Kentang Mustofa & Hati Sapi

Dipos pada February 3, 2022

Kentang Mustofa & Hati Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kentang Mustofa & Hati Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kentang Mustofa & Hati Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kentang Mustofa & Hati Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kentang Mustofa & Hati Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kentang Mustofa & Hati Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang Mustofa & Hati Sapi memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yang recomended deh, buat sajian lebaran selain cocok dimakan dengan ketupat, buras dan juga nasi hangat. Cocok jg dibawa untuk yang mau perjalanan mudik ya karena awet,InsyaAlloh. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #KulaEtamCoCok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kentang Mustofa & Hati Sapi:

  1. 1 kg kentang
  2. 500 gr hati sapi
  3. Bumbu halus:
  4. 8 siung bawang merah
  5. 12 siung bawang putih
  6. 7 buah cabe besar
  7. 3 butir kemiri
  8. Bumbu rempah:
  9. 3 lembar daun salam
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 sdt garam
  12. 2 sdm gula merah haluskan
  13. 1 sdt kaldu jamur rasa sapi
  14. 5 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kentang Mustofa & Hati Sapi

1
Cuci bersih kentang dan iris-iris seperti korek. yang sudah diiris langsung masukkan kerendaman air garam. sisihkan.
Kentang Mustofa & Hati Sapi - Step 1
2
Rebus hati sapi, sampai mendidih air dan agak menyusut sedikit.
Kentang Mustofa & Hati Sapi - Step 2
3
Goreng kering kentang& goreng kering hati sapi. Sisihkan
4
Tumis bumbu halus dengan minyak baru dan juga rempah-rempah, masukkan hati sapi yang sudah digoreng, lalu masukkan keringan kentang, masukkan bumbu-bumbu laen.Koreksi rasa. Aduk rata sampai agak kering.
Kentang Mustofa & Hati Sapi - Step 4
Kentang Mustofa & Hati Sapi - Step 4
5
Sajikan. Tunggu dingin disuhu ruang lalu masukkan ditoples kedap udara.
Kentang Mustofa & Hati Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Homemade Beef Niku Udon

Homemade Beef Niku Udon

1 porsi
20 m - 30 m
Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

Kemarin pas dapat daging kurban sengaja jeroannya saya pilihin dan sisihkan, terus saya taruh di kotak Tupperware sendiri masukin freezer deh. Alhamdulillah.. ada beberapa sih.. bingung mau di masak apa, cuman sedikit doang. Jadinya di masak soto aja, simpel dan praktis. #CookpadCommunity_Depok

Gulai Jawa sapi & ceker

Gulai Jawa sapi & ceker

Habis di vaksin ke 2 kepingin banget makan gulai, klo mau beli keluar takut masih PPKM, lihat di kulkas masih ada daging sapi sedikit , tetapi istri ngak begitu doyan, jadi tambahkan ceker ayam

4 orang
1 jam 30 menit
Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kulit sapi (bagian tebal)/kikil/cecek masak pedas manis

Kalo beli di warung makan carinya si kulit ini, soalnya kalo di tukang sayur lewat kebanyakan jual mentahan kulit sapi yg tipis. Menurut ku rasanya lebih enak kulit yg tebal. Ternyata si tukang sayur bawa kulit yg tebal, langsung eksekusi untuk pertama kalinya.

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Nasi Kebuli Daging Sapi (Bumbu Gulai Kambing)

Meramaikan semarak clover dengan menu nasi kebuli khas timteng berbumbu gulai kambing khas indonesia Semoga berkenan ya....mbak lilis 😘 #GAFusionTaste #Semarak_GAFusionTaste #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #KampoengRamadan

rame rame
1 jam
Samosa Daging sapi

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Punya beef slice, dibikin ini aja gampang. Yuk cobain!

3-4 orang
1 jam 30 menit
Tongseng daging sapi empuk

Tongseng daging sapi empuk

Dapat daging qurban bingung dibuat apa, baru kepikiran krna ku suka tongseng dibikin aja deh tongseng daging sapi

Soto Daging Sapi Bersantan

Soto Daging Sapi Bersantan

Daging sapi di frezzer banyak stock nya... Sisa daging kurban kemarin. Pengen masak soto, tapi kalau cuma soto bening terus ya bosen.. sekali-kali coba soto yang bersantan. Ketemu resep nya mbak @Imaami23 Terimakasih banyak mba Ima, untuk resepnya yang enakk ini ❤️ Terimakasih untuk dedikasi nya selama ini, selama menjadi admin di Clover. Kekompakan, kekeluargaan, saling mengisi dan cara kerja mbak² semua sangat luar biasa... Bahkan sebenernya sampai nggak rela kalau harus ganti Admin baru. Karena sudah terlalu nyaman berada di bawah naungan Admin 2020-2021. Tapi yang namanya amanah, waktulah yang harus memisahkan. Terimakasih untuk kesempatannya kemarin, saat saya di berikan kepercayaan dalam mengisi acara di Clover... Terharu banget saat itu.. Terimakasih banyaaakkk semua adminn ❤️❤️❤️❤️❤️ #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

8 porsi
30 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

masih ada sedikit Opor dan Ketupat sayang kalau dianggurin...mendingan aku bikinin Lauk Rendang Hati Sapi untuk melengkapinya.

12 potong
60 menit
Daging Sapi Lada hitam

Daging Sapi Lada hitam

3 orang
45 menit
Sup Dengkul Sapi

Sup Dengkul Sapi

Lebaran haji biasanya musim daging2 ya bun... kebetulan dpt kiriman dengkul + daging sapi,, jadilah kita bkn sop 😁

5 - 6 org
1 jam
Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
Risoles Isi Beef Mayonais

Risoles Isi Beef Mayonais

16 risoles
1 Jam
Bistik sapi /rendang njawa

Bistik sapi /rendang njawa

Bismillah..... Di Penghujung Ramadhan thn ini, memasuki minggu ke _51 sebagai #PejuangGoldenApron3 , saya mengirim resep menu wajib di hari lebaran kami,. Yaitu bistik sapi. Resep turuntemurun dari Ibu saya dan Eyangnya anak2. Lebaran special ini gak bisa berkumpul sama ibu tapi menu ini bisa menjadi suasana lebaran seperti di rumah Ibu. Selamat Hari Raya Idul Fitri 1442H Mohon Maaf Lahir dan Batin. 🙏 Selamat mencoba

15 porsi
2 jam
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

simpel dan enggak banyak bumbu, rasanya enak 😉

4 porsi
Opor Daging Sapi kacang putih

Opor Daging Sapi kacang putih

Happy Ii’d mubarak 1442 H #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadIndonesia