Rawon Sengkel

Dipos pada February 26, 2022

Rawon Sengkel

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Sengkel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Sengkel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Sengkel, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Sengkel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Sengkel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Sengkel memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Disini aq jg pake bumbu instan rawon merk bamboo utk tambahan bumbu aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Sengkel:

  1. 500 gram sengkel (boleh daging apa aja)
  2. Bumbu Halus :
  3. 12 bawang merah
  4. 9 bawang putih
  5. 4 buah kluwek, rendam sedikit air hangat terlebih dahulu
  6. Kunyit
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 5 buah kemiri
  9. Jahe
  10. 1 bungkus bumbu rawon bamboo
  11. Daun jeruk, daun salam, sereh geprek
  12. Bahan pelengkap :
  13. Bawang goreng
  14. Toge cambah
  15. Daun bawang (boleh skip)
  16. Telor asin dan kerupuk udang
  17. Sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Sengkel

1
Rebus sengkel 2x sampai empuk, air rebusan pertama dibuang, lalu haluskan bumbu
Rawon Sengkel - Step 1
Rawon Sengkel - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu instan sampai harum tambahkan salam sereh daun jeruk..
Rawon Sengkel - Step 2
3
Masukan bumbu halus kedalam rebusan daging, tambahkan garam, totole tes rasa lalu tunggu sampai mendidih
4
Platting dalam mangkok tambhkan toge, daun bawang, dan bawang goreng
Rawon Sengkel - Step 4
5
Santap bersama nasi hangat, telor asin, kerupuk udang, dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Beef Steak ala waroeng

Beef Steak ala waroeng

Bismillah.. Ini sebenernya menu dinner b2 malem tahun baru masehi 2021 kemarin, tapi baru sempet dishare sekarang resepnya hihiii

2 orang
Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Tongseng Daging Sapi Tanpa Santan

Untuk memasak tongseng ini, pakai creamer pengganti santan, kalau mau tetap pakai santan sila gunakan yang ukuran kecil ya ❤️ #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_pontianak

Tongseng Iga Sapi

Tongseng Iga Sapi

Bismillah.. hari ini kang sayur bawain iga sapi seger, lsg aja kepikiran bikin tongseng iga utk temen makan siang, krn kl sop udh bosen 😊. #MasihDiRumahAja #keepsafeandhealthy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week27

Balado Sapi Super Praktis

Balado Sapi Super Praktis

Makanan favorit terinspirasi dari masakan almarhumah nenek tersayang.

2 orang
30 menit
Beef Grilled Slice

Beef Grilled Slice

Kemarin ada temen nawarin beef slice. Enaknya dibikin apa ya?inget2 drama korea..hhhmmmm #GA_TheNextLevel #mingguke43 #happyweekend #gegarakorea

2 jam
Hawaian Beef Musubi

Hawaian Beef Musubi

Masih sekitar jajanan ala Korea, nama aslinya Spam Musubi (daging babi), tapi sy disini pakai kornet daging sapi (halal) Source : youtube LavieenJ yang sudah saya modifikasi #PejuangGoldenApron3 #HomeCooking #CookpadCommunity _Bogor

3 porsi
Nasi kebuli sapi sedep bumbu karenya

Nasi kebuli sapi sedep bumbu karenya

Yang selalu menjadi request utk bbrp instansi

10 orang
2jam+
36. 🥓 Sliced Beef ala Yoshinoya 🥓

36. 🥓 Sliced Beef ala Yoshinoya 🥓

Menu favorit sekeluarga.. ga pernah bosen.. gampang pula bikinnya 😍 #alaalabundith #newnormal #PejuangGoldenApron3 #Week36 👩🏻‍🍳✨

Tongseng Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

7 orang
30 menit
Beef grill

Beef grill

Sewaktu belanja di supermarket minggu lalu beli fillet daging has dalam, mau bikin ala ala daging yg di grill gitu.. gak punya grill pan nya jd pakai teflon aja, moms..

1 orang
15 menit
Martabak Lipat Beef Belly

Martabak Lipat Beef Belly

Ada sisa beberapa lembar beef belly yang sengaja disisihkan buat jaga2 bikin menu baru, nah kebetulan pengen martabak berdayakan dah si belly. Mantep bgt deh jadinya, mevvah😁🤭

Rawon Daging Sapi

Rawon Daging Sapi

Lagi ada stok daging dikulkas akhirnya memutuskan untuk bikin rawon, namun dengan bumbu bikin sendiri yaa.. biar bisa dimakan untuk anak juga.. tanpa msg juga.. selamat mencoba ya ❤

Daging sapi lada hitam🥩

Daging sapi lada hitam🥩

Gegara kemarin kesalahan dalam memilih jenis daging, akhirnya diputuskan untuk memasak dagingnya dengan resep lain😆 Kemarin setengah dari daging sudah dimasak teriyaki dan kebetulan teman saya memberi ide untuk dimasak lada hitam. Akhirnya diputuskan untuk dimasak lada hitam dari resep Ibu Susi Agung.. baru pertama kali juga masak lada hitam😆 Aroma dari paprikanya sungguh menggunggah selera makan😆 Yummy enak!🤗

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Krengsengan Daging Sapi Khas Surabaya

Hari ini pakSu dijadwalkan kerja masuk siang. Buru" bangun dan pergi kepasar. Bingung dong mau masak apa. Akhirnya punya ide masak krengsengan daging sapi, mayan deh bisa dimakan sampek sahur nanti 💕

3 porsi
45 menit
Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Sambal Goreng Kentang Ati Sapi

Makanan favorit banget dari kecil. Masakan nenek yang selalu ada di hari raya. Pertama kali bikin sejak nikah. Pagi pagi riweuh nelpon nenek minta resep. Wkwkkw.

6 orang
1 jam 30 menit
89. Gulai Daging Sapi

89. Gulai Daging Sapi

Hal yang paling berkesan saat berada di dapur adalah berbagai kenangan yang muncul saat dulu memasak bersama mamakku tersayang. Beliau yang dengan cekatan mengolah berbagai bahan masakan menjadi sajian kesukaan keluarga yang rasanya tak ada duanya. Dan untuj mengenang beliau, kali ini aku membuat salah satu menu yang sering beliau olah untuk kami.... 🥰 #rindumamak #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3

Slice Beef Balado Simple

Slice Beef Balado Simple

Menu cepat, lezat, cocok dimakan sore-sore bareng nasi hangat sambil menikmati hujan yang lebat.

Soto Tetelan

Soto Tetelan

Source : Na ka youtube ( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Rawon Sapi

Rawon Sapi

Rawon adalah salah satu masakan khas Jawa Timur. Ini enak bgt pedes dan rasa nya itu unik karena menggunakan kluwek. Intip resepnya yuk 😁 #rawonsapi #ComboAnjangsana_Suroboyo #CookpadCommunity_Bogor

4 orang