Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging sapi memakai 33 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini kesukaan orang rumahku . Rasa gurih enak banget .jangan lupa sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging sapi:

1. 500 gr daging sapi has dalam yg empuk, potong selera
2. 5 lembat kok iris kasar
3. 2 buah tomat hijau belah 6
4. 3 bh cabe keriting iris kasar
5. 1 liter air
6. Bahan lainya
7. 100 ml santan kental
8. 2 sdm kecap manis
9. 3 lbr daun jeruk
10. 2 lbr daun salam
11. 2 btg serai memarkan
12. 2 cm langkuas memarkan
13. 2 cm kayu manis
14. 2 bh kapulag
15. 1 bh pekak
16. 2 bh cengkeh
17. 1 sdm gula pasir
18. 1/4 sdt penyedap rasa / kaldu jamur
19. 1/4 sdt lada bubuk
20. Minyak untuk menumis
21. selera Cabe rawit merah menurut
22. 1 btg daun bawang buat taburan
23. Bawang goreng buat taburan
24. Jeruk nipis /limo
25. Bumbu yg dihaluskan
26. 6 siung bawang merah
27. 4 siung bawang putih
28. 2 bh cabe merah keriting
29. 3 bj kemiri sangrai
30. 1 sdt ketumbar sangrai
31. 1 ruas kunyit
32. 1 cm jahe
33. Sejumput jintan

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng daging sapi

1

Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai harum tambahkan bahan laennya kecuali santan,tomat dan kol

2

Kemudian masukan potongan daging,tumis daging sampai berubah warna,lalu masukan garam,lada,kaldu,jamur,gula, kecap manis.lalu masukan air.masak sampai daging empuk dgn api kecil

3

Terakhir tambahkan santan,tomat,cabe rawit merah, dan kol.sesekali diaduk jgn sampai santan pecah. Tunggu sampai mendidih,cicipi rasa dan angkat.

4

Sajikan tongseng dengan sambal,taburan daun bawang,taburan bawang merah,dan kucuran jeruk.