Oseng Mercon Daging Sapi

Dipos pada January 29, 2022

Oseng Mercon Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Dapur_Macio https://cookpad.com/id/resep/8314544-oseng-mercon-daging-tetelan-khas-jogja?invite_token=dLwi16KAjAvcH6GFBasCc54C&shared_at=1626867416 Lebaran idul Adha kali ini Alhamdulillah dapet daging kurban dari pak RT, mari qta olah tp yg simple aja...🤭 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #PotBerbisik_Daging #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi:

  1. 250 gr Daging Sapi
  2. Bumbu halus:
  3. 10 buah cabe merah keriting
  4. 5 buah cabe rawit merah
  5. 8 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 1/2 keping kecil gula merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1/2 sdm ketumbar
  11. 1/2 sdm lada
  12. Bumbu Cemplung:
  13. 2 lembar daun salam
  14. 2 lembar daun jeruk
  15. 1 batang sereh
  16. 1 ruas lengkuas
  17. 2 sdm air asam jawa
  18. 1 sdm kecap
  19. 5 buah cabe yg dipotong potong
  20. Secukupnya garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Daging Sapi

1
Cuci bersih daging, rebus daging sampai mendidih. Untuk air rebusan pertama, airnya dibuang ya. Lalu rebus lagi dengan garam, daun salam dan jahe, bisa di presto/ dengan metode 5-30-7. Potong2 daging sesuai selera.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis bumbu bersama dengan sereh, daun salam, daun jeruk,dan lengkuas. Untuk banyak nya cabe, disesuaikan sama lidah masing-masing. Bisa ditambah bila suka pedas.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan air rebusan daging td, masak hingga mendidih. Lalu masukkan daging,kecap, air asam jawa masak hingga air sedikit menyusut.
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 3
4
Beri potongan cabe merah, garam dan kaldu bubuk. Test rasa...
Oseng Mercon Daging Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Maranggi / Sate Sapi

Sate Maranggi / Sate Sapi

Dinamakan Maranggi karena proses perendaman daging dalam bumbu (marination), sebelum dibuat menjadi sate dan dimasak. Penjelasan hnya segitu aja, krn filosofinya panjang 😁. Nah kali ini bikin sate dirumah agak niatan, pake resep sate mertua yg tiap tahun Idul adha keluarga besar selalu nyate bareng, sekarang nyoba deh bikin resep ala mertua, bumbunya ditumis segala, sebenarnya bumbu gk ditumis dl gk papa yaa, tp ini menurut mak mertua aja 🤭 , dan biasanya klo nyate sndr di rumah mls kan buat nusuk2,, trs di bakar teplon aja, kli ini niat tusuk menusuk.s Untuk pelengkapnya cuma sambal kecap aja kalo saya, lebih suka itu timbang bumbu kacang. Curhat 🤭 #KampungIdaman #Semangcook_Hokya #Semangcook_BerbagiBahagia #CookpadCommunity_Semarang

Garang Asem Daging Sapi

Garang Asem Daging Sapi

Dari dulu pengen banget masak garang asem sapi,, soalnya ada satu resto favorit saya jual menu ini enaak banget tapi harga per porsinya lumayan wkwkwk.. Jadi termotivasi banget harus bisa bikin dirumah,, cari resep sana sini akhirnya coba recook dari mbak suci ayu jayanti.. Daaann cocook bikinnya simple.. ini enak banget seger pokoknya.. 😍

Beef Teriyaki tanpa Bumbu Teriyaki Instan

Beef Teriyaki tanpa Bumbu Teriyaki Instan

Mau masak beef Teriyaki tanpa bumbu instan, mudah kok!

4 porsi
20 menit
Beef lada hitam

Beef lada hitam

1 mangkok
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

5 orang
Tongseng daging sapi

Tongseng daging sapi

Biasa makan tongseng diluar enak banget tongsengnya karena pandemi terpaksa dibuat sendiri😊 sengaja gak pedas supaya anak bisa makan juga😊

2 orang
1/2 jam
Tenderloin steak

Tenderloin steak

Masak tenderloin steak waktu natalan tahun lalu.

4orang
1jam 45menit
Daging Sapi Lada Hitam Simple

Daging Sapi Lada Hitam Simple

Stok lauk di kulkas ada daging dan telur, kota buat daging aja tapi bingung dibuat apa yang simple gtu buat teman tumisan. Tercetuslah sapi lasa hitam simple ini 😁

2 porsi
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Salah satu lauk favorit, bumbu dan bikinnya simpel tapi rasanya enaakk banget, kalo beli kurang puas apalagi pasukan banyak dan doyan semua, masak pakai daging 1/2kg anak 4 udah bisa nambah" terus tanpa bikin dompet ibuknya jeboll 😂

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Menu yang recomended deh, buat sajian lebaran selain cocok dimakan dengan ketupat, buras dan juga nasi hangat. Cocok jg dibawa untuk yang mau perjalanan mudik ya karena awet,InsyaAlloh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Sup tetelan sapi

Sup tetelan sapi

Hello bund aku mau bagi"resep lagi nih nah sekarang aku masak sup tetelan sapi Jadi ceritanya aku lagi pengen banget makan tetelan sapi tapi bingung mau Di masak apa eh akhirnya nemu ide dong Dan aku masak deh jadi sup tetelan sapi yuk simak gimana Cara masaknya udah pasti nga ribet yah bun Super simple banget 😁

5 porsi
25 menit
Soto Tulangan Sapi

Soto Tulangan Sapi

Masih punya stok tulangan di frezeer dpt wkt idul adha kemarin jd dimasak soto 🍲 aja buat seger² panas² pake 🍚 nasi anget² mantullll👍👌....telur rebusnya lupa di taro di mangkuk jd ga ikut kejepret deh 😊😊

Sambel goreng kentang ati sapi

Sambel goreng kentang ati sapi

Lebaran ke-2 nggak mudik, yauda bkin opor ketupat sama sambel goreng sendiri. Bismillah yuk

4 orang
1 jam
Kaki naga daging sapi sayur

Kaki naga daging sapi sayur

Bismillah semoga resep ini bermanfaat 🤲 Mau bikin kaki naga tapi bukan dari ayam 😆

banyak
lama banget
Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Beef Moza Croquette / Kroket Sapi Mozarella #MenuMPASI #MenuGTManak

Biasa bikin kroket kalo anak lg GTM males makan nasi, bisa buat cemilan serumah jg. Kali ini di modif jadi pake mozarela ternyata mantuull

Tongseng sapi pedas kuah susu

Tongseng sapi pedas kuah susu

Cuaca panas paling cocok makan yang berkuah dan pedas super spicy yummy 😋 #PekanPosbarSayurLebaran #Tongseng #Dagingsapi #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_jakarta

5 orang