Gajeboh (Sandung Lamur)

Dipos pada February 18, 2022

Gajeboh (Sandung Lamur)

Anda sedang mencari inspirasi resep Gajeboh (Sandung Lamur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gajeboh (Sandung Lamur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gajeboh (Sandung Lamur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gajeboh (Sandung Lamur) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Gajeboh (Sandung Lamur) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gajeboh (Sandung Lamur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gajeboh (Sandung Lamur) memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mana bisa nulis caption lagi.. keburu ngiler 🤤🤤🤤 membayangkan daging dan kenyal2 lemak gajeboh yang pedes nikmat yummy! Bismillah, yuk bikin juga....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gajeboh (Sandung Lamur):

  1. 1 kg daging sandung lamur
  2. secukupnya Garam dan gula
  3. Bumbu halus
  4. 50 Cabe merah keriting
  5. 25 Cabe rawit
  6. 20 bawang merah
  7. 12 bawang putih
  8. 6 buah kemiri
  9. 2 jempol Jahe
  10. 4 cm Kunyit
  11. 1 biji pala
  12. 1 sdm ketumbar bubuk
  13. Bahan rempah
  14. 6 lembar daun jeruk
  15. 3 lembar daun salam
  16. 2 batang sereh
  17. 4 asam kandis (masukkan terakhir)

Langkah-langkah untuk membuat Gajeboh (Sandung Lamur)

1
Potong daging sandung lamur sesuai selera. Siapkan air setengah panci, didihkan. Rebus daging tersebut, hingga berbusa. Angkat busa2 yg menggenang di permukaan air dengan sendok atau saringan.
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 1
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 1
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 1
2
Jika daging sudah setengah empuk, masukkan bumbu halus dan bahan rempah. Masukkan garam secukupnya. Aduk dan biarkan hingga daging empuk.
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 2
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 2
3
Terakhir masukkan asam kandis dan gula secukupnya. Cek rasa. Jika sudah pas. Siap2 nasi angetnya yaa
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 3
Gajeboh (Sandung Lamur) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

🌸 Bismillah,..... Pagi hari selalu ribet, aplg kl ada krucil2 😊 jadi masaknya yg simple2 saja, spt yg satu ini, bisa buat cemilan maupun bekal si kecil saat sdh masuk sekolah lagi 😍 Utk isian bisa memakai daging sapi, ayam, kornet, daging asap dll, disesuaikan sj 😉 #PekanPosbarProtein #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat

Tongseng sapi

Tongseng sapi

Ini nih salah satu yg bikin seneng kalo papap pulang, masaknya sesuai request😘

3 orang
45 menit
Soto Kudus Tetelan

Soto Kudus Tetelan

Jadi, ceritanya pesen daging untuk soto di tukang sayur. Tapi yang datang daging buat sop alias tetelan. Aduhaduh padahal sudah pengen banget makan soto daging seger enak. Yasudahlah tetelannya tetap dibuat soto aja. Enak juga kok ternyata. Apalagi makannya pakai telur puyuh bacem. Lezat!

Beef with butter sauce

Beef with butter sauce

Ini enak banget bund

5 porsi
45 menit
Kwetiau Bun Sapi

Kwetiau Bun Sapi

Hampir mirip dengan kwetiau siram cuma ini type nyemek (sedikit berkuah) #cookpadcommunity_jakarta #chinesefood

1 orang
MPASI : sup daging sapi kacang merah (7 bln)

MPASI : sup daging sapi kacang merah (7 bln)

Zea bener² suka banget sama sup ini ⭐⭐⭐⭐⭐

Soun Masak Beef Bulgogi

Soun Masak Beef Bulgogi

Punya sayur mini bokcoy dan wortel dimasak soun ala chinese

3 porsi
30 menit
SEMUR HATI SAPI 🍛BUMBU MEDOK + ENAK BANGET🤤

SEMUR HATI SAPI 🍛BUMBU MEDOK + ENAK BANGET🤤

Yg suka hati sapi cunggg angkat tangan😚... Dibikin semur gini duhhhh endulita banget deh bun 🤤... Cusss eksekusi ... . #PejuangGoldenApron3 . #CABEKU #semurhatisapi #semurhati #semur . #oporlebaran #lebaran #rendang #laukenak #cemilanenak #laukviral #corona #garagaracorona #covid19

6 porsi
1 jam
74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

74. Iga Sapi Yakiniku ala HokBen

#GoldenApron3 #PejuangGoldenApron3

Tumis Smoke Beef Teriyaki

Tumis Smoke Beef Teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Asem - Asem Daging Sapi : Must Try 😋😍

Masih seputar hidangan yg cocok utk musim penghujan 😋 Asem2 daging ini perpaduan manis, gurih, asem. Enak bgt, seger.. Daging yg saya gunakan daging utk rendang, tp sy pilih yang msh ada lemak2nya. Kalau mau lbh gurih lg, pakai daging sengkel atau sandung lamur ya...Saking segernya, sampai 2 hari berturut2 bikin ini 😚 Recook dari @Xander'skitchen, sedikit modifikasi sy skip belimbing wuluh, krn pas lg ga ada. Padahal klo ditambahkan belimbing wuluh, ini tambah segerr bgt. Alternatifnya bisa ditambahkan tomat hijau dan air asam jawa ya. Selamat mencoba 😍😍 #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Week37

3-4 orang
1 jam
129》Bistik Daging Sapi 😋

129》Bistik Daging Sapi 😋

Ceritanya lagi kedatangan tamu jauuuuh, kawan lwamaa. Istrinya kawanku, suaminya kawan suamiku, jadi reonian deh... 😘 Habis ndak kabar2 dulu.. so... sajianpun seadanya tanpa persiapan n kudu gercep 😇 mana tak ada yang bantu2 pulak.. Alhamdulillah ada panci presto yang bener2 banyak membantu walaupun harus bergantian antara memasak nasi dan merebus daging biar cepet empyuuk 🥰 Daan yang penting semua syukaaa..🤩 Resep adopsi dari brilio.net #bistik #bistikdagingsapi #resepku #beranicooking #homemade #cookpad #Cookpadcommunity_solo #wihdahjunaeti

Sapi kecap paprika

Sapi kecap paprika

4 orang
1 jam
Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng tomat jando

Nasi goreng memang paling versatil kalau bicara bahan sisa kulkas :) nasi goreng ini memiliki cita rasa manis dan asam dari penggunaan tomat utuh. Rasanya mirip nasi goreng untuk omurice.

1 orang
30 menit
Oseng daging iga sapi

Oseng daging iga sapi

Assalamualaikum Bunsay, Memperingati hari ibu kali ini mau buat yg spesial juga 🤭 sebenarnya simpel sih tapi tetep nikmat yaw. Ibu tuh yg menginspirasi aq jadi hobi masak cz dulu ibuku sering buatin catering buat tetangga atau pesenan gtu.Tapi skr sudah enggak lagi karena skr usia sdah hampir 70thun.Menikmati masa tua dgn cucu saja dan selalu Sehat buat ibuku tersayang🥰 Sebelumnya iga sapi sdah saya rebus sampai benar2 lunak dan dagingnya empuk jadi waktu masaknya GK terlalu lama dan mudah diambil dari tulangnya. Selamat mencoba dan berkreasi #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #olahanigasapi #cookpadcommunityjatim

3 orang
NASI MANDHI SAPI Magic Com

NASI MANDHI SAPI Magic Com

Masak nasi dan daging sapi ala-ala bumbu nasi mandhi timur tengah. Kalau sesuai dengan cara masak timur tengah, caranya cukup rumit karena pakai diasapi. Saya buat versi gampang pakai magic com, buat ngobatin kangen makan nasi mandhi aja... 😊😊 Warna kuning dari safron diganti pakai kunyit. Daging sapi bisa diganti kambing atau ayam ya... Bumbu2 bubuk ini bisa didapat di supermarket atau secara online. Bisa juga pakai garam masala.

Tumis Daging Sapi

Tumis Daging Sapi

Masih ada daging sapi di frezeer. Masakan ini bumbunya minimalis, masaknya cepat, tapi insyaaallah rasanya tetap enak. Tips : pakai bagian daging yang cepat empuk, atau iris tipis/potong kecil daging supaya tidak alot dan bumbu meresap meskipun dimasak dalam waktu singkat. #pejuanggoldenapron3

Sayur Asem Tetelan

Sayur Asem Tetelan

Walaupun cuma 15rb tapi kalau kita bisa mengelolanya akan menghasilkan masakan yang mewah🤭 🥥 sayur asem » 2000 🥥 tetelan » 7000 🥥 bumbu » 1000 🥥 kacang tanah » 1200 Sisa uangnya bisa dibelikan gembus dan cabe untuk membuat sambal.. #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa