Soto Daging Sapi ala Madura

Dipos pada February 15, 2022

Soto Daging Sapi ala Madura

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Daging Sapi ala Madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Daging Sapi ala Madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Daging Sapi ala Madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Daging Sapi ala Madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Daging Sapi ala Madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi ala Madura memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber: Stef Jn #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel #RecookOfTheWeek #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Daging Sapi ala Madura:

  1. Bahan isi
  2. 500 gram daging sapi bagian has dalam (sy: 400 gr)
  3. 1 papan bihun (direndam air panas hingga lunak, tiriskan
  4. 1 batang daun bawang dirajang halus
  5. Bawang goreng untuk taburan
  6. Sambal bawang (skip)
  7. Kecap manis
  8. Potongan jeruk nipis
  9. Bumbu Uleg
  10. 12 bawang merah
  11. 6 bawang putih
  12. 1 ruas jari kunyit
  13. 1 ruas jahe
  14. 1 sendok makan ketumbar
  15. 3 butir kemiri
  16. 1/2 sendok teh merica
  17. BUMBU CEMPLUNG:
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 lembar daun salam
  20. 1 batang sereh (digeprek)
  21. secukupnya Garam, gula dan Rocyo
  22. 1 batang daun bawang diiris besar-besar
  23. Sekitar 1 liter air kaldu hasil rebusan daging sapi

Langkah-langkah untuk membuat Soto Daging Sapi ala Madura

1
Rebus daging dengan sedikit air secara utuh selama 7 menit, buang airnya.
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 1
2
Bilas daging, potong-potong dadu kecil, rebus kembali dengan 1.5 liter air hingga empuk
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 2
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 2
3
Panaskan minyak goreng sekitar 5-6 (saya: 3) sendok makan, tumis bumbu uleg beserta daun jeruk, daun salam dan sereh hingga harum, masukkan ke dalam rebusan daging. Aduk rata. Lalu tambahkan garam, gula dan royco. Masak hingga mendidih/10 menit lalu tambahkan daun bawang, tutup pancinya. Matikan kompor. Biarkan selama 5 menit sebelum dhidangkan
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 3
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 3
4
Siapkan mangkuk taruh nasi, siapkan toppingnya dan hidangkan. Soto siap dinikmati.
Soto Daging Sapi ala Madura - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Kebuli Daging Sapi

Nasi Kebuli Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke_31

Oseng kikil sapi mercon

Oseng kikil sapi mercon

Assalamualaikum warrahmatullah ,slamat siang menuju sore. Weleh weleh... Apa mercon? Meledak dong ? Enggak dong. Yg dimaksud pedes maksutnya 😂. Biar semakin hot... Panas .... Biar semangaaat👍🏼👍🏼 #PejuangGoldenApron3 #week34

3-4 porsi
30 menit
Sop Tetelan

Sop Tetelan

#soptetelan

Mpasi bubur daging sapi

Mpasi bubur daging sapi

Bisa untuk 6-8 bulan Saya masak perporsi jadi masak mendadak semua bahan di bagi 2 untuk makan pagi dan sore, karna bayam saya tidak panaskan

2 porsi
30 menit
Beef Ricebowl

Beef Ricebowl

4 porsi
1 jam
Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Stir Fry Beef with Noodle (MPASI 8+ mo) - BB Booster

Setiap anakku makan menu ini selalu habis 😉 untuk pilihan daging disarankan menggunakan beef slice yang banyak lemak supaya rasanya juicy (gurih dan lebih berminyak). Untuk mie menggunakan Yummy Bites noodle ya mom. Atau bisa juga diganti dengan misoa

2 porsi
20-30 menit
Kwetiaw Rebus Daging Sapi

Kwetiaw Rebus Daging Sapi

Selamat pagi teman-teman. Sarapan apa pagi ini. Pagi tadi beli kwetiaw di tukang sayur yang biasa lewat depan rumah. Sudah lama nih ndak makan Kwetiaw Rebus Daging Sapi. Bikin aja yuk. Resepnya mudah 🤩😁 #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia #OlahanMie_MamahAura

1 Mangkuk
10 Menit
Beef patty

Beef patty

Lagi diet tp tetep pengen makan beef patty jadi langsung bikin aja deh jadi pilih daging nya yg tanpa lemak, tapi kalo paksu tetep makan beef patty pake nasi dong 🤭

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapì karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja... #PejuangGoldenApron3

Beef Rolade ala Emina Cheese

Beef Rolade ala Emina Cheese

beef rolade spesial ala Emina Cheese ini cocok banget dijadikan menu untuk sahur atau pun buka puasa. mudah buatnya dan bahannya pun spesial. yuk re-create menu nya! #eminacheese #cookpadcommunity

272.~se'i sapi(daging asap)~

272.~se'i sapi(daging asap)~

Bismillah...menu makan siang Q.. Alhamdulillah pengen makan se'i sapi udh keturutan walaupun cuma di panggang di atas api kompor krna males bikin api pembakaran Yg penting daging nya tuh empuk banget.. Dan rahasia nya itu ada pd daun pepaya loh...😊ooh iya.. untuk bayam/kangkung Krispi nya AQ pakai resep daun kaduk/daun karuk krispi yg sudah pernah aq terbit kan..

MPASI 6+ Bubur Daging Sapi Manis Santan #mpasi6bulan #slowcooker

MPASI 6+ Bubur Daging Sapi Manis Santan #mpasi6bulan #slowcooker

3 porsi
2 jam 30 menit
Sop Tetelan

Sop Tetelan

Sekeluarga lg kurang sehat, pa lg nak lanang lg susah makannya. Nahhh...dl itu dpt kiriman sop dr mbahnya (mertuaku), mulai dr situ seneng bgt sm menu si mbahnya ini. Makanya di buat lg deh biar pd nafsu makannya nambah. Untungnya...udh pernah di ksih tau sm bu mertua resep"nya, jd langsung aja eksekusi ☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDaging #Week30 #MasakSekeluarga

Daging Sapi Bumbu Bali

Daging Sapi Bumbu Bali

Bikin ngabisin nasi nih #GoldenApron3 #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #DiRumahAja #cookpadcommunity_Semarang #JelajahResepNusantara

3 porsi
Smoke Beef Bread

Smoke Beef Bread

Paling senang kalau membuat roti melihat hasil akhirnya empuk dan laris, ludes dilahap bocah bocah wkwkwk🤣🤣🤣. Walaupun butuh waktu untuk membuatnya tapi saya mulai jatuh cinta dengan roti. Jadi bagian dari cookpad banyak belajar cara membuat roti. Tahu apa itu kalis, proofing, pasti masih banyak istilah lain tapi saya tahu itu saja wkwkwk😆😆😆. Terima kasih cookpad, dengan merecook jadi banyak belajar. Resep roti ini saya dapat dari IG nya mbak Fitri Sasmaya. Saya lebih cocok dengan takaran roti ini, adonannya mudah dibentuk, tidak terlalu lembek, ayo mom kalau gak percaya silahkan coba😆😆😆 #CookpadCommunity_TangerangSelatan

Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Steak Tenderloin Saus teriyaki Jeruk

Karya itu bebas 😃

1 orang
30 menit
Cilok isi gajih sapi

Cilok isi gajih sapi

Kangen cilok ala-ala Sunda yang kenyal. Belum sempat difoto sudah diserbu orang serumah. So foto seadanya sisa di dandang

4 porsi
60 menit
Daging Sapi Cincang Kecap Isian Bakpao, Roti, atau Lauk

Daging Sapi Cincang Kecap Isian Bakpao, Roti, atau Lauk

Seringnya bikin ini buat lauk. Variasi masakan daging sapi. Pengen sih dibikin isian bakpao, tapi belum ada nyali lagi bikin bakpaonya 🤭 Source: xanderskitchen

Pizza Beef Sosis Mozarella

Pizza Beef Sosis Mozarella

Long Weekend pekan ini kita stay @home mengingat kondisi masih Pandemi COVID-19, supaya anak-anak ga bosen dirumah, ingat ada ide dari Mamah mengisi liburan dengan #MasakSekeluarga, saya ajak anak2 masak bersama didapur, dua anak laki-laki saya selalu excited jika diajak masak bersama apalagi bikin makanan favorit mereka..🤗 Kali ini emak masih punya stok tepung mocaf pizza produk home industri teman kantor, jadilah kita rame-rame bikin Pizza, anak2 bagian ngasih topping 👏👏💪 #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #olahanpizza

4 loyang
100 menit
Quiche Beef and Chesse

Quiche Beef and Chesse

Halo semuanya, Tadi malam tiba2 liat google ada yang post tentang Quiche, langsung jadi pengen bikin. Resep aslinya biasanya unt quiche menggunakan spinach atau bayam, berhubung males beli bayam akhirnya bikin pake beef saja, beef yang digunakan jenis short plate, jadi tipis dan gampang dimasak. Sebenarnya beef buat para bocah tapi berhubung belum dimasak juga akhirnya dibikin quiche. Unt rasa semua hal yang merupakan campuran keju, susu, dan daging pasti enak. Hanya ditambahin sedikit dengan garlic, shallot, cream dan parsley atau italian herbs yg lain.. Quiche beef ini bikin nya simple dan bahannya pun simple. Unt pie crust nya sepertinya saya buat terlalu sedikit sehingga jadinya tipis, next time mau bikin yang lebih tebel lagi.

3 orang
1 jam 10 menit