Rendang Daging Sapi

Name: Rendang Daging Sapi
Yield: 5 orang
Ingredients: 500 gr daging sapi rendang,Potong2 Ukuran sedang; 400 ml santan sedang; 400 ml santan kental; Secukupnya minyakuntuk menumis; Bumbu yang dihaluskan :; 8 sing bawang merah; 5 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar kering,buang bijinya; 8 buah cabe merah keriting; 2 cm kunyit; 2 cm jahe; 1 ruas jari lengkuas; 4 butir kemiri sangrai; 2 batang serai ambil putihnya saja; 1/2 sdm ketumbar sangrai; 1/4 sdt jintan sangrai; 1/2 biji pala; Bumbu Pelengkap :; 5 cm kayu manis; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 lembar daun kunyit robek simpul; 1 sdm gula; 2 sdt kaldu jamur/sapi; Secukupnya garam

Dipos pada January 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 25 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang💕

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

500 gr daging sapi rendang,Potong2 Ukuran sedang
400 ml santan sedang
400 ml santan kental
Secukupnya minyakuntuk menumis
Bumbu yang dihaluskan :
8 sing bawang merah
5 siung bawang putih
4 buah cabe merah besar kering,buang bijinya
8 buah cabe merah keriting
2 cm kunyit
2 cm jahe
1 ruas jari lengkuas
4 butir kemiri sangrai
2 batang serai ambil putihnya saja
1/2 sdm ketumbar sangrai
1/4 sdt jintan sangrai
1/2 biji pala
Bumbu Pelengkap :
5 cm kayu manis
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
1 lembar daun kunyit robek simpul
1 sdm gula
2 sdt kaldu jamur/sapi
Secukupnya garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

🐮Dalam wajan,tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya,masukan juga bumbu2 pelengkap,aduk terus bumbu jangan smpai gosong sampai sedikit kering dan bumbu jd berwarna lebih gelap dan harum.

🐮 Masukan potongan daging kedalam bumbu,aduk2 merata smpai daging berubah warna dan mngeluarkan kaldu.

🐮 Masukan santan sedang,garam,gula pasir dan kaldu jamur/sapi,aduk rata,masak dengan api sedang dan didihkan bumbu hingga santan sdikit menyusut,sampai daging mulai empuk.

🐮 kemudian masukan santan kental,lanjut didihkan dan sesekali diaduk,kecilkan api,sampai daging empuk kuah menyusut dan bumbu mengental mengluarkan minyak serta bumbu berubah menjadi kecoklatan,cek rasa,matikan api.

Siap di sajikan dan selamat mencoba 💕

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tetelan Sapi

Source : xanders kithen Waktu lalu belanja has dalam, melihat irisan tetelan yg segar tidak banyak lemak. Jadi tergiur membeli tetelan ny.. nah tetelan paling nikmat kalau dimasak sop, rasanya gurih Tiada duanya... Untuk bumbu juga ga ribet banyak macam, cocok buat yang ga suka ribet macam saya 😂 Oh ya saya masak setengah resep yah. Kalau kak xanders full resep. #suptetelansapi #supsapi #masakanrumah #masakanmudah #Cookpadcommunity_Jakarta

Beef Teriyaki🥩(tanpa penyedap, paprika & maizena)

Masih punya daging kurban dan suami pengen dimasakin teriyaki, ya mungkin lagi kangen Hokb*n bkn istrinya🤭 Boleh bgt ditambahin bahan kesukaan biar tambah semangat makannya & kebetulan ga nemu paprika disini tapi dijamin rasanya masih ttp sedeeeeep kok👌

Spaghetti aglio e olio with saikoro wagyu, rumahan rasa resto

ppkm masih berlanjut pengen makan masakan western jadi coba review beberapa resep di youtube orang italia bikin aglio olio jadi deh ini resep tapi minus parmesan cheese karna saya ga punya 😃

2 orang

Bento Series : Simply Bento Beef Teriyaki + Scrambled egg

Awal nya dari obrolan ringan tentang "bento" eh bapak negaraaa ternyata favorit banget dong yaa sama masakan jejepangan ini. bismillah.. dan mulai laaaaah ku mengasah kemampuan ku di masakan jejepangan..ganbatteeeeee !! semoga bermanfaat ^^

2 orang

60 menit

Tongseng Daging Sapi

Sop Gurih Sumsum sapi

#CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3

166. Orak Arik Telur Daging Sapi

Sabtu 31 Juli 2021 Bismillah... Pagi pagi mau sarapan , pastinya emak mikir masak yang gak pake lama yah. Tengok dimeja makan.ada 2 potong kecil daging goreng sisa semalam. Mau #DibuangSayang , tapi untuk sarapan gak cukup pastinya . Coba didaur ulang aja sama telur pasti lebih enak dan nikmat rasanya buat sarapan. Yang bikin emak senang masaknya gak pake lama 🤩 Iya pada saat ini kita harus bisa bikin hati senang supaya imun tetap terjaga dengan baik. Walaupun kita harus tetap dirumah saja. Yuk intip emak masak 😁😁😁 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #DibuangSayang #PosbarIdaman #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_PalangkaRaya

2 orang

15 menit