya bergabung dengan #Cookpad dengan postingan pertama bola-bola ubi. #Cookpad memberi saya banyak ilmu, banyak pengetahuan tentang dunia masak-memasak. Ini seperti serasa kursus tapi otodidak. #Cookpad memberikan banyak ide, banyak pengetahuan, banyak pengalaman dan semangat lebih untuk belajar lebih. Ini medsos saya yang paling bermanfaat sejauh ini. ♥️ Saya tidak menyangka postingan resep sederhana saya (yang awalnya cuma numpang save resep) bisa menginspirasi banyak orang dan bermanfaat bagi orang lain. Sejauh ini saya sudah memiliki sekitar 2500'an follower, 890'an cooksnap, dengan view rata2 2000-3000 per hari. It's amazing buat saya. Saya sama sekali tidak menyangka. 😍♥️ Dari awal saya kenal #Cookpad sampe sekarang, skill dan pengetahuan saya tentang dunia per-dapur-an meningkat signifikan. Menu didapur saya lebih bervariasi, bisa mengolah sendiri menu yang biasanya 'jajan', dll. Ternyata saya masih awam banget tentang dunia baking cooking. Dan ternyata ini sangat seru dan menyenangkan. 🤩♥️ Can't wait to the next adventure. ♥️ Supnya cooksnap resepnya mb @indryhapsari914, ♥️ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos_KampungIdaman #memasakdengancinta #masakituibadah

Bayam Jagung Baso Sapi Simpel

Sayur tersimpel dan segar dinikmati hangat-hangat. Ingat, bayam hanya dapat dimakan maksimal 5jam sejak dimasak yaa..

1 porsi

30 menit

Sapi Lada hitam

Selamat hari raya idul adha 🙏 jangan bingung mau masak apa sapinya... yuk ikutan resepku aja 😉

3 porsi

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu 💕💕 😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi

60 menit

Beef Teriyaki

Assalamualaikum, sudah elweekend aja ya bun. Eiits tapi ga bisa jalan2 bebas karna masih pandemi gini. Masak2 ajw yuk ngobatin kangen masakan ala resto yg ngangenin. Kalo saya bikin beef teriyaki aja #ColamMatos #Colam_MasakAlaResto #Colam_StaycationDiRumah #CookpadCommunity_Malang Source: Lilik Indrayani

Oseng Kikil Sapi Lombok Ijo

Kenyil - kenyil Maknyuss, mantap pedasnya. #kampungidaman #CookpadCommunity_Solo

Rawon daging sapi (jawa timur)

Saikoro Beef with Onsen Egg

Jadi menu masakan paling simple di rumah kalau bingung mau beli makan apa. Super delicious yet easy to cook. Selamat mencoba dan semoga suka sama resepnya ☺️☺️