Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi)

Dipos pada February 22, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya ga berniat bikin resep ini. Ada kelapa parut awalnya mau dibuat singkong pelangi jadi berubah haluan karena kiddos minta singkong nya dibuat singkong thai aja. Ada stock daging sapi jg di kulkas jd langsung eksekusi. Ga bisa setor resep sawi jg krn di warung kosong stock sawinya. Heuheu.. #PejuangGoldenApron3 07.02.2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi):

250 gram daging sapi
5 lembar Daun salam
3 lembar daun jeruk
3 butir bawang merah utuh dengan kulitnya
500 ml air untuk merebus daging
1 buah kelapa parut (setengah tua)
1/2 sdt garam
2 btg sereh
2 sdm Gula merah iris halus
3 butir asam jawa seduh dg 2 sdm air
Bumbu yang dihaluskan:
7 buah bawang merah
5 siung bawang putih
1 sdt ketumbar sangrai
4 buah kemiri sangrai
2 ruas jahe bakar
2 ruas lengkuas
2 ruas kunyit
1/2 sdt merica butiran
3 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi)

Sangrai kelapa parut (tanpa minyak) dan tambahkan 1/4 sdt garam. Sampai berubah agak kecoklatan. Sisihkan

Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) - Step 1

Rebus daging dengan daun salam, daun jeruk dan bawang merah utuh. Dengan sistem 5.30.7. Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daging dan daun salam, daun jeruk, bawang merah utuh masak selama 5 menit, matikan kompor. Tutup rapat selama 30 menit. Lalu masak lagi selama 7 menit dan tutup lg.

Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) - Step 2

Tumis bumbu halus kl sudah harum tambahkan rebusan daging, gula merah, air asam jawa dan sereh

Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) - Step 3

Masak sampai air menyusut. Setelah tinggal sedikit airnya masukkan kelapa sangrai. Masak terus sampai air menyusut dan kering. Sajikan

Serundeng daging sapi (Dendeng Ragi) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Daging Sapi

7 orang

30 menit

Balado kikil kulit sapi dan tempe

Ceritanya lagi bingung mau masak apa. Jadilah apapun yang ada dikulkas kita olah sedemikian rupa biar enak disantap 😁.

Semur Daging Sapi

Masyaa allah udah lama rasanya nggak posting resep di cookpad padahal hampir tiap hari ada aja beberapa yang kirim foto recook. Maafkan bagi yang belum dibalas/dijawab yaa... 🙏 Dan akhirnya posting resep lagi walaupun dengan foto seadanya (yang penting niat nya ya bun 😁). Tapi beneran enak loh ini, bisa kalap kalo deket2 magic com. Masyaallah hehe...

Galbi Tang (korean beef short rib soup)

Tumis Buncis & Corned Beef

Enak juga numis Buncis dicampur Corned Beef rasanya jadi semakin gurih👍😋

2 orang

15 menit

Garang Asam Sapi

5 Porsi

Tumis Tahu Pong Daging Sapi

Lanjut masak tahu buat makan siang.Ini juga buatnya simpel banget tinggal ditumis2 semua.Nah tambahan cabe hijaunya kalo bisa jangan diskip ya,menurutku kalo ada rasa pedas2nya dikit malah buat enak👍👍 #GA_TheNextLevel

4 org

20 menit

Nasi Goreng Smoke Beef

Weekend emang khasnya nasi goreng. Sekarang cobain nasi goreng smoke beef, resep ibu Fatmah Bahalwan, dari buku 241 resep favorit, dengan sedikit modifikasi. ♥️ #ResepNasgorIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Tetelan Lombok Ijo

Sebenarnya ini bagian dari sisa daging yang saya buat sate Komoh kemarin sih... Ada bagian tetelan nya, jadi saya sisihkan untuk dimasak yang lainnya... Hari ini saya masak tetelan Lombok ijo aja. Oh ya biasanya kan tetelan harus dimasak lebih lama biar gak alot... Tapi ini cuman sekitar 10 menit sudah empuk, karna sebelum masak sate dagingnya saya bungkus dulu dengan daun pepaya, dan saat mencuci juga sambil saya remasi daun pepaya, lalu cuci bersih. #PejuangGoldenApron3 #MasakanMingguKe26 #26november2020

Sambal goreng kentang hati sapi pete

Masakan yang selalu ada disetiap acara☺️dan ini adalah salah satu makanan favorit saya, masakan ini bisa kita makan untuk teman lonsay atau nasi rames dan cocok di makan dengan apa saja😁berikut adalah resep ala saya ya bund

3/4 orang

1 jam 30 mnt

Beef Rice Pancake (MPASI 13mo+)

Hampir 2 minggu makan nasi pakai sup wortel dan lauk lancar jaya selalu habis. Lama2 gamau lagi terus di lepeh semua 😂 mungkin dia bosen. akhirnya kita coba lagi jurus jitu bikin rice pancake ini. Auto habis. Walaupun sebelum makan di kasih bapaknya 1/2 alpukat, untung mau di habisin walaupun ada lepeh2 jg. 😅 sarapannya aku kasih 2 pcs pancake & jagung rebus. Auto fokus makannya wkwk. kali ini bikin pakai sapi giling. Wangi enak gurih 😋

5 porsi

15 menit

Tongseng daging sapi

Pengen rasanya makan tongseng. Secara disini jarang yang jual. Ok lah cek di cek saya cocok dengan resep dari mbak@julie kustianingsih. Jazaakillah khairan. Sukses terus yang mbak. Dan hasilnya anak-anak langsung suka dan ludes saya hanya nyobain kuahnya saja😂😂😂 dan maaf baru bisa saya share.

4-5 porsi

60 menit

Beef steak fry with chili and onion

3 orang

5~10 menit

Rendang daging sapi kelapa sangrai

#PejuangGoldenApron3 sebenarnya udh prnh post masak rendang,tp kurang puas,hihi.. klo ini puas banget😍😍 maaf klo langkah memasaknya membingungkan/ga runtut😄

Sup Iga Sapi Rempah Sedaaappppppp

Daripada beli mending bikin sendiri.

5 Orang

1 jam 30 menit

Tongseng Daging Sapi 🥩🥣

Tongseng biasanya berbahan baku daging kambing, kali ini sy pakai daging sapi ☺️ Seadanya stok di kulkas. Rasanya tetap enak 💕😍 . . #PejuangGoldenApron3 #PejuangGold3nApron3minggu38

3-4 org

289. Cah Buncis Daging Sapi

بسم الله الرحمن الرحيم #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru Source : Ig rasasayange Resep Rudi Choirudin

Beef patty homemade

Pertama kali buat beef patty sendiri. Alhamdulillah sukses dan enaak #cookpadcommunity_depok

4-6 orang