Tumis Babat Sapi Empuk

Dipos pada February 20, 2022

Tumis Babat Sapi Empuk

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Babat Sapi Empuk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Babat Sapi Empuk yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Babat Sapi Empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Babat Sapi Empuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tumis Babat Sapi Empuk adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tumis Babat Sapi Empuk diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Babat Sapi Empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Babat Sapi Empuk memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tips supaya hasil babatnya empuk dan tidak meninggalkan bau adalah direbus 2 x dengan baking soda, garam serta daun salam. Rasanyaaaaaa, mantapppp.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Babat Sapi Empuk:

  1. 1/2 kg babat sapi
  2. 3 buah cabe hijau besar
  3. 5 buah cabe rawit merah (opsional)
  4. 4 siung bamer
  5. 4 siung baput
  6. 2 buah kemiri
  7. 1 sdt kecap asin
  8. secukupnya Kaldu
  9. 1 sdm minyak wijen
  10. 1 sdt Baking soda
  11. 3 lembar daun salam
  12. secukupnya Garam
  13. Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Babat Sapi Empuk

1
Bersihkan babat sapi dengan air mengalir, rebus dengan air mendidih 10 menit. Tiriskan. Lalu rebus lagi dengan air mendidih. Tambahkan baking soda, garam dan daun salam, rebus sampai empuk sekitar 30 menit.
2
Sambil menunggu rebusan babat sapi, haluskan bumbu (bamer, baput, kemiri dan cabe) pakai ulegan.
3
Setelah rebusan babat empuk, angkat kemudian bersihkan dengan air mengalir, tiriskan. Potong babat memanjang kecil atau sesuai selera..
4
Tumis bumbu dengan minyak sayur dan minyak wijen sampai kecoklatan, kemudian tambahkan kecap asin, kaldu. Lalu masukkan babat kedalam tumisan bumbu. Tambahkan sedikit air, masak sampai bumbu meresap kedalam babat sapi. Koreksi rasa.
5
Tumis babat sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat
Tumis Babat Sapi Empuk - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak (pakai teflon)

Beef Steak (pakai teflon)

Buat steak sendiri dirumah wajib dicoba karena super saving sekali bun. Rasanya juga gak kalah sama yang beli diresto. Kalau aku suka pakai sirloin dan banyak marbelnya gitu. Karena hasilnya akan lembut dan lumer ketika digigit. Masyaallah 😍 Selamat mencoba.

1 orang
Short Plate Beef Sambal Matah

Short Plate Beef Sambal Matah

Menu ini saya buat setelah saya icip beef short plate sambal matah yg jadi menu andalan di salah satu resto teman saya. yaah saya ga nanya² resepnya apa sie sama dia, but at least saya suka sekali daging ini di padu dengan sambal matah. Biasanya kan daging kaya gini di bikin kaya yakiniku tapi ternyata di sambal matah begini bikin sensasinya jadi beda.. lebih Indonesia, dan lebih manteb gt buat nambah nasi terus²an 😁 Oia saya dapat resepnya yang kyanya mudah dan enaak di Instagram @biancalorita #CookpadCommunity_Tangerang #BertumbuhBersamaCookpad #PejuangGoldenApron3

Slice Beef Sambal Matah

Slice Beef Sambal Matah

Awalnya nggak menyangka slice beef digandengin sambal matah bisa seenak ini. Paduan rasa gurih, asam, pedas, bikin lupa sudah nambah nasi dua piring. Cocok untuk bekal makan siang di kantor atau dikirim ke calon mertua nih teman-teman! Source: Hening Desiyanti (Bekasi)

Beef udon rumahan

Beef udon rumahan

Yang malas ke mall pengen makan udon di masa pandemi gini, bisa bikin dirumah sendiri ya bun..

Sambel goreng ati sapi

Sambel goreng ati sapi

#PejuangGoldenApron3 #Resep43 #22Marsd28Mar #CookpadCommunity_Kalsel Bismillahirrahmanirrahiim. Setelah kali pertama sukses bikin sambel goreng kentang ati sa kyak menu di kawinan. Ehh jadi kepengen ngulang lagi. Entah kenapa kalau makan nasi kondangan tuh rasanya lebih nikmat. Jadi pas bikin lauk ini, jadi kayak makan di kondangan . Dan kelebihannya, bisa nambah nambah gak pakai malu...πŸ˜πŸ˜€

4 porsi
45 menit
Cah Brokoli Daging Sapi

Cah Brokoli Daging Sapi

Dulu saya sering diajak kakak ipar makan di restoran. Salah satu menu yang pernah dipesan adalah cah brokoli daging sapi. Dan hari ini terpikir untuk memasak cah brokoli daging sapi. Saya sajikan untuk makan malam sekeluarga. Hanya untuk mertua, saya buat lama masaknya sampai brokoli empuk banget.

3 orang
30 menit
Paru Sapi Pedas Khas Aceh

Paru Sapi Pedas Khas Aceh

πŸ’ž Bismillah.. Masakan Nusantara menjadi agenda Semeru Colam minggu ini, kali ini temanya Menu Khas Aceh.. Coba bikin yang pedas, gurih2 nagihin yukk apalagi dijamin masakan ini bikin boros nasi 🀀🀀🀀 Source : Susana Gracia Cathrine https://cookpad.com/id/resep/8759624-paru-aceh?invite_token=eTYBgNY2tG5ykrvLRcH6zwgt&shared_at=1617967131 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Dapoer_Bia #GodaTeflon_Minggu45 #MasakAsyik #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraAceh #Colam_TapajohJak! #KampoengRamadan

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Sop Daging Sapi Kacang Merah

Masih ada kacang merah 1/2 plastik, sayang klo ga dimanfaatkan πŸ˜‹ Akhirnya dibikin sop, sy tambahkan daging sapi dan sayuran. kalau mau lbh enak, gunakan daging bagian sandung lamur ya...tp ini td pas ga ada, jadi.saya pakai daging utk semur. Segerr banget,,tambahkan lauk tempe goreng & sambel 😊😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week44

Semur Daging Sapi

Semur Daging Sapi

#PejuangGoldenApron3 #Minggu44

Oseng Kikil Sapi

Oseng Kikil Sapi

3 porsi
60 menit
Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop Tulang Sapi (Balungan Sapi)

Sop ini menggunakan resep andalan yg biasa aq pakai sehari2 kl lagi punya daging sapi/balungan. Resep sop daging sapi sendiri Sebelumnya sdh pernah dipost sebelumnya. Mamaku paling suka banget sama olahan yg berjenis kuah2ah. Meramaikan Posbar #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

4 Orang
50 Menit
Minced beef steak

Minced beef steak

Sebenernya ini menu dinner kita pas tahun baru kemaren cuman baru sempet share hari ini.. Buat buibu atau mba2 yang mau dinner romantis dirumah boleh kok dicoba resep ini..wkwk

2 orang
Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Tumis Sawi Hijau, Jamur Tiram, dan Baso Sapi

Menu sahur ala anak kos yang praktis, mudah, dan menyehatkan

2 orang
30 menit
Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Resep Cah Daging Sapi Cincang Buncis + Jamur

Bagi penyuka makanan Daging Boleh di Coba ya.... Mudah dan praktis. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja

2 Orang
15 Menit
Sirloin favorite keluarga

Sirloin favorite keluarga

Menu simple disaat weekend untuk quality time.

2 porsi
Setengah jam