Sate Maranggi (daging sapi)

Dipos pada January 29, 2022

Sate Maranggi (daging sapi)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Maranggi (daging sapi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Maranggi (daging sapi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Maranggi (daging sapi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Maranggi (daging sapi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Maranggi (daging sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Maranggi (daging sapi) memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Konon katanya.. moment idul adha tuh kurang afdol kalau nggak nyate ๐Ÿ˜ Baiklah... karna ngk ada bakar2an.. kali ini dipanggang aja satenya.. yg penting rasanya maknyuuss. Source @yulidaertik #CookpadCommunity_Surabaya #Kampungidaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi):

  1. 500 gr daging sapi has dalam
  2. 1/2 buah nanas (haluskan) resep asli pakai daun pepaya
  3. Bahan Marinasi
  4. 5 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 jempol lengkuas
  7. 1 cm jahe
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1/4 sdt lada halus
  10. 3 sdm kecap manis
  11. 1 sdm air asam jawa
  12. 1/2 sdm gula jawa serut
  13. 1/2 sdt garam
  14. 1/2 sdt kaldu jamur
  15. Bahan oles
  16. Secukupnya margarin
  17. Bahan sambel kecap
  18. 3 siung bawang merah (iris tipis)
  19. 1 siung bawang putih (iris tipis)
  20. 5 buah cabe rawit (optional)
  21. 1 buah tomat (potong kecil2)
  22. Secukupnya kecap manis
  23. Pelengkap
  24. Secukupnya Tusuk sate

Langkah-langkah untuk membuat Sate Maranggi (daging sapi)

1
Potong2 daging bentuk cubes / sesuai selera, lalu lumuri dengan nanas. Diamkan 20menit
Sate Maranggi (daging sapi) - Step 1
2
Campur dan haluskan bumbu marinasi. Kemudian bersihkan daging dari nanas, lalu lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan kembali 30 menit *Jika memakai daun pepaya, bisa dipakai pd proses ini. (Bungkus daging yg dimarinasi dg daun pepaya) Setelah 30 menit tusuki daging dengan tusuk sate. (Terserah yaa mau diisi brp per tusuknya)
Sate Maranggi (daging sapi) - Step 2
3
Panasi panggangan, olesi dengan margarin. Panggang sate (bolak balik) bumbu marinasi bisa dioles2kan kesate, hingga matang, angkat & sisihkan.
Sate Maranggi (daging sapi) - Step 3
Sate Maranggi (daging sapi) - Step 3
4
Dalam wadah, campur jadi satu bahan sambel kecap. Hidangkan sate dengan sambal kecap, atau bisa lumuri sate dengan sambel kecap ๐Ÿ˜‹ Siap dihidangkan.
Sate Maranggi (daging sapi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Kambing / Sapi

Tongseng Kambing / Sapi

Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !

4-5 orang
1 jam
Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Tengkleng Sapi (Bahan Utama: Tetelan Sapi)

Assalamu'alaikum... Sudah lama tak muncul di cookpad ๐Ÿ˜‚ akhirnya saya kembali setelah 2 x lebaran Setelah perayaan idul adha kemarin, Alhamdulillah dapat daging juga tulang2 nya.. MasyaAllah Karena boseen menu nya di rendang melulu jadi minta resep dari tetangga cara buat tengkleng. Namanya juga tulang ya.. Jadi butuh tenaga extra nih buat motong2 nya ๐Ÿ˜† Jadi inget.. Pertama kali makan tengkleng ini di Jawa Tengah di sate klathak pak pong. Nyobain tengkleng nya dan bener wenaaakk.. Di resep asli biasanya menggunakan kayu manis, disini saya skip karena terlalu wangi.. Yahh klo di Lampung memang agak asing nih nama begini, atau saya yg kurang update yak ๐Ÿ˜… ahh sudahlah.. Okee siap2 bergeluutt di dapuurrr Semoga menginspirasi Sumber resep : tetangga ๐Ÿฅฐ #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Mpasi daging sliced beef juicy, saos bulgogi

Awalnya ga expect kalo anak saya suka trnyt makannya habis, rasanya hati kyk melayang ya

Resep Tongseng Sapi

Resep Tongseng Sapi

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Berasal gak suka daging kambing, dan suami minta tongseng jadilah tongseng sapi ๐Ÿ˜‚.

Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Selamat Merayakan Hari Raya Idul Adha bagi yg merayakan..๐Ÿค—๐Ÿค—Alhmdllah dapat daging qurban..hari ini dimasak soto aja cari yg seger-seger berkuah biyar sibocil sukak..eh beneran sukak bovil lahap bener makannya๐Ÿ˜๐Ÿ˜Bunda jdi smngat masak klo yg dimasakin pada lahap makannya๐Ÿ˜‹Resep ini juga jadi pengobat rindu masakan ibuk lama gk ktm..karna resep dari ibuk turun ke anak putrinya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜Semoga semua sehat slalu dan pandemi segera berakhir๐Ÿ˜‡ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Solo #PosbarIdaman #OlahanDagingKurban #IdulAdha #ppkm

5 org
30 menit
Sate daging sapi goreng

Sate daging sapi goreng

sebenarnya hampir setiap hari d sini ๐Ÿ‡ฑ๐Ÿ‡ท makan daging sapi, ayam atau lamb karena emang makanan pokok bule itu keju2an, daging & roti. D katakan bosen iya, aku lebih memilih nasi, sayur & telur maklum lidah ndeso..๐Ÿ˜… Tapi berhubung merayakan lebaran idul adha biar berasa ky lagi d ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ jadi daging sapi aku olah jadi sate (tapi gak pake tusukan) jadi aku goreng karena kebetulan dari kemaren d sini lagi hujan mulu jadi males bbq karena alat panggangnya d halaman belakang jadi coba d goreng dan rasanya tetep ok, suami & anak2 sampe nambah makannya..๐Ÿ˜…

Bistik daging sapi empuk

Bistik daging sapi empuk

Sumber : Verlina Dapat kiriman daging kurban Puji Tuhan saat2 PPKM begini rejeki ada aja.Terima kasih yaa yang sudah mengantarkan ke rumah saya๐Ÿ™ Kali ini daging nya saya buat bistik daging sapi supaya si anak bisa ikut makan yaahh walaupun kuah2 nya aja siiih๐Ÿ˜ Selamat idul adha semua utk umat muslim ku๐Ÿ™๐Ÿ™ #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #IdulAdha

Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas

Sambal Goreng Hati Sapi Tidak Pedas

Beli hati sapi pengen banget dibikin sambal goreng, tapi aku pikir kalo jadinya pedes yang makan cuman aku sama paksu aja...anak anak gak bisa makan.. jadiiii dari resep awal punya mba @Uuthuri ini aku modif biar anak anak aku bisa ikutan makan juga... ya biar mamak nya gak harus masak yang lain gituuu ๐Ÿ˜‚ sekalian ya kaaannnn....๐Ÿ˜ eeeeh ternyata hasilnya enak banget loh...paksu malah suka nih versi yang non pedas ini...wih mantap walopun gak pedas penampilan tetap merah cantik loh,, yuk bu ibuk yang punya anak gak suka pedas dicoba resepnya...anti gagal deh pokoknya ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ #Ramadhan #MenuBukaPuasa #MenuSahur

8 s/d 10 orang
35 menit
Mac and Cheese with Sliced Beef

Mac and Cheese with Sliced Beef

Masak mac and cheese simple bgt tp tetep creamy! Btw buat tambahannya bisa bebas ya, kayak kornet, sosis, dll. Di rumah adanya sliced beef jadilah pakai sliced beef buat topping^^

1 orang
30 menit
Beef blackpaper sederhana

Beef blackpaper sederhana

Karna masih ada sisa daging qurban dan bingung mau dieksekusi apa sedang g ada paprika ... Lumayan buat menu rumahan mom

2 porsi
45menit
Beef Teriyaki ala Rumahan

Beef Teriyaki ala Rumahan

Berhubung masih suasana Lebaran Haji dan stok daging melimpah ( berkah Alhamdulillah ) langsung deh eksekusi dengan bahan2 yang ada dirumah. Anakku suka banget , malah nambah 2x makan๐Ÿ˜€

3 - 4 orang
Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Nak bayi ga mau makan lagi. Sepertinya mau tumbuh gigi. Badannya anget dan agak rewel. Tapi masih mau cemilan dan buah sih. Setidaknya ada yg dimakan lah ya. Kalo teteh nya mah doyan banget ya. Oh iya, pake tomat nya yg merah ya. Biar lebih enak rasanya.

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Baru dqpat dari qurban kemarin langsung eksekusi dong enak bangett iniii suami sampe namboh

2 orang
2 jam
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Masih edisi daging qurban ๐Ÿ˜ Sempet bingung di kulkas masih ada sisa daging (kebanyakan lemaknya). Mau diolah jadi bistik ya ga akan cukup ๐Ÿ˜‚ dengan bahan seadanya di kulkas, jadilah dibikin soto daging resep dari bibi, Beliau bilang, "cobain deh resep soto daging ala bibi cantik jelita" Hehehe. Kata bibi, seharusnya kuahnya warna putih, tapi yang saya bikin kuahnya agak kuning (efek tomatnya dimasak). Gak apa2 ya ๐Ÿคญ

1 orang
-+ 45 menit
Daging sapi teriyaki

Daging sapi teriyaki

Saya kalau masak biasanya menyesuaikan bahan dan bumbu yg tersedia di dapur, berhubung stok di frezer ada beef dan ready juga bamboy, akhirnya eksekusi beef teriyaki.

4 porsi
15 menit