Beef Steak (Daging sapi lokal)

Dipos pada January 25, 2022

Beef Steak (Daging sapi lokal)

Anda sedang mencari inspirasi resep Beef Steak (Daging sapi lokal) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Beef Steak (Daging sapi lokal) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Beef Steak (Daging sapi lokal), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Beef Steak (Daging sapi lokal) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Beef Steak (Daging sapi lokal) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Beef Steak (Daging sapi lokal) memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen steak, tapi lagi tanggung bulan 😊, akhirnya pakai daging sapi yg murah saja, daging sapi lokal beli di pasar 😊. #CookpadCommunity_Depok #CSDepok_MenuHariRaya #PosbarIdaman #PPKM #KampungIdaman #OlahanDagingKurban

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal):

  1. 600 gr Daging sapi has dalam
  2. 4 siung bawang putih utuh
  3. 2 btg daun rosemarry
  4. 2 sdm mentega
  5. Bahan pelapis daging
  6. 1 btr kuning telor
  7. 1 sdm tepung terigu
  8. 1/2 sdm tepung maizena
  9. 1 sdt lada hitam bubuk
  10. 1/2 sdt garam
  11. Bahan saos bbq
  12. 5 bh bawang merah cincang kasar
  13. 1 sdm saos tomat
  14. 50 ml cooking cream
  15. 50 ml juice apel
  16. Secukupnya garam
  17. 1 sdt lada hitam bubuk
  18. 1 sdt bubuk kaldu
  19. Air secukupmya
  20. Pendamping
  21. Massh potato
  22. Tumis bayam

Langkah-langkah untuk membuat Beef Steak (Daging sapi lokal)

1
Potong daging sapi sesuai selera, kebetulan saya beli daging nya yg blm di potong2, jadi saya sesuaikan potongan nya sesuai selera keluarga saya 😍. Kerat2 halus daging nya.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 1
2
Bahan pelapis daging : campur jadi satu kuning telor, tepung terigu, maizena, lada hitam dan garam, lumuri ke daging merata sembari di pijat2 lembut daging nya. Diamkan selama min 1 jam di dlm kulkas. (Lebih lama lebih baik supaya lebih meresap) Tips ; kuning telor dan tepung merupakan pengempuk daging alami, shg daging perlu agak di pijat2 supaya meresap dan membuat daging lebih empuk.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 2
3
Siapkan teflon kemudian perciki dg minyak goreng taruh bawang putih utuh yg di geprek (bawang putih dg kulit nya) dan rosemary, setelah harum masukan daging nya, kemudian tambahkan margarine atau kalau mau wangi tambahkan butter, masak sesuaikan dg tingkat kematangan, kalau saya suka nya di medium well 😍. Sisa bekas bakar steak jgn di buang, bisa tambahkan u saos bbq.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 3
4
Bahan saos bbq : siapkan semua bahan. Cincang kasar bawang merah, kemudian tumis sampai harum dan matang, tambahkan saos tomat, juice apel, sisa kaldu daging dan air, masak sampai matang, masukan cooking cream, tambahkan lada hitam bubuk, garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Jika ingin ada rasa pedas, tambahkan secukup nya saos sambal.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 4
5
Penampakan steak nya 😍.
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 5
6
Dalam piring, Siapkan mash potato, tumisan bayam dan steak daging nya, tambahkan saos bbq di atas steak nya. Selamat mencoba 😍
Beef Steak (Daging sapi lokal) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Day. 317 Tumis Ati Sapi, Tahu dan Tomat (16 month+)

Nak bayi ga mau makan lagi. Sepertinya mau tumbuh gigi. Badannya anget dan agak rewel. Tapi masih mau cemilan dan buah sih. Setidaknya ada yg dimakan lah ya. Kalo teteh nya mah doyan banget ya. Oh iya, pake tomat nya yg merah ya. Biar lebih enak rasanya.

Beef Radish Clear Soup

Beef Radish Clear Soup

4-5 pax
2.5h
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Lumayan lama yah masak pakai kompor, heheh Biasanya saya masak pakai ricecooker. Resep terinspirasi dari @novi_yetridj . Tapi sayang ini gak pake kelapa sangrai. Tapi ini rasa tetap endolita kok. MasyaAllah Karena saya minim rempah, saya pakai bumbu rempah yg sudah jadi. Saya beli di tukang bumbu jadi. Kalo kata abangnya sih, itu udah campuran semua rempah. Ada kayu manis, kapulaga, biji pala, jinten, cengkih dll. Jadi saya cuma tambahkan bawang merah putih dan bumbu rimpang lainnya #cookpadcommunity_depok #csdepok_menuhariraya #kampungidaman #posbaridaman #ppkm #olahandagingkurban

5 orang lebih
1 jam lebih
Tumis slice beef cabe hijau

Tumis slice beef cabe hijau

Nurutin requestnya suami. Lagi pengen makan slice beef ditumis cabe hijau 😁 #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa

Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Sayur lodeh kacang tahu terong tetelan

Pas ada tetelan. Saya bikin lodeh aja. Tetelannya buat campuran.

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

pas dipoto baru mateng yaa dan gak sempat buat plating karena riweuh sama bocil πŸ˜‚πŸ˜‚ #KampungIdaman #CookpadCommunity_Bandung #OlahanDagingKurban

4 orang
30 menit
Tempe Balut Smoke Beef

Tempe Balut Smoke Beef

Habis bikin Tempe, bingung mau diapain... Akhirnya karena baru dikirimin Tepung Kobe banyak dari Dapur KOBE.. jadilah Kita kreasi pakai Resep dari Dapur KOBE #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #AnekaOlahanTempe #TempeBalutSmokeBeef #DapurKobe #RecookKobe Resource : Dapur KOBE

Mpasi 8+ Day 4 : Bubur Singkong Hati Sapi

Mpasi 8+ Day 4 : Bubur Singkong Hati Sapi

Menu favorit anak aku, menu ini mengandung kalori sekitar 311 kkal. #mpasi8+ #mpasi8bulan #mpasimenulengkap #mpasiwho #mpasihomemade #pejuanggoldenapron3

3 kali makan 1 hari
1 jam
Gulai Daging Sapi

Gulai Daging Sapi

Pakai bumbu jadi krn males ribet. Mohon maaf ga ada foto karena ini disambi2 masaknya :D

3-4 orang
1 jam 30 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

akhirnya berhasil bikin lasagna yang lembuutt & yummy

8 orang
1,5 jam
Bistik daging sapi

Bistik daging sapi

Cara buat lihat diyoutubeku link dibawah https://youtu.be/G0bv6s2RbQ0

Rolade Sapi Bakar

Rolade Sapi Bakar

https://cookpad.com/id/resep/10785117-rolade-bakar?invite_token=kiohmpV5mgSzAJUwXEA7KUja&shared_at=1618216674 source Lola. #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda #HasilRecook

Sop Kikil Sapi

Sop Kikil Sapi

Kikil yang digunakan disini kikil kulit sapi ya, bukan dengkil kaki sapi. Kebetulan di rumah ada sisa kikil, jadi saya kreasikan saja. Bisa jadi menu pilihan untuk buka puasa Selama mencoba

3 orang
60 menit
Kaldu tulang sapi mpasi

Kaldu tulang sapi mpasi

4 orang
2 jam
202. Rendang Sengkel

202. Rendang Sengkel

#PejuangGoldenApron3 Rendang menu yang bikin nambah nasi. Seluruh keluarga suka....tapi kalau lihat step asli rendang padang, waah...lamaa pengen tinggal makan aja...😊 Keluarga dirumah suka daging bagian sengkel, ya jarang ada rendang sengkel. Jadi saya coba masak... Senangnya kalau semua suka, kog bisa empuk, berapa jam nih ?? He he he...yuuuk...simak rahasianya.

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Rebus Daging Sapi Empuk perlu 12 menit aja

Momen Idul Adha pastinya stock daging melimpah. Bikin olahan daging awalnya udah males aja karena kalau tidak di rebus lamaaaaa, pastinya daging nya pasti alot. Efek nya pemakaian gas jd lebih buoross. Pake panci tekan, terkadang rasa dan tekstur nya jd beda. Alhamdulillah, sekarang dapet cara lebih cepat dan lebih bisa berhemat gas...

4 orang
42 menit
Daging Sapi Balado

Daging Sapi Balado

Bumbunya medok, mantabbb. Kalau balado daging begini saya suka bumbunya kasar jadi ini saya ulek. Soal rasa jangan tanya🀀. Source:https://cookpad.com/id/resep/15198144-daging-sapi-balado?invite_token=2bew9aSZy7rSNAFkeXaSFuA9&shared_at=1627183971 #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #DagingBalado #CookpadIndonesia

Rollade Telur sapi wortel

Rollade Telur sapi wortel

Ambil resep dari youtube

4 porsi
45 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Biar lebih berwarna boleh ditambah paprika hijau, kalau saya seadanya bahan di kulkas aja 😁