Gulai Nangka & Tetelan

Dipos pada February 23, 2022

Gulai Nangka & Tetelan

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nangka & Tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nangka & Tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nangka & Tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nangka & Tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nangka & Tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nangka & Tetelan memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dimasak gulai begini ga ada bedanya penampakkan nangka dan tetelan, kecuali saat dimakan 🀭 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nangka & Tetelan:

  1. 500 gr nangka sayur
  2. 500 gr tetelan sapi
  3. 1 liter santan kekentalan sedang
  4. Bumbu halus :
  5. 12 butir bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 15 buah cabe merah keriting
  8. 5 buah cabe rawit merah
  9. 2 cm lengkuas kupas
  10. 2 cm jahe kupas
  11. 2 cm kunyit kupas
  12. 1 sdt ketumbar
  13. 1/2 sdt bubuk pala
  14. Bumbu aroma :
  15. 2 buah kapulaga
  16. 2 buah kembang lawang
  17. 2 cm kayu manis
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 1 lembar daun kunyit
  20. 1 batang sereh dikeprek
  21. sesuai selera gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nangka & Tetelan

1
Potong-potong nangka dan tetelan sapi. Siapkan santan
Gulai Nangka & Tetelan - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak, masukkan bumbu aroma, tumis hingga harum
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
Gulai Nangka & Tetelan - Step 2
3
Saat bumbu mulai matang, tuang setengah takaran santan, panaskan, masukkan daging dan nangka, masak hingga daging dan nangka lunak serta kuah santan berkurang/menyusut
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
Gulai Nangka & Tetelan - Step 3
4
Tambahkan sisa santan, masak kembali hingga tanak keluar minyaknya, koreksi rasa. Hidangkan
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4
Gulai Nangka & Tetelan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Daging Sapi πŸ„

Sate Daging Sapi πŸ„

#ComboNgabibita_BBQ #CookpadCommunity_Bogor

Kwetiau sapi kuah

Kwetiau sapi kuah

Dingin2 enaknya makan-makanan yang berkuah. Karena dikulkas masih punya stok daging sapi akhirnya ak kepasar dan beli 2 bks kwetiau. Lalu langsung di eksekusi..πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

3-4 porsi
30 menit
Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Source : Xander's Kitchen Kepikiran pengen masak daging, inget resepnye ci Jun yg 1 ini, lngsung eksekusi. Tp saya gapake belimbing wuluh ya, krna g ada. Masaknya porsi kecil aja krna sendirian d rumah

3 orang
1 jam
Beef Teriaki ala HokBen

Beef Teriaki ala HokBen

Assalamualaikum.. Edisi liburan tapi ga bisa kemana-mana, pengen makan di HokBen ga bisa. Di Cianjur belum ada HokBen jadi kalau pengen makan disana harus ke Bogor atau ke Bandung dulu. Tapi selama pandemi kita memang mengurangi ke luar kota dulu. Ya udah bikin sendiri aja.. Jadi inget mama dulu waktu kita makan bareng di HokBen mama bilang ini dagingnya enak ya dimasak apa ya. Nah kesempatan kali ini saya ingin memasak Beef Teriaki ala HokBen, semoga secepatnya pandemi ini segera berlalu sehingga bisa bertemu lagi dengan mama. Aamiin Source = Yuanita Siska (dengan modifikasi disana sini) #MasakanUntukIbu #resepdaging

3 orang
45 menit
Sate Komoh (Daging Sapi)

Sate Komoh (Daging Sapi)

Suka banget sama sate ini, gak tau sih aslinya mana.. Cm terkenal sih di jawa timur..πŸ˜‚ Dan tiap hajatan banyak juga yg pakai sate ginian buat isi nasi kotaknya.. Juga buat gandengan rawon/soto πŸ˜„ Emang enak sih apalagi klo bumbunya banyak dan dagingnya empuk..πŸ˜‹πŸ˜‹ #pejuangGoldenApron3 #cookpadcomuunity_malang #mamozaf_kitchen

10 tusuk
Slice Beef (Marinasi)

Slice Beef (Marinasi)

Resep marinasi setelah mencoba ini itu daaan akhirnya ini enaaak bumbunya meresap.. ga beda jauh lah sm kint*n buffet πŸ˜† Kalo mau bikin lagi tinggal intip resep disini deh thanks cookpadπŸ’•

2 porsi
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Assalamu'alaikum... Maafkeun poto seadanya,, ngga sempet 😁 Masaknya kilat, krna penonton udah laper πŸ˜… begitu matang langsung diserbu habis 🀭 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Simple Beef Yakiniku

Simple Beef Yakiniku

Ceritanya ini pgn bgt nge-grill di resto2, apa daya anak kecik2 ni msh rawan klo ada kompor di atas meja. Alhamdulillah beli slice beef sendiri diolah sendiri. Maunya bbqan,, apalah daya bumbu BBQ abis, jadinya dibuat Yakiniku ajah dg bumbu seadanya..

4 orang
30 menit
Rendang Sapi Kuah Susu

Rendang Sapi Kuah Susu

Pingin bikin rendang tp biar semua ikut makan, santan sy ganti dg Susu UHT, dg bumbu rendang siap pakai dan bumbu pelengkap tambahan. Setiap masak rendang selalu teringat ibu krn ibu paling suka banget rendang buatanku, maafkan anakmu ibu blm bisa membahagiakan ibu tp anakmu sll inget dlm setiap denyut nadiku, seuntai doa yg bisa anakmu panjatkan, semoga ibu selalu sehat,panjang umur. "Selamat Hati Ibu, love you mom....πŸ˜πŸ˜πŸ™ #MasakUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #MasakPraktis

5 orang
30 menit
Beef Kriuk Bawang Cabe

Beef Kriuk Bawang Cabe

Lagi pengen makan daging sapi tapi yg kriukΒ² pedes..nih cocok banget dimakan ma nasi hangat..auto ngabisin nasi πŸ˜† #diarymasakalade #beefkriukbawangcabe #dagingkriukbawangcabe

289. Cah Buncis Daging Sapi

289. Cah Buncis Daging Sapi

Ψ¨Ψ³Ω… Ψ§Ω„Ω„Ω‡ Ψ§Ω„Ψ±Ψ­Ω…Ω† Ψ§Ω„Ψ±Ψ­ΩŠΩ… #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru Source : Ig rasasayange Resep Rudi Choirudin

Sate Towel atau Kikil atau kulit sapi

Sate Towel atau Kikil atau kulit sapi

malam, minggu kedua dibulan april ini akan menyajikan sate towel atau kulit sapi sederhana selamat mencoba! #PejuangGoldenApron3

3 porsi
25 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

Full Video bisa cek youtube aku : Viviean Anneesa #Cookpad #CookpadIndonesia #PadangFood #CookpadCommunity_Sumbar

6 orang
2 jam
Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop ini menggunakan resep andalan yg biasa aq pakai sehari2 kl lagi punya daging sapi/balungan. Resep sop daging sapi sendiri Sebelumnya sdh pernah dipost sebelumnya. Mamaku paling suka banget sama olahan yg berjenis kuah2ah. Meramaikan Posbar #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
#51 Bistik IGA Sapi

#51 Bistik IGA Sapi

Punya IGA di kulkas dan mencoba buat Bistik ala2 Resto... #PejuangGoldenApron3 Menu #27 #JelajahResep #JelajahResepSehat #CookpadCommunity_Solo

3 orang
60 menit
KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

KALDU SUM SUM Tulang SAPI Homemade untuk mpasi

Sum sum sapi untuk bayi sangat baik ya moms☺️ Untuk memelihara tulang & gigi. Penyimpanan kaldu homemade harus di freezer ya moms (apabila tidak akan dimasak besoknya). Untuk yang mau dimasak besok bisa ditaruh dulu di chiller, saat malam dipindahin (kalo lupa gpp taruh dulu dichiller selama 30menit). Keluarkan di suhu ruang. Perlu diingat ya moms, kaldu yg taruh di freezer akan tahan sampai 4-6bulan (lebih baik jangan lebih dari itu). Jika ditaruh di chiller tahan 3hari & dlm suhu ruang akan bertahan selama 3jam. Sebaiknya jangan taruh ke freezer lagi apabila sudah di chiller (baiknya digunakan saja jangan disimpan lagi) Untuk wadah lebih baik gelas kaca ya moms/ silikon food grade (silikon saya pakai supaya memudahkan porsi yang akan dimasak besoknya). Ingat ya moms, pilih bahan utk si kecil kudu FOOD GRADE :)

1 orang
3jam
Mpasi 6 bln : Soto Daging Sapi

Mpasi 6 bln : Soto Daging Sapi

Baru ini bikin bumbu soto manual.. biasanya kalau dimakan sendiri pakai bumbu jadi.. tapi ini rasanya authentic soto khas jawa bgt bun.. anakku suka :) Mari kita cobaaa...! #pekanposbarsoto (maap foto gak estetik keburu anak rewel :D)

3 porsi
40 menit
Beef Yakiniku

Beef Yakiniku

Masakan andalan klo lagi malas masak nih. Bahannya mudah didapat, masaknya cepat dan yg penting rasanya enak kayak makan di resto. Bagi yg suka pedas bisa ditambahkan potongan cabai rawit atau cabai bubuk.. Klo saya, saya tambahkan dua duanya😁 pada suka pedesss 🌢🌢🌢 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_surabaya #CookingIsLoveMadeVisible

5 orang
30 menit