Wagyu Steak with Black Pepper Sauce

Name: Wagyu Steak with Black Pepper Sauce
Yield: 1 Orang
Ingredients: Bahan Beef :; 1 slice wagyu beef; 2 pinch garam; 2 pinch lada hitam; 2 sdm unsalted butter; 2 siung bawang putih geprek; 2 sdm minyak goreng; 1 sdt thyme flakes; Bahan Saus Black Pepper :; 2 sdm unsalted butter; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; 1 sdm lada hitam; 1 sdm oyster sauce (lee kum kee); 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt penyedap; 100 ml Air matang; 1 sdt tapung tapioka yg sdh dilarukan dgn air

Dipos pada January 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Wagyu Steak with Black Pepper Sauce yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Wagyu Steak with Black Pepper Sauce yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Wagyu Steak with Black Pepper Sauce, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Wagyu Steak with Black Pepper Sauce enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Wagyu Steak with Black Pepper Sauce adalah 1 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Wagyu Steak with Black Pepper Sauce diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Wagyu Steak with Black Pepper Sauce sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Wagyu Steak with Black Pepper Sauce memakai 19 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Wagyu Steak with Black Pepper Sauce:

Bahan Beef :
1 slice wagyu beef
2 pinch garam
2 pinch lada hitam
2 sdm unsalted butter
2 siung bawang putih geprek
2 sdm minyak goreng
1 sdt thyme flakes
Bahan Saus Black Pepper :
2 sdm unsalted butter
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
1 sdm lada hitam
1 sdm oyster sauce (lee kum kee)
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt penyedap
100 ml Air matang
1 sdt tapung tapioka yg sdh dilarukan dgn air

Langkah-langkah untuk membuat Wagyu Steak with Black Pepper Sauce

Keringkan beef dgn tisue.

Olesi dng minyak goreng, lalu taburi garam dan lada hitam pada daging yg masih mentah setiap sisi lalu diamkan slm 10 menit.

Cincang bawang putih dan bawang bombay. Sisihkan

Kita buat sausnya dahulu, panaskan wajan, lelehkan butter.

Tumis bawang putih dn bawang bombay yg sdh dicincang td. Tunggu sampai agak layu, tambahkan 1 sdm lada hitam, aduk2.

Tambahkan air 200 ml, tambah kan gula, garam, penyedap dan oyster sauce.

Masukkan larutan tapioka tunggu sampai mengental, kekentalan menyesuaikan ya. Jika terlalu kental bisa ditambah air lagi sampai kekentalan yg diinginkan.

Aduk2, tes rasa jika sdh pas pindahkan ke mangkuk, sisihkan.

Panaskan minyak goreng lagi di pan yg baru, jika sdh benar2 panas masukkan wagyu, tunggu 1 menit pas untuk kematangan medium, baru dibalik, saat beef dibalik tambahkan butter, bawang putih geprek dan thyme.

Ambil sendok, lalu sedokin butter yg sdh leleh td ke bagian atas daging agar semua bagian daging terlumuri butter krg lbh 1 menit.

Angkat daging dan pindahkan ke piring beserta cairan butter, bawang putih dan thyme yg ada di pan.

Biarkan daging dipiring (resting) selama 5 menit.

Potong2 wagyu mjd bbrp bagian lalu pindahkan ke piring tanpa lelehan butter tadi, lalu tuangkan saus black pepper.

Bisa add pendamping seperti salad atau friench fries.

Wagyu steak saus black pepper siap dinikmati 😃

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Terik sapi Alla klaten

Ceritanya sih lagi kangen banget sama kampung halama, (klaten) karena ppkm dan belum bisa mudik, yowes aku masak ajja makanan yg bikin kangen... Terik sapi Alla simbokku. Kalo dikota namanya semur daging kali yaa...heheeh Yuk Bundaaa cek resepnyaa... Barangkali sama loh

4orang

2jam

Lodeh Tewel Tulangan Sapi

Favorit banget.. Kuahnya legit banget.

Daging Sapi masak Tiga

Diinspirasi dari keluarga yang suka sekali menu ini, asalnya bahannya Ayam, tp karena yang ada cuman Daging Sapi ya terpaksa kita kreasikan. Eitts ini menu asli Toraja loh. Rasanya Segar

10 Orang

1 Jam 30 Menit

Nasi Jagal Babat Sapi

Minggu ini saatnya Coboy jalan² ke Tangerang. Dan hasil jalan²nya sy dapat nasi jagal yg ternyata makanan ini merupakan kuliner khas dr Tangerang yg sdh melegenda. Makin kepo kan jadinya, knpa sih kq dinamaka nasi jagal?? Akhirnya tanya paman google katanya kuliner ini dinamakan nasi jagal karena tempat berjualan nasi ini ada didekat Rumah Pemotongan Hewan(RPH) milik dinas pertanian kota tangerang.(di beberapa daerah,tempat pemotongan hewan biasa disebut rumah jagal) maka orang² sekitar sering menyebutnya Nasi Jagal. Nasi jagal ini biasanya menggunakan daging sapi yg empuk dengan citarasa yg hampir mirip dgn krengsengan daging Surabaya. Jadi buat saya yg org sby asli sdh bisa ngebayangin donk gmna nikmatnya kuliner satu ini. Eitsss, tp kali ini daging sapinya sy ganti dgn babat sapi coz msh punya stok babat sapi dan bosen kalau dibikin soto terus dan jadilah nasi jagal babat sapi ala saya. Sc: Pawone Titin Toha #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #CookpadCommunity_Surabaya #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

4 orang

45 menit

Tumis Kentang Daging Sapi

3-4 porsi

30 menit

Tongseng daging sapi

1 jam

Steak Sapi Ala Kadarnya

Sup Tulang Sumsum Sapi

Masih edisi Idul Adha dan dapet banyak banget tulang, iga, daging. Mood hari ini pengen yg seger2. Akhirnya bikin sup aja hehe lets go..

3 orang

2 jam

Tumis buncis cah sapi saus tiram

Mulanya keabisan stok bahan masakan, aq liat sisa stok yg ada dikulkas ternyata ada 3 bahan, buncis sm kacang merah yg sudah direbus aq simpan d freezer dan daging sapi stok awal puasa d freezer. Aq olaahh lah dan hasilnya alhamdulillah tidak mengecewakan. Emak memang selalu tak kehabisan akal kalo didapur ☺️☺️

4 orang

20 mnt

Korean Beef Bulgogi

Rica-rica Daging Sapi 🐄

Source : @daffs_kitchen Masih edisi mengolah daging kurban kali ini saya terinspirasi dari mba Anggela @daffs_kitchen untuk menu makan malam, maklum 2 hari kemarin makan santan terus jadi sekarang pengen makan yang pedas. Alhamdulillah nikmat, enak banget, sampe nambah nasi loh 😆. Yang lagi diet, hati-hati yaa jangan sampe lupa klw lagi diet.. yuuk cek resepnya 👇 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

213. Rendang Daging Sapi

Salah satu masakan yang disajikan di hari Raya, olahan Daging sapi ini memang telah mendunia, gurih, pedas serta kaya aroma rempah... #IdulAdha 1442 H #PPKM #DirumahAjah #KampungIDAMAN #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #Cookpad.id

22 potong

1 jam 30 menit

Kulit sapi Cabe Ijo #herlinwidodo

5 orang

Gadon Sapi

Alhamdulillah.. 2 hari ini ndaging terus 😂🙏 Sempat bingung mau masak apa lagi ya... Pak suami paling suka masakan yang dagingnya empuk, tanpa banyak usaha untuk mengunyahnya 😂🤭 . Jadi kalau memasak daging biasanya saya proses dengan presto atau dicincang/dihaluskan. Tadi dikasih ide pak suami untuk masak gadon. Cus yuk masak... Saya cooksnap resep Gadon Daging Sapi Gurih Pedas - dapurVY, tapi saya buatnya tidak pedas, hanya cabenya di taruh di atas gadon. #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #kampungIDAMAN #cookpadcommunity_semarang #semangcook_hokya #Semangcook_BerbagiBahagia