Japanese Beef Curry (Gluten Free)

Dipos pada January 1, 2022

Japanese Beef Curry (Gluten Free)

Anda sedang mencari inspirasi resep Japanese Beef Curry (Gluten Free) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Japanese Beef Curry (Gluten Free) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Japanese Beef Curry (Gluten Free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Japanese Beef Curry (Gluten Free) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Japanese Beef Curry (Gluten Free) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Japanese Beef Curry (Gluten Free) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Japanese Beef Curry (Gluten Free) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari hasil browsing ke sana ke mari, ternyata nyaris tiap orang punya style dan cara memasan Japanese Beef Curry berbeda beda. Di sini saya mencoba mencari persamaan diantara semuanya, coba yang paling simpel dan ga ribet, tapi tetep ngena. Selain itu, saya menghindari penggunaan tepung terigu yang biasa dipakai untuk membuat curry base-nya. So this is it, Japanese Beef Curry versi saya yang alhamdulillah diapprove juga sama mas suamik :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Japanese Beef Curry (Gluten Free):

  1. 300 gr daging sapi sandung lamur (potong dadu)
  2. 1 buah wortel (potong random)
  3. 1 buah kentang (potong dadu)
  4. 650 ml air kaldu
  5. Bahan Saus Kari
  6. 1 buah bawang bombay (size kecil-sedang), iris tipis
  7. 2 siung bawang putih, cincang
  8. 1 cm jahe, geprek/cincang halus
  9. 4-5 sdm butter
  10. 4 sdm tepung mocaf
  11. 1 sdm bubuk kari
  12. 1/2 bagian apel (parut)
  13. 3 sdm saus tiram (aku pakai saus jamur homemade)
  14. secukupnya garam laut/gunung/himalaya
  15. secukupnya blackpepper

Langkah-langkah untuk membuat Japanese Beef Curry (Gluten Free)

1
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dan sedikiit garam sampai harum dan kecokelatan. Lalu tambahkan butter, masak hingga smooth dan bawang bombay tercaramelize (kecokelatan).
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 1
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 1
2
Masukkan tepung mocaf, masak dengan api kecil sampai lembut. Lalu masukkan bubuk kari, aduk-aduk, tambahkan kaldu/air sedikit.
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 2
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 2
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 2
3
Masukkan potongan daging, masak hingga setengah matang. Tuang sisa kaldu/air ke dalam panci.
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 3
4
Masukkan potongan kentang dan wortel, parutan apel, saus tiram/saus jamur & blackpepper. Masak perlahan hingga matang dan empuk. Aduk sesekali agar matang merata & memastikan tidak ada yang menempel di dasar panci.
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 4
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 4
5
Setelah semua matang dan empuk, bumbui dengan garam, aduk rata. Tes rasa. Taburi daun bawang, matikan api. Japanese Beef Curry siap dinikmati selagi hangat :)
Japanese Beef Curry (Gluten Free) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Se’i sapi

Tumis Se’i sapi

2 orang
1 jam
Tumis cecek sapi

Tumis cecek sapi

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Musim hujan gini paling enak makan yang kuah2 dan anget2 yaa bun.. apalagi anak dan suami doyan.. yuuk masak yuuk

4 orang
Sup Tahu Daging Sapi

Sup Tahu Daging Sapi

Sekolah udah mulai Offline, waktu masak lebih pagi lagi, sore lagi bikin daging bungkus kol, sisihkan daging sedikit teringat punya satu kotak tahu cina pingin coba dibuat sup, akhir nya sore dikukus sekalian ma si daging, pagi siap sup tuk sarapan

Sate Daging dan Hati Sapi

Sate Daging dan Hati Sapi

Daging sapi buat sate? Kenapa engga? Nyaammm.. Dimasak di teflon bisa, dimasak dengan arang lebih nikmat.

4 orang
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Lg kepengan makan hokben,, kefikir ada daging dan bahan seadanya ya jadi lah beef teriyaki

3 porsi
30 menit
Tumis daging sapi jamur paprika

Tumis daging sapi jamur paprika

Masak cepet dikala sarapan dan bekal anak sekolah.. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Sumbar

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Tumis Wortel Buncis Daging Sapi!

Source : Ibu @Freilingga #CookpadCommunity_Depok

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Beef Miso (from Izakaya Bottakuri)

Dapat inspirasi resep ini dari drama Jepang rekomendasi suami: Izakaya Bottakuri 😀 Suatu hari Mine masak beef miso ini, auto lah pengen buat juga untuk suami. Ya dengan bahan yang ada aja di rumah ternyata hasilnya memuaskan 🥰 Semoga suka ya & selamat mencoba ❤

2 orang
20 menit
Bistik Sapi

Bistik Sapi

Udah lama pengen bikin bistik eh temenku ada yg post lg masak bistik jadilah ku minta resep nya,, hihihii tapi beberapa bahan ku skip karna selera

sekeluarga bisa
60 menit
Spagheti beef lada hitam

Spagheti beef lada hitam

Menu simpel dan ga ribet bumbu ini yang pasti byk disukai anak². Biasanya dirumah sya buat menu sarapan, karna proses memasak yg ga butuh waktu lama dan pastinya enak 😊

2 orang
30 menit
Sate sapi manis ala resto

Sate sapi manis ala resto

Yok coba buat sate sendiri dirumah dengan rasa yang ga kalah enak dari pedagang kaki lima atau restoran .yang memang memiliki cita rasa gurih , empuk, manis begitu sedap. Trik supaya daging sate meresap bumbunya , remas2 bumbu yang lama dan simpan di kulkas semaleman . Di jamin daging sate jadi enak banget , semua bumbu meresap ke dalem daging. Selamat mencoba😁 #berbagiinspirasi #pekaninspirasi #cookpadindonesia

Korean Beef Bulgogi 🇰🇷

Korean Beef Bulgogi 🇰🇷

Sapi blackpaper

Sapi blackpaper

Jujur baru banget belajar masak, beberapa kali coba resep masakan baru kali ini pd bgt sm bikinan sendiri.. buat yg lagi belajar yuk semangat ternyata ketika udh bisa trs di approve sekitar seneng bgt💪🏼💪🏼

Rendang (Beef with Coconut Milk)

Rendang (Beef with Coconut Milk)

I never cooked Rendang when I was back to my home country😅 Some of the ingredients are hard to find but the show must go on, right?😆 It will take at least 2 hours to cook it and trust me, it’s worth it 😋😋

6 portions
2.5 hours
Oseng jamur merang, terung ungu dan daging sapi

Oseng jamur merang, terung ungu dan daging sapi

Aku suka oseng-oseng karena selain gampang bikinnya andalan banget dah jadi lauk, dimakan sama nasi anget plus kerupuk. Hmmm yummy...😋

1 mangkuk
20 menit
LASAGNA BEEF🍃

LASAGNA BEEF🍃

Saya pecinta pasta, lasagna salah satu pasta favorit, biasanya selalu beli, tapi hari ini saya pengin bikin sendiri, biar puas makannya, dan tentunya lebih hemat ya😉 Sumber resep @sabiyakitchen 🙏😘Yuk ke resepnya! Semoga bermanfaat!😍😇 #PejuangGoldenBatikApron

1 loyang alumunium 20X20Cm
Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i Sapi Asap Sambal Lu'at

Se'i adalah salah satu kuliner yang berasal dari Kupang, NTT. Irisan daging yang dimasak secara tradisional . Akan sangat nikmat jika disajikan dengan sambal luat yang merupakan sambal khas dari Kupang. Dan hari ini mencoba membuat dengan bahan yang ada di dapur. #seisapi #sapi #cookpad #cookpadindonesia #pejuanggoldenbatikapron

Sup Buntut Sapi

Sup Buntut Sapi

Signature dish di rumah, dengan resep yang sama buntut sapi bisa diganti kaki atau iga sapi. Super simple yet tasty #pejuanggoldenbatikapron

Cincang Daging Sapi

Cincang Daging Sapi

Niatnya mau bikin gulai aja, tapi air terlalu surut..jadinya buat cincang aja🤭 #PejuangGoldenBatikApron