Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah gak kerasa lebaran tinggal beberapa hari lagi... biasanya menu utama lebaran selain ketupat, opor ayam atau rendang. Karena semua resep menu itu sdh pernah aku share, kali ini aku mau nambahin referensi menu utk lebaran nanti, Gulai daging sapi mix telur puyuh... menu ini bs juga di makan pakai ketupat ataupun nasi plus acar & kerupuk.. hhmmm yuummyyy dehh..😍🥰 #PejuangGoldenApron3 #Minggu49 #PekanPosbarSayurLebaran #KampoengRamadan #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh:

1. 500 gr daging sapi
2. 10 btr telur puyuh (rebus, kupas)
3. 65 ml santan kemasan (1 sachet)
4. 2,5 ltr air
5. 3 lbr daun jeruk
6. 3 lbr daun salam
7. 3 btg sereh (geprek)
8. 2 ruas lengkuas
9. 1/2 sdt garam halus
10. 1 sdt gula pasir
11. 1/2 sdt bumbu jamur
12. 4 sdm minyak goreng
13. 💥 Bumbu Halus :
14. 9 siung bawang putih
15. 7 siung bawang merah
16. 3 bh kemiri
17. 2 ruas kunyit
18. 7 bh cabe merah keriting
19. 10 bh cabe rawit
20. 1/4 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Daging Sapi mix Telur Puyuh

1

Rebus daging dengan 1 ltr air hingga mendidih/kurleb 15 menit. Buang airnya. Cuci daging. Kemudian rebus kembali daging dg 1,5 ltr air, menggunakan api sedang hingga daging agak empuk.

2

Potong2 daging sesuai selera. Sisihkan. Oiya air kaldu rebusan daging jgn di buang yaa. Lanjut... Haluskan bumbu, kemudian panaskan minyak, tumis bumbu hingga wangi.

3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas & sereh. Aduk rata. Masukkan daging. Aduk2 sebentar kemudian tambahkan air rebusan daging (air kaldu). Aduk rata.

4

Masukkan garam, gula pasir & bumbu jamur, aduk rata. Masak dg api sedang hingga daging empuk. Kemudian masukkan santan & telur puyuh, aduk rata. Kecilkan api. Sesekali di aduk agar santan tdk pecah yaa. Masak hingga bumbu benar2 meresap. Koreksi rasa.

5

Alhamdulillah gulai daging sapi mix telur puyuhnya jadi dehh.. selamat mencoba yaa sahabat cookpad... semangat lebarannn..☺💕💚