Kwetiau sapi kuah

Name: Kwetiau sapi kuah
Yield: 3-4 porsi
Ingredients: 400 gram daging sapi iris sesuai selera; 2 bks kwetiau; 1200 ml air; 2 lbr daun salam; 1 batang serai geprek; ☘️☘️bumbu penyedap; 2 SM Kaldu jamur / sapi; 2 SM Minyak wijen; secukupnya Penyedap rasa; 1 SM gula; 1/2 St garam; 4 SM tepung sagu encerkan dgn 4 sendok air; 🌺🌺 pelengkap; Jeruk songkit atau jeruk lemon; Sambal aneka SOP; Bawang putih goreng; Daun ketumbar; Daun bawang iris tipis; Kecap asin(klu kurang asin)

Dipos pada February 18, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kwetiau sapi kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kwetiau sapi kuah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kwetiau sapi kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kwetiau sapi kuah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau sapi kuah adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau sapi kuah diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiau sapi kuah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kwetiau sapi kuah memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dingin2 enaknya makan-makanan yang berkuah. Karena dikulkas masih punya stok daging sapi akhirnya ak kepasar dan beli 2 bks kwetiau. Lalu langsung di eksekusi..😄😄😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiau sapi kuah:

400 gram daging sapi iris sesuai selera
2 bks kwetiau
1200 ml air
2 lbr daun salam
1 batang serai geprek
☘️☘️bumbu penyedap
2 SM Kaldu jamur / sapi
2 SM Minyak wijen
secukupnya Penyedap rasa
1 SM gula
1/2 St garam
4 SM tepung sagu encerkan dgn 4 sendok air
🌺🌺 pelengkap
Jeruk songkit atau jeruk lemon
Sambal aneka SOP
Bawang putih goreng
Daun ketumbar
Daun bawang iris tipis
Kecap asin(klu kurang asin)

Langkah-langkah untuk membuat Kwetiau sapi kuah

Rebus air dgn di beri daun salam dan sereh, biarkan sampai mendidih, setelah itu rebus daging yg sudah diiris tipis selama kurang lebih 10 menit dgn api sedang, sampai textur daging empuk dan sisihkan dagingnya.

Kuah rebusan daging ditambahkan semua ☘️☘️bumbu penyedapnya, termasuk tepung sagu yg sudah diencerkan karena resep ini saya buat dgn kuah yg agak kental. Biarkan sampai mendidih.

❤️❤️Cara penyajian siapkan mangkuk saji, kemudian ambil secukupnya kwetiau, tata irisan daging diatas nya siram dgn kuah kentalnya lalu taburi bawang putih goreng, irisan daun bawang dan daun ketumbar. Tak lupa air jeruk songkit untuk rasa segar bila suka jg sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi sederhana

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas😊 Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menu😀😋 #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2🤭😅

8 porsi jumbo

2,5 jam

Daging Sapi Bumbu Bali

Kangen sama masakan Mamah yg ini. Biasanya beliau masaknya menggunakan ikan Tuna. Tapi karena saya tidak makan Ikan jd beliau selalu buat dalam dua versi, ikan dan daging. Oh ya saya kalau masak memang jarang menggunakan bubuk penyedap. Kalau mau pakai silahkan, sesuai dgn selera yg masak. Oh ya ini resep versi keluarga ibu saya yg asli Bali 😊.

Kangkung Cah Sapi

Liat igsnya ci Eliz penasaran kayak apa si rasanya. Enak ternyata cuma aku ganti bumbu bulgoginya karna dirumah gak ada jadi ku pake saori teriyaki hehehe enak juga kok

Krengsengan sumsum sapi tomat ijo

Ada yang jual sumsum sapi dan coba olahan ini ternyata enak juga, rasanya kenyal seperti otak sapi

2 porsi

30 menit

Sup iga sapi yg tergoda

Hmmm anak saya suka makan yg kuah2. Yah akhrnya ane bikinlah ni seblm kerja buat anak dn misua, alhs maknyos lohh ceki2 ya

4 org

1 jam

Spaghetti creamy beef & chesee mpasi 1 yo+

Baby Ve udah 1 yo+ agak susah maem nasi jadi mami nya pantang menyerah mencoba menu2 variasi biar si kecil doyan maem (lumayan tadi habis stgh porsi di foto)

1 orang

15-20 menit

Sei sapi sambal matah

Resep detailnya bisa dilihat di youtube channel " Dapur Irez" 👌👌👌

Garlic Scallion Smoke Beef Bread

Sudah lama pengin bikin roti seperti ini, alkhamdulillah akhirnya kesampaian juga. Meskipun smoke beef sy ganti pake isian daging tuk burger. Alkhamdulillah tidak mengurangi kenikmatan roti yg d buat. Roti yang empuk, lembut, perpaduan asin, bumbu bawang dan daging yg ketika d oven keluar aroma harum mewangi yang khas dan menggugah selera. Kalo menurut sy ketika memakannya d cocol dg saus sambal atau saos bolognese makin maknyus. Source: @Lisa

2 jam 30 menit

Daging Iga Sapi santan

Liat daging iga sapi .. bingung mau di apain ..

3 orang

1jam

Rica Sapi Mantap🥰

Sesekali boleh lah ya manjain lidah🤭

7 orang

Balado kikil kulit sapi dan tempe

Ceritanya lagi bingung mau masak apa. Jadilah apapun yang ada dikulkas kita olah sedemikian rupa biar enak disantap 😁.

Mie Pho Sapi Vietnam Ala Rumahan

Source #DapurAde #GiacintaPermana Hidangan mie kuah khas vietnam yang segar dengan kaldu yang berempah namun terasa ringan di lidah dipadu dengan irisan daging sapi, kali ini bahan yang saya gunakan adalah kwetiau yang kualitas bagus Modifikasi resep kombinasi antara resep mbak Ade #DapurAde dengan kuah segar dan resep teh Giacinta Permana dengan olahan pada daging sapinya, semuanya maknyuss enak banget Bagi para pencinta mie yang sedang mencari alternatif hidangan mie berkuah nan sedap ini layak dicoba ya Link resep #DapurAde https://cookpad.com/id/resep/11291142-mie-kuah-daging-ala-pho-vietnam?invite_token=QWcRh7Tv4o7wDZ3e9gdDMeFp&shared_at=1617886226 Link resep #GiacintaPermana https://cookpad.com/id/resep/4223750-mie-kuah-vietnam-vietnamese-noodle-souppr_aneka-mie-kuah?invite_token=2tx74C1tWbL25iamYwM8aGFP&shared_at=1617886277 #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng #GadoGadoIndonesia #GadoGado_AnekaMie #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_bali #CookpadCommunity_denpasar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #KampoengRamadan

Tongseng sengkel

Korean beef BBQ

Tengkleng iga sapi pedas

Kreasi masakan iga selain di sop dan dibakar 😆

2-3 orang

30 menit

Tongseng daging sapi tanpa santan

Siapa bilang masak tongseng susah?yuk mom recook, di jamin lebih enak dan pastinya hemat untuk kantong ibu rumah tangga.

2 porsi

60 menit

Rawon Daging Sandung Lamur

Siapa yang suka rawon yang kuahnya hitam pekat dan kental? Bisa coba resep ini ya 👌🏻. Kalo buat rawon, harus banget pake daging sanding lamur, cepet empuknya dan berlemak enak.

Beef Spaghetti Bolognese with crunchy Bacon

3 orng

45 menit

Saikoro Beef Rice Bowl (Saus Jamur)

Kalau weekend biasanya masak lunch yang praktis ajah. Kalau dulu lebih sering makan di luar tp di masa pandemi sekarang, rada riskan pergi2 ke mal, tapi koq kangen ya makan di resto. Resep kali ini ala2 resto, bikinnya mudah banget, cuma siapkan daging saikoro & jamur. Bumbunya ga aneh2, pasti ada semua di dapur mommy2, yuuk dicoba.

4 - 5 porsi