Rawon daging sapi (jawa timur)

Dipos pada January 27, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon daging sapi (jawa timur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon daging sapi (jawa timur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon daging sapi (jawa timur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon daging sapi (jawa timur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon daging sapi (jawa timur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon daging sapi (jawa timur) memakai 35 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon daging sapi (jawa timur):

1 kg daging sapi
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
6 butir kemiri (sangrai)
6 butir kluwak (pecahkan, rendam air panas dulu)
4 biji cabe merah besar (buang bijinya)
2 ruas kunyit
2 ruas jahe
1/2 ruas kencur
1 sdt lada butiran
1 1/2 sdt ketumbar
1/2 sdt jinten
1/2 sdt terasi (optional)
Bumbu lainnya;
3 ruas lengkuas (memarkan)
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
2 batang sere (memarkan)
3 sdm air asam jawa
1 sdm gula jawa
2 sdm gula pasir
secukupnya Garam dan kaldu bubuk
2/3 liter air (sesuai selera)
2 batang daun bawang potong2 (bawang pre)
Bahan pelengkap;
Taoge pendek
Bawang goreng
Irisan daun bawang merah
Irisan daun seledri
Kerupuk udang
Telur asin
Sambel cabe rawit merah
Bahan sambel;
secukupnya Cabe rawit merah
secukupnya Cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Rawon daging sapi (jawa timur)

Cuci daging, kemudian rebus daging dg daun salam dan daun jeruk secukupnya -+ 5 s/d 10 menit.

Angkat daging tiriskan. Kemudian potong2 sesuai selera.

Didihkan air dan rebus kembali potongan daging dg api sedang.

Haluskan bumbu kemudian tumis, tambahkan sere, daun jeruk, daun salam, lengkuas. Tumis sampe harum, tambahkan air asam, gula merah, gula pasir, garam dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukkan bumbu yg di tumis tadi ke dalam air rebusan daging, tambahkan potongan daun bawang masak hingga mendidih dg api kecil hingga daging empuk, kemudian koreksi rasa.

Jika sudah pas matikan api.

Sajikan rawon dg bahan pelengkap taburan bawang goreng, taoge pendek, irisan daun bawang merah, irisan daun seledri, sambel rawit, kerupuk udang, dan telur asin yg di belah dua. Ini saya cm menyajikan dg seadanya bahan yg ada di kulkas saja, tp rasanya kurang lngkap krn gk ada taoge pendeknya😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Siomay daging sapi

20/07/2021 Saking banyaknya daging... Sampe bingung mau diapain... Demi mengurangi kapasitas,,, krn kulkas sudah tidak muat saking banyaknyaa... Alhasil bikin ginian,,, yg cepet aja...😀 Kebetulan,,, cuacanya jg mendukung...🤭 #olahandaging #homemade

Baso Aci Daging Sapi

Source : Bibil_Kitchen #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Mongolian crispy beef

Nih daging crispy dimakan langsung aja udah enak apalagi dicampurin saus coklat,, Dagingnya crispy diluar dan lembut didlaam😚😋.. Bikin ini lbh cepet ngabisinnya drpd bikinnya 😂 #posbarIDAMAN #olahandagingkurban

Rendang Daging Sapi

Pas banget buat stok lauk kalo puasa, tinggal anget2n ajaa

2-3 orang

4 jam

Sup kacang merah tulangan iga sapi

2 jam

Nasi Khabsah Daging Sapi

Karena masih ada daging kurban yang cukup banyak, cuss lah emak bikin nasi khabsah. Ini sih sebenernya sama juga kaya nasi biryani dan kebuli yah. Emak bikin dalam porsi besar. Xixixi. Biar kenyang #cookpadcommunity_depok

6-10 orang

40-50 menit

Tumis slice beef cabe hijau

Nurutin requestnya suami. Lagi pengen makan slice beef ditumis cabe hijau 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Daging sapi masak bumbu sate

Resep Dr mama ♥️

3 orang

Sate Empal Sapi

Hai moms🙋 Berhubung stok daging buanyak,, aku buat empal aja,, sebagian disimpen buat stok digoreng, sebagian yg uda rapuh bgt dagingnya aku buat sate empal sapi. Alhamdulillah suami doyan buangettt dan lgsg dpt pujian dong hihihi #senengnyahatibudin😁 Di resep ini juga aku kasih bonus buat sambal bawang yg cocok bgt buat sate daging ini moms,, btw sengaja aku pake cabe rawit merahnya cuma dikit, karena suamiku ga bgtu suka kalau terlalu pedas. Oiaa ini low budget bgt lho,, berikut rinciannya : 1. Daging sapi kurban : Rp. 0,- 2. Bumbu2 : Rp. 15.000,- 3. Cabe : Rp. 2.000,- 4. Tomat : Rp. 2.000,- 5. Tusuk sate : Rp. 1.000,- Total : Rp. 20.000,- Source daging empal : @xanderskitchen #CookpadCommunity_Jakarta #BusWay_AnekaSate #KampungIDAMAN #OlahanDagingKurban

Nasi Biryani Daging Sapi (bumbu instant)

Nasi biryani (Nasta'liq: بریانی; Hindi: बिरयानी; Arab: برياني) atau biriani, beriani, atau briyani adalah hidangan berupa nasi (biasanya dari beras basmati) yang dimasak dengan rempah-rempah lalu ditambah dengan sayuran, atau daging (ayam, kambing, ikan, udang atau sapi). Makanan ini berasal dari Asia Selatan (India dan Pakistan). Di Indonesia dan Malaysia, hidangan ini disebut dengan tambahan kata nasi (nasi biryani, nasi briyani, nasi briani, atau nasi beriani[1]). Nama hidangan ini ("Biryani") berasal dari Bahasa Persia, beryā(n) (بریان) yang berarti goreng atau panggang.[2] Pada zaman dulu, beras digoreng di dalam Minyak samin sebelum direbus di dalam air bersama rempah-rempah hingga setengah matang.[3] Nasi biryani merupakan salah satu olahan nasi khas Timur Tengah yang terkenal kaya akan rempah pedas yang akan menciptakan sensasi rasa hangat di mulut. Nasi biryani mempunyai rasa pedas berbeda dengan masakan Indonesia. Makanan Indonesia cenderung punya rasa pedas menusuk khas cabai. Sementara nasi biryani cenderung pedas yang hangat karena penggunaan rempah yang mirip dengan bumbu kari. Nasi biryani sebenarnya berasal dari India. Nasi ini punya warna merah, kuning, dan sedikit oranye. #cookpadcommunity_depok #kreasidepok_nasiberempah #posbaridaman #kampungidaman #ppkm

3-4 orang

30-40 menit

Beef Patty Steak with Black Pepper Sauce 🥘

Resep black pepper sauce: https://cookpad.com/id/resep/15317318-black-pepper-sauce-%F0%9F%A5%A3?invite_token=mewKEEvCGw4wonoX4wxJsdU6&shared_at=1627362889 Resep mixed vegetables: https://cookpad.com/id/resep/15317350-tumis-sayuran-mixed-vegetables-%F0%9F%A5%97?invite_token=ConTZS2moThjb6rUdG9Z8DKV&shared_at=1627362905

18 Beef Patty

Sate Maranggi (Daging Sapi)

#OlahanDagingQurban

7 orang

Beef Teriyaki Ala Hokben

Olahan daging yang termasuk simpel & ga buang2 waktu yaa.. Enakk banget, wajib cobain yaaa.. 🥰 . Untuk tutorial masak ini, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #Jabodetabek_MakananJepang

4 orang

Rawon daging sapi

48. Balado Sliced Beef & Kentang

Lama banget ngga posting resep 😅 semager ituuu Bismillah, berikut resep gampil no ribet ya Buibuu Selamat mencoba!

Sate sapi bumbu kacang

Resep asli bisa di akses di sini ya bunda https://cookpad.com/id/resep/13520011-sate-sapi-bumbu-kacang-pedas-manis?invite_token=vi3NTUh87xYwadc73vFTVXZm&shared_at=1627259263 Punya daging sapi yang bosen di masak rendang, bisa banget nih dimasak sate bumbu kacang, disini saya pake resep yang sedikit berbeda dengan resep asli ya, bisa banget di coba untuk pemula 🤤 #cookpadlampung #cookpadindonesia #anakkost

2 0rang

1 jam 30 menit

1. Serundeng Daging Sapi

Udah lama banget pengen makan serundeng daging. Alhamdulillah idul adha kemarin dapet daging, masih lumayan banyak. Karena emang doyan banget sama serundeng akhirnya kesampean juga buat bikin serundeng daging

Kerengsengan Daging Sapi khas Surabaya

Yang hampir tidak terlewatkan saat Idul Adha di daerah saya adalah Krengsengan 😍. Daging yang digunakan adalah daging sapi atau daging kambing, dan ciri khasnya ada pada bumbu petisnya. Karenanya rasanya legit gurih dan khas, selalu ngangenin. Kali ini saya membuat dengan cooksnap resep Mbak Dwi Kris @kris_delight namun dengan petis yang agak semena-mena karena suka banget dengan 'kuah' kental dari masakan ini. Sampai dagingnya nggak kelihatan 🤣. 🙏 Ciri khas lain adalah taburan bawang merah goreng, yang kali ini saya lewatkan karena keterbatasan persediaan. Jangan lewatkan jika ada. 😁 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi

30 menit

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...😍😍😍 Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi