Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi (Simple) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi (Simple) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi (Simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi (Simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple) adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi (Simple) diperkirakan sekitar 80 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi (Simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi (Simple) memakai 25 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah bisa Posbar yang kedua, Tentang Olahan daging Kurban dan masih dalam tema Idul Adha 1442H. Kali ini media dagingnya Sapi. Blm bisa Olahan yang trlalu sulit krn keterbatasan waktu. Jika rendang ini masaknya menurut aq sih terbilang lama, namun bisa kita sambi2 sambil mengerjakan tugas yg lain. Termasuk nyambi Daring😁. Oh ya sedikit bercerita, mau simple namun ada perbedaan hasil. Disini aq menggunakan santan Instan (krn daging yg kumasak hy 300gr), hasil rendang yg kudapat tidak terlalu pekat jga tidak begitu menghasilkan (Blondo/Santan yg jika sdh asat akan mengental/menggumpal). Jadi saat rendang sdh mengering, aq tambah dgn bumbu Instan Rendang, Agar warna Pekat dan lebih kental sedikit🤗 Resep by @heny_wid ( aq pakai 1/4 Takaran resep dgn penyesuaian) #KampungIdaman #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple):

1. ✅Bahan Utama:
2. 300 gr Daging Sapi
3. 3 Bungkus Santan Kara (2 bungkus seduh dgn air 300 ml, 1 Utuh)
4. 1 Centong Sayur Minyak Goreng (u/menumis Bumbu)
5. Resep Asli, Bumbu tidak ditumis ya
6. ✅Bumbu Rempah:
7. 1 Buah bunga Pekak/Lawang (Skip)
8. 1 Lembar Daun Salam
9. 2 Lembar Daun Jeruk
10. 1 Lembar Daun Kunyit (Ikat simpul)
11. 1 Batang Sereh (Geprek)
12. 1/4 sdt Bubuk Pala (Bisa diganti dgn yg kasar dihaluskan)
13. 3 cm Kayu Manis (add me)
14. Secukupnya Gula
15. Secukupnya Garam
16. 1/2 Bungkus Bumbu Rendang Instan Indofood (sudah asin)
17. ✅Bumbu Halus:
18. 9 Cabe Merah Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
19. 5 Cabe Rawit Keriting (Bisa disesuaikan selera Pedasnya)
20. 5 Siung Bawang Putih
21. 7 Siung Bawang Merah
22. 1 sdm Ketumbar
23. 1/2 Ruas Jahe
24. 1/2 Ruas Lengkuas
25. 2 Butir Kemiri (add me)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi (Simple)

1

Siapkan semua bahan, cuci daging lalu potong dan jgn trllu tipis.

2

Haluskan bumbu dgn blender+air secukupnya (agar blnder bs memutar)

3

Seduh 2 bungkus Santan dgn air, yg 1 bungkus lagi biarkan utuh

4

Tumis bumbu hingga harum+Rempah2, Lalu masukan daging

5

Aduk rata dan tutup Hingga air Mendidih dan Daging kaku.

6

Kemudian masukan santan seduhan, aduk rata dan biarkan hingga air menyusut. (Sesekali diaduk)

7

Setelah air menyusut, Kita tambah dgn santan Utuh (kental). Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut kembali. Setelah menyusut tambah (gula+garam+bumbu rendang instant) koreksi rasa. Aduk2 hingga rata dan mengering/menyusut kadar airnya. Lalu matikan kompor. Dan tetap biarkan daging berada dalam penggorengan dan Tutup (agar lebih empuk dan meresap bumbunya)

8

Siap u/disajikan dan selamat mencoba