Sop Kikil Sapi

Name: Sop Kikil Sapi
Yield: 3 orang
Ingredients: 500 gram kikil sapi; 2 buah wortel; 1 buah kentang; 1/2 kepala kol; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 siung daun bawang; 1 lembar sereh; 1 bungkus kaldu bubuk; 2 lembar daun salam; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Merica; Tambahan; Jeruk; iris Cabai; Bihun; Bawang goreng

Dipos pada January 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Kikil Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Kikil Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Kikil Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Kikil Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Kikil Sapi adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Kikil Sapi diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Kikil Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Kikil Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kikil yang digunakan disini kikil kulit sapi ya, bukan dengkil kaki sapi. Kebetulan di rumah ada sisa kikil, jadi saya kreasikan saja. Bisa jadi menu pilihan untuk buka puasa Selama mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Kikil Sapi:

500 gram kikil sapi
2 buah wortel
1 buah kentang
1/2 kepala kol
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
2 siung daun bawang
1 lembar sereh
1 bungkus kaldu bubuk
2 lembar daun salam
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Merica
Tambahan
Jeruk
iris Cabai
Bihun
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sop Kikil Sapi

Rebus air, jika sudah mendidih. Masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai yang sudah dipotong2 halus. Kemudia sereh, daun salam.

Jika sudah harum, masukan kentang, wortel, dan kikil yang sudah diiris. Masak sampai semuanya empuk. Bumbui gula garam, kaldu bubuk dan merica secukupnya.

Sambil menunggu, kita iris daun bawang, kol, dan rendam bihun sebagai menu tambahan.

Setelah semua matang, susun semuanya di piring. Susun bihun, daun bawang, kol, kemudian siram dengan kuah sop yang sudah matang. Bisa juga kol dan daun bawang dimasak bersamaan dengan sopnya, tapi saya sarankan masukan di akhir2, jangan terlalu lama, agar kandungan dan rasanya tidak hilang.

Tambahkan daun bawang, irisan cabai, dan potongan jeruk agar lebih segar. Sop kikil siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cah Sapi Lobak Putih

Kebetulan mama datang dan bawa lobak putih. Yuk kita masak aja itung2 ngabisin isi freezer

Denden daging sapi otang

Mendung melanda ga bs jemur2 dendeng ya sudah coba keringin pakai otang,alhamdulillah berhasil mskpn luamaaa dr zuhur smp magrib baru kelar krn dipanggang pakai api keciiiiil bgt tp hasilnya setimpal kaya dijemur dibawah sinar matahari

Terong balado + cecek sapi

3-5 orang

20 menit

Tumis Daging Sapi Brokoli Saus Tiram

Tumisan lagi 🤭🤭 maaf yak, ibu lagi pusing sama menu sahur... Kalau Ramadhan Gini para lelaki dirumah mendadak jd picky eater 🤭 ibu harus putar #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #TumisDagingSapiBrokoliSausTiram #AnekaTumisan #MenuSahur

Sate daging sapi empuk enak

Ini empuk banget dan enakkk

2 orang

2 menit

99. Tongseng Sapi (tanpa santan)

Di deket rumah blm nemu yg jual tongseng yg sesuai lidah. Masih nge-ide masakan pakai daging kurban. Cuss bikin sendiri aja, tanpa santan yess. Biar pak suami bisa ikutan makan. Alhamdulillah ini sesuai bgt rasanya walopun tanpa santan. Dan yg penting pak suami doyan 😁😁 Inspirasi resepnya dari PawonKulo #OlahanDagingKurban

Sop daging sapi

Tongseng Sapi Tanpa Santan

5 orang

2 jam

Sate sapi bumbu kacang

Resep asli bisa di akses di sini ya bunda https://cookpad.com/id/resep/13520011-sate-sapi-bumbu-kacang-pedas-manis?invite_token=vi3NTUh87xYwadc73vFTVXZm&shared_at=1627259263 Punya daging sapi yang bosen di masak rendang, bisa banget nih dimasak sate bumbu kacang, disini saya pake resep yang sedikit berbeda dengan resep asli ya, bisa banget di coba untuk pemula 🤤 #cookpadlampung #cookpadindonesia #anakkost

2 0rang

1 jam 30 menit

Daging Sapi masak Tiga

Diinspirasi dari keluarga yang suka sekali menu ini, asalnya bahannya Ayam, tp karena yang ada cuman Daging Sapi ya terpaksa kita kreasikan. Eitts ini menu asli Toraja loh. Rasanya Segar

10 Orang

1 Jam 30 Menit

Saikoro beef dan miso soup

4 porsi

30 Menit

Pindang Tetelan Sapi

Resep masakan ibu yang selalu jadi favorit di rumah.

Beef Blackpepper ala rumahan

makan mewah drumah?? sudah pasti bisa dong. yuhuuuu gapake lama, capciscus! 😚 #CookpadCommunity_Semarang

Daging Sapi Ungkep

Tadinya itu daging mau dibikin baso, sy bawa ke pasar 1 kg buat digiling, pas dibawa ke tempat penggilingan minimalnya 2 kg, ah daripada beli lg sekilo mendingan bawa pulang lagi ke rumah, akhirnya sy nyoba2 itu daging mau diungkep aja kaya ayam #CookpadCommunity_Bogor

Paru Sapi Saus Tiram

Resep ke-20 : Sukaa dg paru sapi.... Kalo beli banyak sebelum masuk freezer diolah sj dulu yaa.... Biar nanti masaknya cepat.... Hehehe.... Masukkan paru ke panci atau presto.... Kasih rempah salam, laos, sereh.... Beri air sampai terendam.... Rebus sampai empuk... Kalo pake presto cukup 1/2 jam yaa.... Setelah empuk tunggu dingin.... Cuci paru di bawah air mengalir... Potong2 sesuai selera... Timbang sesuai kebutuhan.. Masukin plastik.... Aq timbang per 150 gr.... Simpan di wadah tertutup lalu simpan freezer.... Kapan pun ingin masak tinggal keluarin tunggu suhu ruang... Kalo pas lagi keburu yaa langsung masak aja.... Entar cair sendiri.... Praktis banget ini.... Kadang anakku yg umur 10 thn masak sendiri.... Aku ikut makan masakan anakku itu..... Waahh... Nyamannya hidup.... Alhamdulillah....

Beef Teriyaki ala Hokben

Menu favorit kalo makan di Hokb*n, favorit juga masak ini kalo ada daging kurban. Credit : my dearest Paksu 💕💕 😆 #OlahanDagingKurban #KampungIdaman #CookpadCommunity_Depok

5-6 porsi

60 menit

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi