Tongseng Kambing / Sapi

Dipos pada January 25, 2022

Tongseng Kambing / Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Kambing / Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Kambing / Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Kambing / Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Kambing / Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Kambing / Sapi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Kambing / Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Kambing / Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung daging kurban mau dimasak apa ? Bikin tongseng aja yuk !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi:

  1. 500 gram daging kambing / sapi
  2. 100 gram kubis
  3. 2 buah tomat
  4. Bumbu halus
  5. 8 siung bawang merah
  6. 6 siung bawang putih
  7. 2 buah cabe merah
  8. 3 buah cabe keriting
  9. sesuai selera Cabe rawit
  10. 2 buah kemiri
  11. Ketumbar bubuk
  12. Kunyit
  13. Bahan pelengkap
  14. 250 ml santan
  15. 2 buah sereh digeprek
  16. Daun salam dan daun jeruk
  17. Jahe dan lengkuas di geprek
  18. Gula merah (sisir)
  19. Garam, penyedap rasa
  20. 2 sdm kecap manis / sesuai selera
  21. Bawang daun

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Kambing / Sapi

1
Step 1 Rebus daging kambing/sapi potong kecil2 sisihkan
2
Step 2 Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan sereh yg sudah di geprek. Tumis sampai harum
Tongseng Kambing / Sapi - Step 2
Tongseng Kambing / Sapi - Step 2
Tongseng Kambing / Sapi - Step 2
3
Step 3 Masukkan daging kambing/sapi yg sudah diiris tambahkan air (boleh pakai kaldu) Masak sampai tanak dan bumbu meresap
Tongseng Kambing / Sapi - Step 3
Tongseng Kambing / Sapi - Step 3
4
Step 4 Tambahkan santan, kecap manis, garam, gula, penyedap, kubis dan tomat Sesekali diaduk tambahkan bawang daun dan koreksi rasa. Tongseng siap disajikan ☺️☺️
Tongseng Kambing / Sapi - Step 4
Tongseng Kambing / Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng Sapi Gepuk

Dendeng Sapi Gepuk

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Suami udah kangen banget rendang karna udah lebih 1 tahun di rantau ga makan rendang. Sekarang kebetulan idul adha dan Alhamdulillah dapet daging jadi langsung eksekusi aja deh Alhamdulillah suami suka dagingnya lembut sampe nambah 3x Berhubung aku orangnya simple aku beli aja bumbu jadi yang ada di warung harga 3 ribu rupiah 😅

5-6 porsi
1 jam
Sambal goreng ati sapi

Sambal goreng ati sapi

Biasanya kalo masak ati sapi selalu dicampur dengan kentang,kali ini anak anak yang riques,pinginnya ga usah pake campuran kentang,ya sudahlah ngikutin aja,biar pada gembul makannya #Communitycookpad_Bandung

1 jam
Tengkleng ayam sapi

Tengkleng ayam sapi

Sedang dimasa PPKM dimana jam 7 dsini udah pada tutup dan kebiasaan makan malam gak bisa di majuin jam nya akhirnya masak bahan yg ada di kulkas dan cuma tersisa dada ayam secuil dan kubis. Tambahan nyolong secuil juga daging sapi mpasi hahaha gpp lah biar makin joss kuah nya

3 porsi
30 menit
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

4 orang
2 jam
Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Rendang Sapi Empuk favorit Idul Adha✨

Selamat merayakan idul adha bagi saudara/i yg merayakannya🙏🏽 Saya bikin menu ini karena dapat daging pembagian dari kantor, kurang lebih 2kg daging dan tulang. Jadi daging nya saya olah menjadi rendang. Sedangkan tulangnya saya sisihkan dengan beberapa potong daging untuk saya olah menjadi sop Breine boune.. Resep sop juga akan saya share ya jangan lupa like dan recook ya sahabat🙏🏽✨ Semoga bermanfaat🥰

4-5 orang
2 jam
12. Empal Daging Sapi

12. Empal Daging Sapi

4 orang
1 jam
Se'i Sapi ala Dapoer Mamake 🧑‍🍳

Se'i Sapi ala Dapoer Mamake 🧑‍🍳

Selamat pagi bunda cookpaders semua, sudah masak apa hari ini☺️, masih dengan edisi perdagingan 🤤, setelah kemarin buat pelengkapnya hari ini Mamake bikin se'i Sapi nya ala Dapoer Mamake yah☺️, terinspirasi dari menu yang dulu udah Mamake save yaitu sate goreng kambing kali ini Mamake kreasikan pake daging sapi dan di bikin se'i Sapi yukkk bunda cobain 🤤🤗☺️ #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #Cookpadcommunity_Semarang #Semangcook_hokya #semangcook_berbagibahagia #dapoermamake🧑‍🍳 #seisapi

5 orang
1 jam
Tongseng daging sapi praktis no ribet

Tongseng daging sapi praktis no ribet

4 porsi
2 jam
Sate Goreng Hati Sapi

Sate Goreng Hati Sapi

3 orang
15 menit
Sup rempah daging sapi dan baso

Sup rempah daging sapi dan baso

untuk #OlahanDagingKurban hari ini aku buat yg seger²

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Enoki Ceker Pedas Mix Bakso Sosis (sapi)

Assalamualaikum.. Salam kenal Bunda bunda 😊 mohon maaf ya Bunda baru belajar masak, ini Request Suami dia suka makanan pedas

5 Orang
1 Jam
Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Tumis pedas Sapi Kent by Fans

Buat keluarga yang pastiinya

4 porsi
30 menit
Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Bismillahirrahmanirrahim. . Kuy dicobain recook resepnya ya mentemen 🤗😁. . . #dapurciciandriyani_minggu47 #masakitusaya #PejuangGoldenApron3

Sop iga sapi

Sop iga sapi

Sapi saus tiram

Sapi saus tiram

awalnya pengen bikin sapi saus teriyaki cm gaada saus teriyaki. alhasil jadi sapi saus tiram aja deh sesuai bahan yg ada dirumah

6 porsi
45 menit
Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

tongsengnya beda dari yang lain karen ini resep turun temurun dari nenek, gampang banget masaknya. cocok jadi masakan kalo lagi males masak 👌😅

Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

3-4 orang
Beef slice masak kecap

Beef slice masak kecap

Masih punya stock daging slice di kulkas ,mau saya masak kecap untuk si kecilku

Beef Teriyaki ala hokben

Beef Teriyaki ala hokben

Bikin menu apa lagi ya bwt habisin stok daging qurban dan yg semua doyan sama suka, jd kepikiran pengen bikin beef teriyaki ala2 hokben. Oia, daging teriyaki yg digunakan umumnya dipotong secara slice, diiris tipis-tipis, melintang, pipih dan cenderung lebar, karena bertujuan agar daging cepat matang saat dimasak dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya. Source : @dindaaryasetyarini https://cookpad.com/id/resep/15051891-beef-teriyaki-ala-hokben?invite_token=seKPrihR4wx1bQsf3RJLxWqa&shared_at=1627014412 #CocomtangPost #CocomtangPost_KhasKurban #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #KampungIdaman #CookpadCommunity_Tangerang