Anda sedang mencari inspirasi resep NASI MANDHI SAPI Magic Com yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal NASI MANDHI SAPI Magic Com yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari NASI MANDHI SAPI Magic Com, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan NASI MANDHI SAPI Magic Com enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan NASI MANDHI SAPI Magic Com sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com memakai 25 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masak nasi dan daging sapi ala-ala bumbu nasi mandhi timur tengah. Kalau sesuai dengan cara masak timur tengah, caranya cukup rumit karena pakai diasapi. Saya buat versi gampang pakai magic com, buat ngobatin kangen makan nasi mandhi aja... 😊😊 Warna kuning dari safron diganti pakai kunyit. Daging sapi bisa diganti kambing atau ayam ya... Bumbu2 bubuk ini bisa didapat di supermarket atau secara online. Bisa juga pakai garam masala.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com:
- 500 g beras basmati (bisa diganti beras biasa yang pera)
- 500 g daging sapi (saya pakai iga dipresto)
- 650 ml air kaldu/air biasa
- 1 bh bawang bombay ukuran besar/2 bh sedang, cincang
- 8 siung bawang putih, cincang
- 3 sdm minyak samin padat (atau 6 sdm minyak goreng)
- 2 sdm minyak zaitun (a/ minyak goreng) utk memasak nasi
- BUMBU BUBUK / HALUS :
- 1 sdt adas bubuk (kalau susah didapat, bisa skip)
- 1/2 sdt pala bubuk
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt jintan bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt gula pasir (opsional)
- 1 sdt kaldu bubuk sapi/ayam (opsional)
- Secukupnya garam
- BUMBU UTUH :
- 2 batang kayumanis @ 3 cm
- 3 bh bunga lawang
- 6 btr kapulaga
- 6 btr cengkeh
- 2 lembar bayleaf/daun salam
- PELENGKAP :
- Kismis utk taburan, acar, dan sambal
Langkah-langkah untuk membuat NASI MANDHI SAPI Magic Com
