Resep Tongseng Sapi

Dipos pada January 20, 2022

Resep Tongseng Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Resep Tongseng Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Resep Tongseng Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Resep Tongseng Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Resep Tongseng Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Resep Tongseng Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Resep Tongseng Sapi memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapet sapi dari Mama Mertua. Karena suami sukanya tongseng, yaudah dibikin tongseng aja. Ini enak dan simple, rasanya juga gak berat di lidah.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Resep Tongseng Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (dpt qurban jd gak tau bagian apa) 😂
  2. 1/4 kol bulat
  3. 2 batang serai
  4. 1 jempol lengkuas
  5. 1 batang kayumanis
  6. 5 lembar daun salam
  7. 9 buah cabe rawit merah
  8. 2 buah tomat hijau/orange
  9. 5 sdm kecap manis
  10. 1 liter air bersih
  11. 1 bks santan instant 65ml
  12. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur bubuk
  13. Bumbu Halus
  14. 12 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 5 buah cabe merah keriting
  17. 4 butir kemiri
  18. 2 sdt ketumbar bulat
  19. 1 sdt lada bulat
  20. 1 jempol jahe
  21. 1 telunjuk kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Resep Tongseng Sapi

1
Cuci daging di air mengalir, lalu rebus menggunakan metode 5.30.7 (silahkan search). Jika kurang empuk, tambahkan durasi. 5.30.7.30.7 dsb. Buang air, iris sesuai selera. Sisihkan.
Resep Tongseng Sapi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus dan bahan lain.
Resep Tongseng Sapi - Step 2
Resep Tongseng Sapi - Step 2
3
Karena saya blender bumbu dg air, saya gongso bumbu halus sampai kadar airnya hilang baru masukkan minyak goreng. Kl diulek, bisa langsung ditumis ya. Aduk, masukkan serai, daun salam, lengkuas dan kayumanis. Masak bumbu sampai tanak ya agar tdk langu. Cirinya bumbu sudah tanak, bau wangi dan menyatu dg minyak.
Resep Tongseng Sapi - Step 3
Resep Tongseng Sapi - Step 3
Resep Tongseng Sapi - Step 3
4
Setelah bumbu tanak, masukkan daging dan cabe rawit. Aduk rata hingga bumbu meresap.
Resep Tongseng Sapi - Step 4
Resep Tongseng Sapi - Step 4
5
Masukkan santan instant dan air. Biarkan mendidih. Setelah mendidih, masukkan gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Biarkan mendidih kembali, tes rasa. Biarkan 5-10 menit sampai bumbu meresap dalam daging. 3-5 menit sebelum diangkat, masukkan irisan kol dan tomat.
Resep Tongseng Sapi - Step 5
Resep Tongseng Sapi - Step 5
6
Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Risoles Rougut Sayur dan Daging Sapi

Yuhu...cemilan favorit keluargaku, nih, Bund...😍😍😍 Buatnya gampang buanget dan rasanya? Hmm... Yummy... Aku pilih buat jenis kue basah yang asin ya, Bund...bisa banget buat takjil buka puasa... #AkuAsin #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Surabaya #CoboyRamadan_ManisAsinKueKu #PekanPosbarManisGurih #PejuangGoldenApron3

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

tongsengnya beda dari yang lain karen ini resep turun temurun dari nenek, gampang banget masaknya. cocok jadi masakan kalo lagi males masak 👌😅

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

Gule Kari Sapi Praktis Bumbu Bamboe

happy iduladha! 🌙⭐️ hari ini masak berdua aja sama ayah karena kondisi mama kurang well good dan harus istirahat. mengandalkan bumbu instan gule bamboe, masak gule tanpa bantuan nyonya di rumah jadi lebih praktis. walaupun pakai bumbu instan, tapi rasanya juara banget! 🤤👌🏼 oiya di hari yang berbahagia ini juga akhirnya posting resep setelah graduate golden apron 3 kemaren mau rehat posting tp kok kebablasan sampe sebulan lebih wkwkw alhamdulillah minggu ini bisa ikut meramaikan PIZZA cocomtang dengan tema kurban ☺️ #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban

Honey Garlic Beef🥩

Honey Garlic Beef🥩

Bingung daging qurban di masak apa, boleh banget cobain resep ini, simple tapi enak☺️

2-3 orang
Sop Buntut Sapi

Sop Buntut Sapi

Berawal dari anak sulung yang doyan banget makan sop buntut. Akhirnya belajar bikin sendiri dan alhamdulillah berhasil..🥰🥰

5 porsi
2 jam
Udang asam manis with sosis sapi

Udang asam manis with sosis sapi

Ceritanya bosen udang di goreng tepung terus,atau engga dicampur kwetiau Dan akhirnya coba bikin asam manis Alhamdulillah suami suka🤗

3 porsi
30 menit
Sapi saus lada hitam

Sapi saus lada hitam

Resep coba-coba karena bosen dengan teriyaki 😂

4 porsi
15 menit
Tumis Janggel (Jagung Putren) Daging Sapi

Tumis Janggel (Jagung Putren) Daging Sapi

Beef Katsu Curry Udon

Beef Katsu Curry Udon

Anak kost. Review: everything tastes great! Unfortunately I forgot to hammer the beef for katsu to make it more tender.

4 orang
60 menit
Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo isi Daging Sapi (Susis Solo)

Sosis Solo tapi kata seorang chef penulisannya "Susis Solo". Kenal makanan ini jaman SMP lagi itu ada acara dirumah Uwa saya di pangkalan jati, beliau menyuguhkan sosis solo isi daging sapi. Jujur saat itu langsung sukaa 🙈 tapi ga tau namanya 😂 Makin besar jadi tau ooh ini namanya sosis solo, dan sekarang lebih banyak dijual diluaran isinya itu daging ayam. Terkadang kangen sama yang isinya daging sapi. Ini bukan daging qurban ini daging stok dikulkas pas dibeli pak suami untuk lebaran idul Fitri 😂 baru saya olah sekarang 🤭 Jujur perdana buat sosis solo ga nyangka rasanya seperti yang pernah aku kenal dulu 🤭 #haseeek 🙈 Ini saya mix beberapa bahannya tapi saya adopsi dari resep ibu Fatmah Bahalwan. Dari komposisi saya suka resep kulit ibu fatma karena udah nebak pasti hasilnya lembut dan lentur dan itu benar adanya dan saya tambahkan adonan kulit nya dengan minyak sayur. Alhamdulillah MasyaAllaah Tabarakallaah rasanya sesuai harapan ❤️

Baso Sapi Isi Daging

Baso Sapi Isi Daging

Danish Pastry Daging sapi

Danish Pastry Daging sapi

#mendadakngafe #cookpadCommunity_jakarta Yuuhuuu yuuk kita bikincemilan ala cafe Mamak lg mau bikin danish pastry tapi rasanya yang gurih yaa bisa di cocol pake saus hmm yummy 🤤 , danish pastry isi daging sapi yang aku buat ini enak banget loh ala ala cafe gitu terus bikinnya juga mudah banget yuuk kepoin resep nya

6 orang
1 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Klo idul adha ngerendang seperti nya sudah bosen. Kali ini aku buat olahan daging kurban nya, menjadi bistik daging sapi biar ga Bosen. #OlahanDagingKurbanyaaaapart1

4 org
30 menit
Cireng isi baso dan sosis sapi

Cireng isi baso dan sosis sapi

Brokoli cah sapi

Brokoli cah sapi

2 orang
Soto Daging sapi resep 2

Soto Daging sapi resep 2

Gambar hanya pemanis, resep ini saya simpan buat jaga-jaga kalo pengen buat lagi, soalnya kata orang rumah ini enak banget 😭😭

4 orang
1 jam menit
Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Sop Tulang Sapi Dan Daging Koyor Ala Saya 🙋

Alhamdulillah dapet qurban tulangan yg byk dagingnya dan daging koyor (daging bgn urat) , anak lanang ma bapaknya minta dimasakin sop aja biar seger. Keluarga gak terlalu suka klo dimasak dgn bumbu menyengat, jadi bumbunya simple aja seperti masak sop. Duh anak lanang makannya lebay banget, sok2 terharu gitu😄 #KampungIdaman #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa

Japanese Beef Teriyaki

Japanese Beef Teriyaki

Dulu saya selalu berpikir Teriyaki adalah salah satu jenis nama makanan dari jepang 😁 Ternyata Teriyaki adalah teknik memasak dengan cara dipanaskan atau dipanggang setelah suatu bahan yang akan dimasak di olesi atau dimarinasi dahulu dengan kecap dan mirin. Menariknya Teriyaki bisa diaplikasikan dengan apa saja. Ayam, daging, seafood dan juga sayuran semua bisa dimasak dengan teknik teriyaki. Dan semua enak 😍 #Cookpadcommunity_jakarta #Japanesefood #teriyaki #beef #Beefteriyaki #Phiekitchen

475 gram
Tongseng sapi vegetable

Tongseng sapi vegetable

Dalam memasak sy sudah terbiasa menghindari santan dan sayur kobis atau kol. Ketika suami pengen dibuatin tongseng, dan saat buka kulkas nemu brokoli dan wortel, jadilah duo sayur ini sbg pelengkap tongseng. Dari itulah ku namai tongseng sapi vegetable, dan tyt suami ku syuuuka... Alhamdulillah 😁

4 orang
1 jam
Sambal goreng hati,paru,daging sapi & kentang

Sambal goreng hati,paru,daging sapi & kentang

2 orang
1 jam