Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Dipos pada February 9, 2022

Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Lodeh dengan Iga Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Lodeh dengan Iga Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Lodeh dengan Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Lodeh dengan Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Lodeh dengan Iga Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lama ga bikin lodeh. Bikin lodeh ga pedes, karena buat bayi juga. Oya, lodeh gini ini kalau uda dingin dan ga di makan lgsung taruh kulkas aja. Ntar kalau mau makan bisa diangetin lagi. Jadi ga dipanasin bolak balik lodehnya πŸ₯°. Karna ga pedes aku tambah sambal bajak dari good food hehe. Boleh kalau pesen, hub admin di bio ya ❀️. Selamat makan siang πŸ₯³

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi:

  1. Bahan utama :
  2. 1/2 kg iga sapi
  3. 1/4 tewel
  4. secukupnya Kacang panjang
  5. Bahan lain :
  6. 100 ml bumbu opor good food
  7. 2 lembar Daun salam
  8. Laos (geprek)
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. secukupnya Santan

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Lodeh dengan Iga Sapi

1
Presto tewel selama 5 menit. Sisihkan.
2
Lalu presto iga, selama 30 menit. Air jangan dibuang untuk kuah. Sisihkan tewel, iga dan kuah tersebut dalam 1 panci.
3
Rebus kacang panjang, hingga matang. Sisihkan.
4
Ambil pan, lalu panaskan bumbu good food sebentar agar mencair (bumbu good food adl bumbu yg dikemas sudah matang). Masukkan daun jeruk, daun salam, dan laos. Aduk hingga merata, masukkan sedikit santan. Aduk2, hingga meletup.
5
Masukkan bumbu santan tersebut ke dalam panci yg berisi iga dan tewel. Tunggu hingga agak meresap.
6
Masukkan gula, garam dan lada. Tambahkan sisa santan. Aduk secara merata, kemudian tutup panci.
7
Setelah berbuih, koreksi rasa lodeh. Jika oke, hidangkan. Enak di makan siang2 pake mendol dan karena ini ga pedes jadinya pake sambal bajak dari good food.
Sayur Lodeh dengan Iga Sapi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Pas tadi baru bangun tidur rasanya mageeerrr banget, sempet bilang sm suami, β€œkita makan siang pesen GoFood aja yuk. Males masak.” Suami udah oke. Pas turun ke bawah, buka kulkas, eh kepikiran.. bikin sapi lada hitam seru juga nih. Jadilaaahhh βœ¨πŸ˜‹

6 orang
30 menit
Tongseng Sapi bumbu pedas

Tongseng Sapi bumbu pedas

Aroma yang sedap, bumbu terasa mantap, kuah yang kental kaya rasa dan daging yg empuk menggugah selera makan. Cocok untuk referensi masak daging selain dibikin soto / sop

6 porsi
1 jam
When Potato Meets Sliced Beff

When Potato Meets Sliced Beff

Source : helis.surya πŸ€—πŸ™ Potongan kentang rebus yg ketemu daging sapi iris... jdi daging panggang gulung kentang...so yummy in our tummy 🀀🀀 Saraaapaaann ini sampe bikin 2 episode ahahaha ada yg pngen lamaan di panggang ada yg pngen bentaran ajaa ..yowess gampang ini buatnya cuusss🀀🀀🀩 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #OlahanDagingSapiRowoel

Tengkleng balungan sapi

Tengkleng balungan sapi

Si jahat yg enak 😭 ga ngerti lagi aku tuh bisa nambah2 nasi 😭😭😭 #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam, menu olahan daging yang simple cara pembuatannya. Sebaiknya gunakan daging yang empuk dan diiris tipis agar cepat matang.

Beef broccoli stir fry

Beef broccoli stir fry

Setiap hari selalu puter otak mau masak apa, googling cari ide masakan, liat di kulkas bahan nya ada, langsung bikin aja deh buat makan malem paksu

3 porsi
30 menit
Oseng mercon tetelan n bakso

Oseng mercon tetelan n bakso

#PejuangGoldenApron3

Sambal Tumpang Koyor Sapi

Sambal Tumpang Koyor Sapi

Sebelumnya udah ada sambel tumpang ceker, sambel tumpang pete, sambel tumpang tongkol suir #GalleryVey #edisifotolama #cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Anak2 saya suka sekali makan Yoshinoya karena beef teriyakinya. Itu yg bikin saya penasaran untuk membuatnya sendiri di rumah. Marinasinya emang agak lama, tp memasaknya cukup 5 menit aja yah bunda. So easy

1 bowl sedang
5menit
Beef Steak

Beef Steak

Dari beberapa hari kok makanan ini menari-nari depan mata ya...πŸ™ˆ Akhirnya beli daging & langsung eksekusi...🀭 Terobati dah pengennya...😁

Sapi Lada Hitam

Sapi Lada Hitam

punya daging d freezer udah dalam keadaan dipotong kecil, lupa waktu itu rencana tuk apaan.. berhubung lagi minim bahan, dibikin lada hitam aja deh, tapì karena gak punya paprika, kali ini diganti cabe besar aja... #PejuangGoldenApron3

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Asal resep ide sendiri, untuk diri sendiri yg suka rendang, dinikmatin dengan sepiring nasi hangat

4 porsi
2 jam
Asem asem sandung lamur yummy πŸ˜‹

Asem asem sandung lamur yummy πŸ˜‹

Edisi lg pingin buat yg berkuah. Baunya yg khas bikin kangen jg sama masakan ini. Asem pedes wuiiih pokoke yummy tenan ini sayurπŸ˜‹

Balado Daging sapi

Balado Daging sapi

Kesukaan si kecil meski warnanya merah tp tidak pedas

3 orang
45 menit
Beef Teriyaki ala Hokben

Beef Teriyaki ala Hokben

Bismillah.. Abis liat promoan beef slice jadi aja lgsg otw beli dan eksekusiiii

2 orang
Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Nasi sapi pete mercon πŸ˜‚

Enaaakk 🀩 pedesss, nyapii, dan sehat karena full tomat segarrπŸ‘πŸ‘

160. Beef Yakiniku

160. Beef Yakiniku

Masih ada sisa beef slice waktu acra tahun baruan kemarin πŸ˜‚ Dan ada waktu buat masak tentunya,,karena akhir2 ini anak2 "so cranky" Bundanya sampai pusing πŸ˜‚ #Alhamdulillah Kali ini masaknya gak pakai paprika atau cabai karena anak2 juga ikutan makan. Source : Putri Isditya

4 orang
20 menit
Asem asem Daging Sapi

Asem asem Daging Sapi

Recook dari mbak sella, rasa nya seger asem2 gurih.....saya tambahkan sayuran agar komposisi nya seimbang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #cookpadcommunity_Jakarta

rame rame
40 menit
Sop Iga Sapi Magic Saver Cooker

Sop Iga Sapi Magic Saver Cooker

Masakan ini paling gampang menurut sikecil karena tinggal nyemplung2 aja.Dirumah kalo masak sop iga pasti 1 hari sebelumnya karena kalo masak daging saya menggunakan magic saver cooker biar empuk.Jadi kalo mau masaknya besok,hari ini sudah beli iganya,nanti malam direbus dipanci magic saver,kemudian biarkan sampai besok pagi baru dibuka dan dididihkan lagi.Tinggal disajikan.