Sup Iga Sapi Angkak

Dipos pada February 25, 2022

Sup Iga Sapi Angkak

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Iga Sapi Angkak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Iga Sapi Angkak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Iga Sapi Angkak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Iga Sapi Angkak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Iga Sapi Angkak adalah 5 orang lebih. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Iga Sapi Angkak diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Iga Sapi Angkak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Iga Sapi Angkak memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal nya karena ingin mencoba dan ternyata semua suka...Dan sup ini untuk menambah imun tubuh dan mengandung banyak vitamin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Iga Sapi Angkak:

  1. 1 kg Iga Sapi
  2. 4 buah wortel
  3. 1 buah kembang kol (boleh pakai boleh tidak, selera saja)
  4. 11 siung bawang kating putih
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Lada
  7. secukupnya Kaldu jamur
  8. 1 sdm angkak utuh

Langkah-langkah untuk membuat Sup Iga Sapi Angkak

1
Potong-potong iga sapi, lalu cuci bersih
2
Didihkan air sampai mendidih lalu masukkan iga sapi yang sudah bersih, rebus 10menit lalu matikan kompor nya dan buang air nya. Kembali rebus dengan menggunakan presto hingga empuk. Lalu matikan api dan tunggu uap n panas presto hilang baru dibuka.
3
Setelah empuk pindahkan ke panci biasa dan rebus kembali dan beri air panas. Setelah mendidih masukkan bawang kating putih, angkak (dicuci terlebih dahulu) dan wortel, garam, dan kaldu jamur.
4
Setelah wortel empuk masukkan kembang kol tunggu sebentar lalu matikkan kompor.Dan siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Martabak Lipat Beef Belly

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah๐Ÿ˜๐Ÿคญ

Bakso Ayam (mix Sapi)

Bakso Ayam (mix Sapi)

Walaupun tanpa bahan tambahan pengenyal bakso, ini enak banget. Kenyal, membal, adonannya paass.. #pekanposbarayam

Sliced Beef Saori Blackpaper

Sliced Beef Saori Blackpaper

Karena tidak sempat beli paprika, saya ganti paprika dengan cabe hijau besar dan cabe merah besar. Hasilnya tidak jauh beda ๐Ÿ˜‰

2 orang
30-45 menit
Oseng mercon tetelan

Oseng mercon tetelan

Oseng mercon ala2 bu narti๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Recook kali ini adalah resep nya Dapoer Mama Cindhy dari #CookpadCommunity_Tangerang, resepnya saya modif sedikitt yaa bund tapi masih sesuai resep asli nya ๐Ÿ‘Œ Terima kasih resep nya yaa enak ๐Ÿคค #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Wagyu Mushroom Ramen

Wagyu Mushroom Ramen

Kebetulan sudah lama ingin buat ini.. Pas dapat tema #PekanRayaMie Jadilah di week 40 kita melaju lagi dalam barisan #PejuangGoldenApron3

4 porsi
1 jam
Empal Daging Sapi

Empal Daging Sapi

Sudah lama pengen coba buat empal ini, awalnya saya kira bakal agak ribet, ternyata setelah melihat resep di endeus.tv ternyata mudah, jadilah segera di eksekusi, untuk pertamakali buat ternyata puas banget.. Untuk takaran bumbu2 dr resep ori nya ada yg saya modif menyesuaikan selera ya. Untuk menggorengnya disesuaikan juga tingkat kekeringan yg diinginkan๐Ÿ˜Š #EmpalDagingSapi #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

192. Tahu Bakso Premium ๐Ÿ‘ (Full daging sapi no 1)

192. Tahu Bakso Premium ๐Ÿ‘ (Full daging sapi no 1)

โœ“ Jadi 95 pcs tahu Bakso uk 4x4cm isi full 1 sdm (pakai sdt tapi full munjung buanget sampe tumpehยฒ) โœ“ Aku giLing di penggiLingan bakso (biLang ke tukangnya --> UNTUK TAHU BAKSO) karena beda kekentaLan, antara jLadren utk pentol & jLadren utk tahu bakso โœ“ KaLau bisa, bikin lgsg disajikan hangatยฒ (1x kukus aja), itu aku bikinnya malam trus paginya aku kukus lagi, jadinya retakยฒ ๐Ÿคซ soale apinya kebesaran ๐Ÿ˜‚

95 pcs
Beef Yakiniku ala Yoshinoya

Beef Yakiniku ala Yoshinoya

17/10/2020 Senengnya bisa masak sendiri beef ala2 yoshinoya, lebih murah dapat banyak lagi ๐Ÿ˜† saking lamanya ga prnh beli lagi, lupa rasa aslinya gmn ๐Ÿ˜… tapi ini enak kok. Resep dari mba Dian Nilamsari ini ga pake dimarinasi dulu sih sebenarnya. Cuma kebanyakan resep lain aku liat dimarinasi jadi aku marinasi jg deh ๐Ÿคญ

36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

36. ๐Ÿฅ“ Sliced Beef ala Yoshinoya ๐Ÿฅ“

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya ๐Ÿ˜ #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณโœจ

Beef Saus Gochujang

Beef Saus Gochujang

Source : Manda Ayu Farhana #cookcommunity_Surabaya

๐Ÿ’žBolognese Sauce - Beef Flavour ๐Ÿ’ž

๐Ÿ’žBolognese Sauce - Beef Flavour ๐Ÿ’ž

Saus bolognese yang fleksibel, simpel dan cocok untuk berbagai makanan, mau untuk isi roti, isi pizza, isi kornet untuk sieam spaghetti, fettucini, macaroni atau untuk isian dadar telur juga oke. Kalau suka banget, bisa juga untuk lauk maem. Untuk rasa juga bisa diganti rasa ayam, tuna, udang dll.... up to you...terserah ๐Ÿ˜€ #GA_TheNextLevel

6 porsi
1 jam
Soto Kudus Tetelan

Soto Kudus Tetelan

Jadi, ceritanya pesen daging untuk soto di tukang sayur. Tapi yang datang daging buat sop alias tetelan. Aduhaduh padahal sudah pengen banget makan soto daging seger enak. Yasudahlah tetelannya tetap dibuat soto aja. Enak juga kok ternyata. Apalagi makannya pakai telur puyuh bacem. Lezat!

Rendang Sapi

Rendang Sapi

#PejuangGoldenApron3 Source: sabiya.kitchen Saya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga ๐Ÿ˜

Misua bola bola sapi + veggies

Misua bola bola sapi + veggies

Mau bikin misua tp misua nya habis. Jadilan pake bihun jagung. Tetep enak dan segar. Saya pakai baso sapi buatan mama yg pure sapi 80% tepung 20% jadi sangat cocok dicampur masakan karena seperti memakai kaldu sapi

2org
Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Nasi Goreng Bakar Sapi Pedas

Ini menu kecintaan di salah satu cafe langganan sewaktu masih kerja dulu. Sayangnya cafe itu sudah sangat lama tutup padahal menu ini cuma pernah saya temui disana. Nasi goreng bakar ini bukan sekedar nasi goreng kemudian dibakar, tapi nasinya ada rasa gurih seperti nasi liwet dengan aroma khas nasi bakar (aroma kemangi dan bakaran daun pisangnya). Jadi kebayangkan dalam satu suapan nasi, kerasanya lagi makan nasi liwet, nasi goreng, dan nasi bakar sekaligus. Sungguh memanjakan lidah โค๏ธ Ini saya coba buat, alhamdulillah rasanya hampir sama dengan yg dulu pernah saya makan ๐Ÿ˜

6 orang
1 jam 30 menit
Beef bulgogi saos mamasuka

Beef bulgogi saos mamasuka

Belibsaos bulgogi mamasuka akhirnya baru bisa masak sekarang...

4 orang
30 menit
Tenderloin steak simpel

Tenderloin steak simpel

Lagi anniversary pernikahan, jadi pengen bikin yang spesial tapi gak ribet buat paksu.๐Ÿ˜

2 orang
45 menit