Asem Asem Daging Sapi

Dipos pada January 30, 2022

Asem Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Asem Asem Daging Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

source : @avriliacahyani sebelum memasaknya sendiri, dan merasakan, mendengar judul asem asem daging sapi kayak aneh gitu, gimana rasanya ya daging kok dimasak asem?๐Ÿค”, setelah nemuin resepnya mb @avriliacahyani , ohmaigad, ternyata enak bener masakan ini, jujur baru kali ini masak dan makan dan langsung suka sampai sulit move on, salam sayang buat yang nginspirasi resep lezatnya mb @avriliacahyani ๐Ÿค—โค๏ธ #CoboyDolan #CoboyDolanNangCocomtang #CoboyDolan_Cocomtang #CoboyWani #Coboy_Cooksnap #KampungIdaman #CookpadCommunity_Surabaya #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

  1. 500 gr daging sapi (me :250 gr)
  2. 1500 ml air untuk merebus daging
  3. 6 sdt air asam jawa(asam jawa dikasih air diremas remas)
  4. 1/2 ruas jari jahe, geprak
  5. 4 sdm gula merah, sisir
  6. 3,5 sdm gula pasir
  7. 1 sdm peres garam
  8. 1 sdm peres kaldu bubuk
  9. 1 lbr daun salam
  10. sayur
  11. 5 buah buncis
  12. 2 bh wortel
  13. bumbu asem asem
  14. 9 buah bawang merah
  15. 4 siung bawang putih
  16. 5 bh cabe rawit merah, utuhkan
  17. 2 bh blimbing wuluh(me : skip takut keaseman)
  18. 3 bh tomat ijo(me: tomat orange)
  19. 3 bh cabe keriting(me: cabe merah besar)
  20. 2 bh cabe ijo besar
  21. 1000 ml air kaldu sisa rebusan

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

1
Rebus daging dengan panci presto kurleb 15 menit(me: panci biasa 30 menit), potong dadu, airnya saring, ambil 1000 ml untuk kuah
Asem Asem Daging Sapi - Step 1
2
Potong bumbu asem asem kecuali cabe rawit merah
Asem Asem Daging Sapi - Step 2
3
Potong sayuran
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
4
Beri asam dengan air, lalu remas remas, saring, ambil 6 sdt
Asem Asem Daging Sapi - Step 4
5
Panaskan wajan dengan sedikit minyak, goreng bumbu asem asem daging sapi
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
6
Panaskan 1000 ml air kaldu, masukkan bumbu yang sudah ditumis, masukkan juga daging sapi, tunggu daging empuk bumbu meresap
Asem Asem Daging Sapi - Step 6
7
Masukkan garam, gula pasir, gula merah, kaldu bubuk, air asam, cek rasa
Asem Asem Daging Sapi - Step 7
8
Masukkan sayuran, tunggu empuk, angkat
Asem Asem Daging Sapi - Step 8
9
Sajikan hangat hangat, suegerrrr enak pol
Asem Asem Daging Sapi - Step 9
Asem Asem Daging Sapi - Step 9
Asem Asem Daging Sapi - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kalio Hati Sapi

Kalio Hati Sapi

Sumber: Nugrahayu Dewanti Bismillah... Assalamualaikum cookpaders salam sejahtera dan sehat selalu. #PekanCooksnap kali ini saya jalan jalan ke Sumatra Barat dengan mencoba hidangan Kalio. Kali ini saya nyontek resepnya mba @aremanita . Namun di resep ini saya terpaksa mengganti bahan utama daging dengan hati sapi dan santan saya ganti dengan fiber creme karena menyesuaian bahan yang ada. Sehingga ada sedikit modifikasi cara memasaknya ๐Ÿ™ #CookpadCommunity_blitar

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Tumis Buncis Daging Sapi Cincang

Punya buncis dan daging cincang yang sudah beberapa hari terabaikan, daripada keburu expired langsung saja diolah jadi sayur + lauk yang simpel dan tidak ribet membuatnya ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ #TumisBuncisDagingSapiCincang #OlahanBuncis #OlahanDagingCincang #CreativityInMyKitchen

4 orang
30 menit
Sup kacang merah tetelan sapi

Sup kacang merah tetelan sapi

Menu turun menurun dr alm ibuku syg

4/5org
1jam 30m
Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Rendang Daging Sapi Empuk Berkuah

Di rumah lebih menyukai masakan yang berkuah, jadi rendangnya juga berkuah. Tadinya lihat bumbunya banyak sekali, sepertinya ribet ternyata setelah dikerjakan, tidak juga๐Ÿคฃ. Rendangnya dipresto saja, badan tidak kuat jika harus berdiri lama, mengaduk daging hingga kering. Hasilnya semua suka, bumbunya pas di lidah. Saya cooksnap dari mbak Erni Safitri. #CookpadCommunity_TangerangSelatan

374. Gulai Daging Sapi

374. Gulai Daging Sapi

Ikutan #PekanPosbar sekalian ngeramein #CookpadCommunity_Bogor dalam #KualiEmak saya recook resep dari : Diana Nurjanah , ini bisa buat lebaran duluan deh makannya pakai ketupat/lontong ๐Ÿ™‚ #GA_TheNextNevel #Minggu49 #dapurtunik #CookpadCommunity_Bogor

Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Picnic Roll Daging Sapi Ayam Telur

Ini picnic roll yang saya buat tahun 2015 ๐Ÿ˜‚ Saat itu saya hobi banget baca2 blog tentang cooking dan baking, salah satunya blog mba @justtryandtaste. Nggak pernah bosan2nya saya visit blog tersebut karena ada aja cerita2 menarik, dan foto2nya yang cantik (dan bikin ngiler ๐Ÿ˜‚) juga jadi bikin saya semangat mencoba. Sumber: @justtryandtaste #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Tumis Daging ala Beef Bowl Yoshinoya dan acar ala Hokben

Suka resep ini karna praktis, bahkan tanpa marinasi sudah enak banget.๐Ÿ‘ Ditambah acar sayurnya ala hokben tambah endeus. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week51

Sop Daging Sapi

Sop Daging Sapi

Karena suami minta tongseng yang pedas, jadilah si kakak dan adek dibuatkan sop daging, karena si adek juga agak batpil krn cuaca juga super panas, jd kita masak yg segar-segar... Masing dengan #OlahanDagingKurban

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini enak,anak gadis jg doyan.. source:@fitrisasmaya #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban

Slice beef manis

Slice beef manis

Manis ni mak #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Tongseng daging sapi khas solo

Tongseng daging sapi khas solo

Menu favorit suami, karena di sini susah cari tongseng, ya udah buat sendiri aja ๐Ÿ˜… seharusnya daging kambing, tapi daging sapi juga ga kalah enak ๐Ÿ˜…

5 orang
1 jam
185. Sate (Daging Sapi)

185. Sate (Daging Sapi)

๐ŸŒบBismillah๐ŸŒบ Idul adha udah lewat satu minggu lebih baru hari ini kesampaian bikin sate ๐Ÿ˜‚ gk papa deh telat yg penting nyate..rasanya gk afdhol idul adha kalau gk ada acaranya nyatenya yaa๐Ÿ˜€

Rawon daging sapi

Rawon daging sapi

Sedikit cerita ttg rawon ini jujur saja saya baru tahu masakan khas Jawa Timur ini pas kuliah karena dirumah ibu belum pernah masak rawon๐Ÿ˜Šselidik punya selidik ternyata ibu/ bapak tdk suka masakan ini makanya tdk pernah masak ๐Ÿคญ pdhl enakk bgt sy suka, pas sudah menikah sy dpt resep rawon dr ibu mertua tanpa berlama-lama lagi yuk kita masak๐Ÿ’ช

4 orang
1 jam 30 menit
Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Dapat daging qurban bingung dibuat apa, baru kepikiran krna ku suka tongseng dibikin aja deh tongseng daging sapi

Bola-Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Bola-Bola Daging Sapi Isi Telur Puyuh

Buat stok makanan yuk dari daging sapi. Mudah loh membuatnya. Kalau sudah jadi tunggu dingin simpan di wadah tertutup lalu masukan ke freezer saja. Bola-bola sapi ini bisa di masak menjadi semur sambel goreng kentang printil. Yuk di buat #ga_thenextlevel

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Adaptasi resep dari Mbok Dyn dan cara masak Pawon Mommy Najam ๐Ÿ˜

2-3 porsi
Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Biasa bikin kroket kalo anak lg GTM males makan nasi, bisa buat cemilan serumah jg. Kali ini di modif jadi pake mozarela ternyata mantuull

Tengkleng Segar Daging Sapi

Tengkleng Segar Daging Sapi

Pengen yang seger-seger, cek kulkas masih ada daging sapi dan iga, nyoba masak tengkleng pake daging sapi.

4 orang
1 jam