Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng daging / tetelan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng daging / tetelan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng daging / tetelan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng daging / tetelan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng daging / tetelan adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng daging / tetelan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng daging / tetelan memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng daging / tetelan:
- 1/4 kg daging sapi / tetelan
- 1/4 kg kol
- 1 tomat
- 4 lembar daun bawang
- 5-10 cabai rawit
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 1/2 sdm gula pasir
- secukupnya Kecap manis
- secukupnya Merica
- 1 bungkus santan instan kecil
- 800 ml air
- Bahan yang dihaluskan
- 5 siung Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 2 kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar (bisa di skip)
