Oseng Mercon Kulit Sapi

Dipos pada February 17, 2022

Oseng Mercon Kulit Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Oseng Mercon Kulit Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Oseng Mercon Kulit Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Oseng Mercon Kulit Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Oseng Mercon Kulit Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Oseng Mercon Kulit Sapi diperkirakan sekitar 30-45menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Oseng Mercon Kulit Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Mercon Kulit Sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Harga cabe melambung tapi kalo sehari tanpa cabe itu susah bangettt πŸ˜”πŸ˜” Biar tetep bisa makan pedes tapi ga menguras kantong, oseng merconnya pake kulit sapi aja 😁 ekonomis kan? Yang penting pedes tetep jalan πŸ˜† Source : Afni Fayati #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #CookpadCommunity_Solo #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #LihaiRecook7_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Oseng Mercon Kulit Sapi:

  1. 200 gr kulit sapi
  2. 1 buah tomat, potong
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 1 sdm gula jawa, disisir
  8. 1 sdt garam
  9. 1/2 kaldu bubuk
  10. 1/2 gelas air (100ml)
  11. Minyak, untuk menumis
  12. Bumbu Halus :
  13. 5 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 ruas jahe
  16. 4 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai selera)
  17. 5 buah cabe keriting

Langkah-langkah untuk membuat Oseng Mercon Kulit Sapi

1
Cuci kulit sapi, potong dadu, kemudian,Rebus dgn jahe & daun salam selama 10menit.kemudian tiriskan.
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 1
2
Tumis bumbu halus & tomat, tambahkan sereh, daun jeruk,lengkuas & daun salam sampai harum. Masukkan kulit sapi yg telah ditiriskan. Aduk rata.
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 2
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 2
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 2
3
Tambahkan air. Gula jawa, garam, kecap,kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut. Koreksi rasa. Matikan api.
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 3
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 3
4
Sajikan dengan pete goreng atau pendamping sesuai selera. Selamat menikmati 😊
Oseng Mercon Kulit Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Daging Sapi ala Madura

Soto Daging Sapi ala Madura

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Sup Sumsum Tulang Sapi

Sup Sumsum Tulang Sapi

Kenikmatan yg haqiqi yakkk bu ibuk.. 🀣🀣 Ini recook dr resepnya adekku sih.. ini sup kesukaaan anaknya yg pertama yaitu Lyanna. Dia kalau makan ini lahapp sekali.. bunda2 yg anaknya susah makan bisa bgt coba masak sumsum tulang sapi ini.. dijaminnnn makannya lahap.. SELAMAT MENCOBA!

3 orang
2 jam
Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Karena aku suka makanan asin asam dan ngga bisa makan pedes jadi aku bikin oseng daging kali ini dengan bumbu sederhana namun sesuai selera ya bund.

2 Orang
1 Jam
Homemade Kebab Sapi sederhana

Homemade Kebab Sapi sederhana

Alhasil di rumah saja, dan menjelajah di cookpad ketemulah resep kulit tortilla dari mba Manda Chasity. Coba dicoba recook eh... ternyata kok cocok kulitnya dengan selera orang di rumah, jadilah sekarang rajin bikin kebab sendiri. Sedikit modifikasi di resep disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah.

15 pcs
1-2 jam
41. Sosis Solo isi Daging Sapi

41. Sosis Solo isi Daging Sapi

Pernah makan yg isinya ayam.. berhubung di rumah ga ada stok dan cuma ada daging sapi, yaudah pake daging sapi.. ternyata enak juga.. #PejuangGoldenApron3

Beef Ramen ala rumah 🍜

Beef Ramen ala rumah 🍜

Sebenernya aku ga begitu suka makanan jepang , tp berhubung musim hujan dan lagi ada stok tulang sapi dirumah akhirnya mikir coba deh bikin ramen sendiri dan hasilnya cukup memuaskan 😍😍 lumayan pake bahan yg ada dirumah dan gampang banget deh 🍜🍜🍜

2 Orang
30 menit
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Pas hujan pas di tukang sayur ada cicang daging sapi. Jadi dingin2 paling sedap mkan pake soto daging sapi. Pokonya nagih banget.

5 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

walau manda bukan penikmat daging kaki empat, tapi kali ini manda mau masak sapi lada hitam sesuai request ayah hun. masak dengan bumbu yang simpel sungguh menyenangkan. :D #pejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

4 orang
30 menit
7. Beef teriyaki

7. Beef teriyaki

Pengennya sih kayak beef teriyaki nya Hokben tapi memang sudah bbrp kali bikin, enak katanya 🀭

4 orang
30 menit
Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Tumis Baby Buncis Saikoro Beef!

Recook resepnya Bu Frielingga. Jujur aku lebih suka baby buncis karena pas di makan kriuk-kriuk garing gitu. ini resepnya simple banget dan enaakk #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Beef teriyaki anti ribet

Beef teriyaki anti ribet

Alhamdulillah.. Akhirnya kesampean jg bkin beef teriyaki yg mudah n enak.. skrg jd menu fav ny suami πŸ˜πŸ€— #PejuangGoldenApron3

Sop sengkel sapi

Sop sengkel sapi

Gak semua bahan dari daging harus di olah dengan banyak rempah kok :)

2 orang
60 menit
Baso Sapi Tanpa Tepung

Baso Sapi Tanpa Tepung

Berawal dari usaha menjauhi / mengurangi penggunaan tepung, kawan kasih resep baso yg uenak banget. Pengikat menggunakan telur dan keju. Berdasarkan pengalaman kawan itu, dia sarankan keju merk Meg, yang menurutnya lebih sesuai. Hasilnya lumayan, daging banget. #PejuangGoldenApron3 #week46 #pejuangdapur #pejuanggoldenapron

5 orang
1 jam
Oseng pare sapi lada hitam

Oseng pare sapi lada hitam

2-3 orang
10 menit
Roti smoke beef (metode autolisis)

Roti smoke beef (metode autolisis)

Source : Bunda Ei Ini percobaan saya yg pertama dgn metode autolisis. Tadinya males nyoba, krn lama prosesnya. Tp penasaran. Dan stlh dicoba, not bad ya. Tekstur rotinya lembut. apalagi saya pake tepung kabuki. Lembuut banget rotinya. Cuma agak ngempes pas udh dinginnya. Mungkin agak terlalu lembek adonannya. Tp overall, recommended. πŸ‘ #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #rotismokebeef #autolisis

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Homemade Sei Sapi & Sambal Kecombrang Cabai Hijau

Suka banget sama sapi asap/ayam asap tapi males buatnyaπŸ˜…Nah kmrn ini liat di youtube wilgoz bisa pake smoke liquid buat rasa asapnya.Jadi ga usah repot2 lagi buatnya😍Hari ini aku coba buat sama sambal kecombrang cabai hijau,dimakan sama nasi anget dijamin nambah❀ #GA_TheNextLevel

4 org
30 menit
Bakso iga sapi

Bakso iga sapi

Kata paksu udah paling juara banget 🀀 kuahnya kentel berasan banget kaldunya πŸ₯°

8 orang
1 jam 30 menit
Korean Beef Bulgogi

Korean Beef Bulgogi

Bikin menu ala korea lagi... Resep diadaptasi dr Maangchi.. Enaak,, anak sy yg kecil biasanya suka picky sama makanan sampe bilang nambaah ibukk πŸ˜„πŸ˜˜

Soto Tulang Sapi

Soto Tulang Sapi

Anak perempuan ku suka sekali makan nasi pake kuah, kuah apa saja asal kan tidak pedas.. yesss karena punya stok daging qurban.. punya inisiatif buatin soto daging sapi.. #CookpadCommunityDepok #PejuangGoldenApron3