Asem pedas daging tetelan

Dipos pada February 6, 2022

Asem pedas daging tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem pedas daging tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem pedas daging tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem pedas daging tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem pedas daging tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Asem pedas daging tetelan adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem pedas daging tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem pedas daging tetelan memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Baru pertama buat contek resep mba @orangecooking. Thanks bunda untuk inspirasinya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem pedas daging tetelan:

  1. 1/4 kg Daging Tetelan
  2. 50 ml Air Asam Jawa
  3. 1 sdt Gula Merah, sisir
  4. Secukupnya Garam
  5. Sedikit Kaldu bubuk
  6. 1 batang Serai, memarkan
  7. 2 lembar Daun Jeruk
  8. Secukupnya Air
  9. Bumbu Halus :
  10. 4 siung Bawang Merah
  11. 2 Siung Bawang Putih
  12. 2 sdm Cabe bubuk, asli cabe kering
  13. 4 buah Cabe Merah Keriting
  14. 1 ruas Kunyit
  15. 1 ruas Jahe
  16. 1 ruas Lengkuas
  17. 1 sdt Adas
  18. 1 sdt Jinten
  19. 1/2 sdt Lada Hitam
  20. Sedikit Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Asem pedas daging tetelan

1
Siapkan bahan dan daging tetelan yang telah dipotong sesuai selera.
Asem pedas daging tetelan - Step 1
Asem pedas daging tetelan - Step 1
2
Haluskan bumbu Halus.
Asem pedas daging tetelan - Step 2
Asem pedas daging tetelan - Step 2
Asem pedas daging tetelan - Step 2
3
Seperti ini.
Asem pedas daging tetelan - Step 3
Asem pedas daging tetelan - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum. Masukan Serai, Daun jeruk, gula Merah sisir. Masak hingga harum.
Asem pedas daging tetelan - Step 4
Asem pedas daging tetelan - Step 4
5
Masukan tetelan daging. Masukan air asam jawa dan garam dan Kaldu bubuk. Aduk hingga rata masak hingga air asam sedikit menyusut. Aduk2 dan tambahkan sedikit air. Masak hingga daging tetelan empuk.
Asem pedas daging tetelan - Step 5
Asem pedas daging tetelan - Step 5
6
Sajikan dengan nasi hangat.
Asem pedas daging tetelan - Step 6
Asem pedas daging tetelan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Teriyaki

Sapi Teriyaki

Salah satu hidangan yang mudah disajikan dan enak!๐Ÿ™Œ๐ŸŒธโ˜บ๏ธ

3 orang
Ca. 40 menit
Serundeng daging sapi

Serundeng daging sapi

Sebnernya bingung dpt daging kurban kebnyakan.udh d bkin macam2 menu blum abis2 ๐Ÿค”๐Ÿค—

4 porsi
2.30 jm
Beef teriyaki

Beef teriyaki

2 orang
130. Asem Asem Iga Sapi

130. Asem Asem Iga Sapi

Iga sapi itu enak dibuat apa aja...biasanya sih anakku sukanya di sup dg merica yg agak bnyak. Tapi kali ini aku coba ngenalin variasi masakan iga yg lain yang gak kalah segar dengan sup. Dengan bumbu mpon mpon dan cabe-cabean ditambah rasa asam dr belimbing wuluh dan tomat membuat masakan ini terasa segar dan bikin yg makan pengen nambah teruus๐Ÿ˜š #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

8 orang
90 menit
Gongso Hati Sapi

Gongso Hati Sapi

Mumpung dapat hati sapi yang segar dari qurban kemarin, akhirnya saya masak yang paling mudah saja.. saya gongso (bahasa jawa) ajaa, istilah gongso sebenarnya sudah tidak asing lagi bagi saya, karena ibu saya juga memakai istilah digongso jadi fahamlah dikit2 ๐Ÿคญ hari ini saya pakai bumbu dasar kuning dan bumbu cabe rebus, bumbu tambahan lainnya tinggal cemplung-cemplungin saja.. jadi dehh.. enak & simple.. ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘ Masakan gongso2an ini banyak ditemukan di Semarang dan daerah pulau Jawa lainnya. Presepsi saya sebenarnya arti gongso sendiri itu adalah sebuah "trik" , "metode" atau "cara" memasak. Disaat minyak goreng yang sudah panas, "bunyi" pada saat bumbu di masukkan ke dalam minyak panas dan uap aroma bumbu yang harum itu yang di sebut di gongso.. ini presepsi saya yaa ๐Ÿ˜ kalau salah yaa mohon maaf hihii.. ๐Ÿคญ ๐Ÿ˜…๐Ÿ™ tapi yang pasti masakan yang digongso itu enak dan harum masakannya itu lebih medok.. setuju?? ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜๐Ÿ‘ #KampungIdaman #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #ComboNgabibita_QurbanAsik #CookpadCommunity_Bogor

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Oseng mercon sapi ekonomis dengan kentang ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Lebaran hari kedua kepengen menu yang pedas-pedas. Bikinlah Oseng Mercon Sapi Pedas ekonomis karena jumlah dagingnya gak banyak saya tambahkan kentang. Nikmatnya bukan main, jangan lupa cek rice cooker-nya sudah di ceklek atau belum ya buibu ๐Ÿ˜† jangan sampai lauknya matang nasinya masih aron ๐Ÿ˜‚

4-5 Orang
45 menit
Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Tongseng Terong, Labu Siam, Tetelan

Jelang lebaran dan belum belanja sayur dong, jadi masak apa yang ada๐Ÿ˜ Biasanya kan tongseng jamur, nah ini adanya terong dan sepotong labu siam, tambah deh tetelan, eh enaaak๐Ÿ˜ Hasil browsing terong harus dipanggang dulu biar gak hancur๐Ÿ‘ Tomat dan daun bawang skip, nggak punya. #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan #GA_TheNextLevel #week50

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

Hai..hai..hari ini aq mau share resep semur daging. Kali ini aq pake resep nya mbak @frielinggasit . Bumbu nya simpel banget. Nggak usah pake uleg2. Cocok buat aq yg males nguleg bumbu..๐Ÿ˜† . Semur nya aq kasih sayuran juga biar makin sehat. . #cpbali_menusehat #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_denpasar

19. Gulai babat jeroan sapi santan

19. Gulai babat jeroan sapi santan

Dapet jeroan sapi idul adha kemarin bingung mau di olah apa? Yuk masak gule aja ,, jeroan sapi kalo kita mengolah dengan cara yang benar akan jadi masakan yang enak lho ,, selamat mencoba!! Semoga bermanfaat ;)

4 orang
2 jam
Rendang Sapi Merah Menggoda

Rendang Sapi Merah Menggoda

Semua pasti tau rendang, rendang favorit biasanya rendang yang ada di rumah makan Padang, aku pun sangat suka๐Ÿ˜Š. Jika di rmh, rendang resep ibu ku sangat digemari dan dikangenin, warna rendangnya merah, gurih, anak" ku suka bgt rendang ini karena tidak pedas,selalu ada disetiap acara & cocok banget nih untuk hidangan Lebaran sebagai teman ketupat ๐Ÿ˜Š, bikinnya mudah dan bahannya pun simple๐Ÿ˜ #Rendangsapimerahmenggoda #KampoengRamadan #PekanPosbar #FotoKece #PekanPosbarManisGurih #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeda #CookpadCommunity_Bogor

7 orang
1.40 menit
Baso Sapi Goreng

Baso Sapi Goreng

4 orang
30 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lebaran sebentar lagi... Ini salah satu menu yang selalu ada di hari raya idul fitri. Yuk coba resep Rendang๐Ÿ’•

5 orang
Gulai Kikil Kaki Sapi

Gulai Kikil Kaki Sapi

Pengen bgt makan kikil trus ke toko daging nusantara ada , ya nyoba beli Deh n trus masak. Gaes masak itu ada pahala nya loh, tetap semangattt ya puasanya

3,5 jam
Samosa Daging sapi

Samosa Daging sapi

Pengen beda aja saat mengolah daging kurban...

Sei sapi ala rumahan

Sei sapi ala rumahan

Resep by Rismadama @simplymaee_ Sei sapi sebenarnya makanan yang belum lama aku kenal, aku kenal dengan sei sapa saat viral di sosmed dan ada restoran sei sapi yang buka didekat tempat tinggalku. Sebagai emak pejuang dapur yang mengutamakan makan enak, sehat dan hemat tentu aku berusaha untuk membuat sendiri supaya kesehatan badan dan kantong juga tetap terjaga. Yuk kita buat #OlahanDagingKurban #Cookpadcommunity_Bekasi #PotBerbisik_Daging #KampungIdaman

144. Daging Sapi Masak Habang (Merah)

144. Daging Sapi Masak Habang (Merah)

Sabtu 15 Mei 2021 Bismillah.... Daging masak habang ( Merah ) ini yang kumasak buat hidangan dihari lebaran 1 Syawal 1442 H kemarin . Menggunakan bumbu yang kubikin beberapa bulan yang lalu ya Bunda & Sista . Masakan ini bercita rasa manis gurih. Masak Habang ini berasal dari kota Banjar Masin , Kalimantan Selatan. Pada saat memasak kali ini aku hanya menambahkan garam dan kaldu bubuk serta bawang goreng sebagai taburan. Karena bumbu habangnya sudah pas rasa manis dan bumbu pendukung lainnya. Kuahnya sengaja kubikin kental karena akan disajikan bersama gulai nangka. Kali ini aku masak benar benar mudah dan butuh waktu setengah jam aja yah. Meski menggunakan bumbu yang sudah lama disimpan tetap endull. Karena pada saat bikin bumbunya mateng sempurna dan tepat cara menyimpannya. Selamat Hari Raya 1 Syawal 1442 H. Minal Aidin wal Faidzin. Mohon maaf lahir dan bathin ya Cookpaders semua ๐Ÿ™๐Ÿ™ #BarapiManjuhu #BahariRaya #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_id #DagingSapiMasakHabang #MasakanKalimantanSelatan

4 - 5 orang
25 -30 menit
Perkedel Daging Sapi

Perkedel Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3

30 buah