Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Dipos pada February 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook kali ini adalah resep nya Dapoer Mama Cindhy dari #CookpadCommunity_Tangerang, resepnya saya modif sedikitt yaa bund tapi masih sesuai resep asli nya 👌 Terima kasih resep nya yaa enak 🤤 #GowesBecak_KeBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai:

3 genggam kacang kedelai (tambahan dari saya)
4 buah tahu kuning
1 bungkus besar kerupuk kulit sapi
135 ml santan kara
500 ml air (saya 700 ml)
2 lembar daun salam
5 cm lengkuas (geprek)
Bumbu Halus
10 siung bawang merah
6 siung bawang putih
3 butir kemiri (sangrai)
3 cm kunyit
15 buah cabe merah keriting (sesuaikan)
1 sachet terasi (di bakar)
Bahan Pelengkap
1 1/2 keping gula merah
12 buah cabe rawit merah utuh (sesuaikan)
Secukupnya garam
Secukupnya kaldu bubuk
Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai

Rendam kacang kedelai (saya rendam 3 jam) dan tiriskan

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai - Step 1

Cuci bersih tahu kuning, potong dadu dan goreng hingga kecoklatan, sisihkan

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai - Step 2

Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas hingga keluar minyak lalu tambahkan air aduk sampai mendidih, masukkan kacang kedelai yang sudah di rendam masak sampai kacang kedelai empuk kemudian masukkan santan kara aduk lagi sampai mendidih, beri gula merah, cabe rawit utuh, garam dan kaldu bubuk aduk merata, koreksi rasa

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai - Step 3

Terakhir masukkan kerupuk kulit sapi dan tahu aduk sampai kerupuk kulit sapi nya lembek (untuk kuah nya selera yaa mau di masak sampai kuah nya mengering atau masih basah tetap enak)

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai - Step 4

Krecek kerupuk kulit sapi tahu kacang kedelai siap disajikan

Krecek Kerupuk Kulit Sapi Tahu Kacang Kedelai - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Beef Lasagna

Alhamdulillah... ini resep pertama yang aku share di cookpad. Udah lama banget pengen share, tapi selalu gagal foto masakan. Begitu mateng, langsung santap ludesss! hihi Oke, jadi resep ini aku ambil dari sabiya.kitchen dengan beberapa penyesuaian (menyesuaikan bumbu yg ada di dapur dan menyesuaikan selera juga :) Jujur resep ini endeeuuss abiss, keju banget, dan pasta tomat sengaja aku kurangi karena suami kurang suka kalau terlalu asam. Tips: 1. Oregano / thyme / italian herbs (tambahkan hanya jika ingin aromanya wangi khas italian taste -menurutku ya, maaf klo salah hihi). Jadi ini bisa di skip. 2. Kalau ga suka rasa asam dari tomat, kurangi pasta tomat dan saus tomatnya yaa (Aku pake resep versi udah dikurangi saus dan pasta tomatnya) Selamat mencobaa...

4 porsi

1 jam 30 menit

194. Oseng TeteLan Sederhana

Alhamdulillah,, bumbu seadanya tapi nikmatnya Luar Biasaa 😋 Lapis Daging KW aLias Oseng² TeteLan... BeLum bisa disebut Lapis Daging krn tomat habis, kemiri habis, Lombok besar habis 😅 yang banyak maLah mie instan sama teLor 🙈 Tadi keLupaan gak ngasih penyedap (Royco) tapi masih gurih sih karena Lemak dr teteLannya 😋 Aku juga pakai sedikit Sasa tadi, Jadi kaLau di skip yaaa maLah Lebih baik Bawang putihnya banyak, kami memang pecinta bawang putih Moms.. Kadang digoreng aja 1 piring keciL gitu, kami cemiLin.... Tapi ya gak sering2 banget sih, sesuatu yg berlebihan juga gak baik

2 org

Korean Rice Beef

Nasinya sisa karena masak berlebihan, daging dikulkas juga sisa, sayang kalau tidak dimanfaatkan....bikin yang ala korea, eh anak-anak juga suka

1 porsi

20 menit

Pokcoy Garlic Daging Sapi

Suka banget sama sayur pokcoy,disiram saus bawang putih saja udah enak banget,apalagi ditambah daging sapi..sedaaap 💓 #PejuangGoldenApron3

Ati sapi rebus

Punya stock hati sapi di freezer ,ah dr pda kelamaan nganggur ga tersentuh mending ku rebus deh,tgl nnti mau di olah apa 😂🤭

1 box sedang

30 menit

Korean Beef Bulgogi

Sumber: Adelia Sharfina #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookofTheWeek Bikin nagih, biasanya nggak suka daging.. kali ini dia suka banget. "Kalau dimasak kaya gini aku suka katanya". Mengutip kata2 anak Bunda.

Korean Beef Bulgogi

Source : fitri sasmaya #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bekasi

Bistik sapi

4 oranh

40 menit

Sapi Lada Hitam

Ada 1/4 kg sirloin, jika di bikin steak cuma dapat 2 porsi, kebetulan 4 orang, jadi nya di buat sapi lada hitam saja lah, di iris-iris di tambah sayuran bisa jadi buat lauk ber empat. Yuk yang mau coba membuat silakan di simak resep ini, simpel dan mudah membuatnya. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #AkuMemasakSesuatuUntukmu #SapiLadaHitam

4 porsi

35 menit

Terik tahu tempe tetelan

Nggoreng tahu buat sarapan tapi sisa. Jadi diolah buat lauk makan siang, kebetulan punya daging tetelan yang sudah direbus. Pas dg tema Semarak Clover Sabtu ini yg serba kuning, bisa sekalian diikutkan. #GAKuningKenanganKu #Semarak_GAKuningKenanganKu #CookpadCommunity_Purwakarta #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #GA_TheNextLevel

3 porsi

60 menit

Soup Tetelan Sapi

Masak Sayur Soup Kegemaran anak2 ... #PekanPosbarSawi

Daging Sapi Bumbu Saos Tiram ala Hokben

Daging ini kesukaan anak2 dan rasanya mirip sekali dengan Ho*ben.. #masakanrumahan #masakanNusantara #masakanyunitariz #cookpadIndonesia

8 - 10 orang

1 - 1.5 jam

Cimol isi smoke beef takaran sendok

Tiba-tiba pengen makan cimol tapi di luar lagi hujan jadi gak bisa kemana-mana. Liat ke dapur ada bahan bahan yang bisa dijadiin cimol, akhirnya eksekusi deh...

±30 menit

Sapi Lada Hitam / Beef Black Pepper

Halo Lur ! Pada resep ini, daging sapinya saya lakukan 2 tahap marinasi : 1. Marinasi pertama menggunakan baking soda dan jeruk nipis. Jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya. Sedangkan baking soda bertujuan untuk mengempukkan daging, supaya waktu memasak tidak terlalu lama (jadi hemat gas hehe), iris tipis tipis juga, saya jamin langsung empuk banget dagingnya dengan cara ini. Tapi kalau punya metode lain untuk mengempukkan daging juga boleh digunakan 😁 2. Marinasi kedua menggunakan berbagai bumbu sesuai pada list bahan yaa Kedua tahap marinasi tersebut saya lakukan bergantian dan saya lakukan sehari sebelumnya supaya maksimal hasilnya hehe Btw warna paprika yang dipakai juga bebas, tidak harus merah dan hijau 😁

± 8 porsi

± 30 menit