Nasi Kabsah Sapi

Dipos pada February 4, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nasi Kabsah Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kabsah Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Kabsah Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Kabsah Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Kabsah Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Kabsah Sapi memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nasi Kabsah Sapi:

3 cup beras basmati
500 ml susu uht
500 gr daging sapi potong dadu
Kismis
Bawang bombay
Sejumput adas
Sejumput jinten
2 sdm kunyit bubuk
3 sdm paprika bubuk
3 sdm saus tomat
3 buah kapulaga
3 buah cengkih
3 buah bunga lawang
3 sdm bubuk kari
1 batang kayumanis
Sejumput Pala bubuk
Garam
Gula
Merica bubuk
Kaldu jamur totole
Daun kari
Daun pandan simpulkan
3 buah tomat blender
1/2 buah bawang bombay cincang halus
secukupnya Minyak samin
Air untuk merebus daging untuk kaldu
Pelengkap:
Acar nanas, timun, wortel dan rawit hijau

Langkah-langkah untuk membuat Nasi Kabsah Sapi

Cuci beras basmati hingga bersih, rendam selama 1 jam

Rebus daging sapi, buang air rebusan pertama, kemudian presto kurang lebih 30 mnt

Sisihkan air kaldu sisa presto daging

Tumis bawang bombay cincang dan tomat yg telah di blender hingga harum, masukkan semua bumbu kering

Masukkan daging yg telah di presto,tambahkan susu, tumis hingga kuah susu menyusut dan bumbu meresap, kemudian angkat dagingnya saja, masukan bumbu tumisan kedalam kaldu rebusan daging di panci presto tadi, nyalakan api.

Masukkan beras basmati ke dalam panci berisi kaldu dan bumbu tumisan, masak hingga air sat, sambil terus diaduk supaya tidak gosong, kemudian kukus bersama kismis dan daging selama 30 mnt

Sajikan bersama acar nanas sebagai pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Daging Sapi - 119 (by Bumi)

Resep gulai daging sapi. Dimasak sama ibu mertua, saya bagian asisten dan foto untuk cookpad, kebetulan pas temanya posbar dan cocomtang..😆 Ibu mertua saya jago masak, ramadhaan kali ini aja masaknya ga pernah absen, udah kaya punya hajatan. menu makanan bermacam-macam 😍 daaan itu setiap hari.. Kalo ahli masak emang beda ya, cepeet masaknya 😆, semoga makin sering masak makin terasah skill masak saya yaaa...doakaaan jago masak, salah satunya kaya ibu mertua ✓ 👌😊 Sebelumnya resep gulai ini saya juga liat-liat dari resep mba Nellia Fadllan dari #GA_theNextLevel dan #cookpadcommunity_bojonegoro Sekaligus Meramaikan #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbar #PekanPosbarSayurLebaran #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_Regional

8 orang

45 menit

Sapi lada biasa

😁😁maaf bun bukan lada hitam...karna pakai lada biasa..tapi rasanya wihh mantap endulita ea ea pokok ya enak deh..simple ga ribet..rasa ya ga klah di restoran bun

4 orang

30 menit

Sop Iga Sapi

Hampir tiap tahun, daging qurban selalu dimasak sop gini. Gak pernah gagal deh masak sop kaya gini, yang penting dagingnya sudah direbus sampai benar-benar empuk... Paling cocok buat makan siang 🍽️ Jenis potongan Iga ini tentu saja mengikuti bentuk iga sapi. Terkadang potongannya agak besar, sedang, atau kecil. Menurut saya untuk sop iga, potongan yang paling cocok itu dipotong agak pendek kecil, biar pas porsinya, lebih cepat juga masaknya... Kalau potongan yang besar itu cocoknya untuk iga bakar... #OlahanDagingKurban #PosbarIdaman #KampungIdaman #Cookpadcommunity_KalSel #Cookpadcommunity_Tapin #Cookpadcommunity_Rantau

Beef teriyaki

Bikin sama tetangga pertama kali nyobain yang beginian dan hasilnya gabisa di ragukan loh 😁👍😜🤣😛

Beef Teriyaki

65. Beef teriyaki ala anak kost

Anak kost kebagian daging kurban nih, bingung mau dimasak apa yg simpel dan mudah, yg jelas ga keluar bahan banyak, dan masih bisa di stok lagi😆 cuss bikin beef teriyaki deh.. ❤️

3-5 orang

60 menit

Sop Daging Sapi

Beef saori wijen

Bikin nya simple, tp ttp endull dan yg pasti kluarga suka😚

3 orang

-+45 menit

Tongseng Daging Sapi

Cooksnap lagi resepnya mbak @fitrisasmaya , enak banget angklek. Cocok deh sama resepnya mbak fitsas..

Gulai Daging Sapi Padang

4 orang

1 jam

Gulai sapi cincang

Rendang daging sapi ala mama dira

Crita nya lagi kumpulin niat buat bikin rendang karena proses nya yg lama dan akhirnya baru skrng deh kesampean bikin rendang nya...😊

2,5 jam

8. SAMBAL TETELAN DAGING

Sapi Cah Kangkung

2 porsi

20 menit

Beef slice barbeque

#supportbumil #cookpadcomunitas_Kediri #cookpadcomunitas_Surabaya

4 porsi

20mnt

Steak daging sapi

45 menit

Crispy Beef Steak with Brown Sauce

Ada sisa daging qurban, tiba tiba pengen steak WS yg krispi dan gurih. Yaudahh langsung sikat... ublek2 dapur jadi begini.. alhamdulillah suami approved 🥰🥰

5 orang

1 jam 30 menit

196. BEEF TERIYAKI

Assalamualaikum Nyontek resep m Tini Datu @...eenak banget.. Saking enaknya saat ngicipin...ada request agar ada kuahnya meski hanya sediikit aja..🥲🥰 So,.. Jadilah.. Sangat mudah membuatnya. Mari simak resepnya CATATAN : 4 nov 2021 Maaf ralat u resep di atas untuk bumbu marinasinya justru bahan yg penting tidak tertulis yaitu 3 sdm SAUS TERIYAKI. 🥰🙏 DI bawah SUDAH saya tambahkan saus teriyakinya

Dendeng Sapi Balado

Punya stock daging sapi, tadinya mau dibuat jadi beef teriyaki. Tapi karena ingin menu daging sapinya lebih variatif, akhirnya diputuskan untuk membuat dendeng sapi balado. Enak disantap dengan nasi hangat 🤤. #OlahanDagingSapi #DendengSapiBalado #ResepMudahHasilNikmat

30 pcs