Tongseng Sapi bumbu pedas

Name: Tongseng Sapi bumbu pedas
Yield: 6 porsi
Ingredients: 1/5 kg daging sapi campur sandung lamur; 1 bungkus santan kara segitiga; 7 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sendok teh ketumbar; 5 butir kemiri; 1/2 sendok teh jinten; 2 bungkus ladaku merica bubuk; 10 buah cabe rawit; 2 lembar daun salam; 2 buah serai memarkan; 3 lembar daun jeruk; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas laos; 1 buah tomat; 1 sendok teh kaldu ayam totole; 1 sendok makan garam; 1/4 sendok teh micin; 1 sendok makan gula pasir; 2 sendok makan kecap manis bangau; 1 gelas air; Minyak untuk menumis; Bawang goreng; secukupnya Kubis hijau

Dipos pada February 14, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi bumbu pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi bumbu pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi bumbu pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi bumbu pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi bumbu pedas adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi bumbu pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi bumbu pedas memakai 24 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aroma yang sedap, bumbu terasa mantap, kuah yang kental kaya rasa dan daging yg empuk menggugah selera makan. Cocok untuk referensi masak daging selain dibikin soto / sop

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi bumbu pedas:

1/5 kg daging sapi campur sandung lamur
1 bungkus santan kara segitiga
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 sendok teh ketumbar
5 butir kemiri
1/2 sendok teh jinten
2 bungkus ladaku merica bubuk
10 buah cabe rawit
2 lembar daun salam
2 buah serai memarkan
3 lembar daun jeruk
1 ruas kunyit
1/2 ruas laos
1 buah tomat
1 sendok teh kaldu ayam totole
1 sendok makan garam
1/4 sendok teh micin
1 sendok makan gula pasir
2 sendok makan kecap manis bangau
1 gelas air
Minyak untuk menumis
Bawang goreng
secukupnya Kubis hijau

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi bumbu pedas

Cuci daging sapi dan iris kecil kecil

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jinten, kunyit dan 3 buah cabe rawit

Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi, tambahkan serai yang dimemarkan, daun salam, daun jeruk dan laos

Setelah harum dan sedikit keemasan, masukan daging sapi yang sudah diiris iris

Setelah setengah matang, tambahkan air

Masukan tomat, garam, gula, ladaku

Masukan santan dan kecap

Tunggu sampai daging benar benar empuk,

Tambahkan irisan kubis dan 8 buah cabe rawit utuhan

Tunggu sampai matang dan meresap

Taburi bawang goreng, kecilkan api

Setelah bumbu agak mengental, dan daging terasa empuk, angkat dan sajikan hidangan ini dengan nasi panas, irisan kubis mentah dan kecap manis (bila terlalu pedas) pasti suami ketagihan ga cukup 1 piring.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rolade sapi ekonomis dan simple

Jika mendadak lapar Bisa untuk bekal atau stok di kulkas ya bunda.lebih enak bikin sendiri dapat banyak pula

3 bungkus

1 jam.

Beef teriyaki

Makan beef teriyaki gak usah harus keluar rumah. Loh kok bisa ? Yuk, kita buat sendiri aja.

4 porsi

1 jam 30 menit

Krengsengan Daging Sapi

3 porsi

45 menit

Beef Udon

Hujan2 paling enak makan yang kuah2 gini ya. Berhubung taon ini ga bisa pergi kemana2, tiba2 kaya kangen aja mau ke Jepang lagi. Suka banget yang namanya masakan Jepang. Makanan Jepang itu biasanya sangat light tapi mengenyangkan. Jadi bikin ini aja deh. Anak2 suka sekali.

Tongseng Sapi Rumahan

Hari ini si mamih sedikit riweuh ini itu,, masaknya yg gampang- gampang aza deh.. klo mau masak jangan di bikin bingung, tinggal ngahuleung sebentar, ngubek isi kulkas adanya apa, langsung deh eksekusi😀😀

Simple Beef Teriyaki ala Anak Kost

Simple dan praktis deh 🤭

2 orang

15 menit

Beef Shortplate & Veggie

Pertama kali masak ini sebelum covid menyerang bumi, waktu itu my sisters sering banget ngajak barbequean di rumahku.Nah setiap ada sisaan daging,sudahlah di bikin niku udon eh masih ada aja yang tersisa.Akhirnya coba2 deh dicampur sayuran.Jadi deh andalan klo mau masak anti ribet.1x masak udah lengkap protein dan sayuran.Menu ini jadi andalan sahur tahun lalu

4 orang

Asem-Asem Daging Sapi Khas Jawa

#PejuangGoldenApron3 #Minggu42

Tumis Daging Sapi

Karena aku suka makanan asin asam dan ngga bisa makan pedes jadi aku bikin oseng daging kali ini dengan bumbu sederhana namun sesuai selera ya bund.

2 Orang

1 Jam

Asem-Asem daging sapi khas Jawa

Resep ini dari mamaku yang sering sekali masak perdagingan hehe, salah satunya menu Asem2 daging sapi ini. Walaupun buatan mamaku lebih khas dan mantap buatanku juga gak kalah enaknya kok👍

5-6 porsi

1-2 Jam

Beef Teriyaki (ala Hokben)

Resep dari Yuanita Siska

Steak sapi lada hitam tanpa minyak (untuk diet)

Beberaoa hari kemarin lagi pengen makan steak, kalo beli pasti ada minyaknya.. Jadi bikin sendiri aja biar lebih sehat... Dan enak banget🤤🤤🤤 #PejuangGoldenApron3

Bistik daging sapi

Sliced Beef ala Maranggi

Masih resep Masterchef Winner, Chef Jerry (Resep asli di Youtube Devina Hermawan). Resep aslinya namanya Steak Maranggi. Tapi kali ini menyesuaikan isi dapur yaa, jadi ada beberapa bahan yang dimodifikasi. Di resep asli ada bumbu olesan dan condiment lainnya, tapi saya tidak pakai. Langsung cuss ke youtube Devina Hermawan untuk resep lengkapnya. #PejuangGoldenApron3

2-3 porsi

30 menit

Asem asem Daging Sapi

Recook dari mbak sella, rasa nya seger asem2 gurih.....saya tambahkan sayuran agar komposisi nya seimbang. #PejuangGoldenApron3 #Minggu35 #cookpadcommunity_Jakarta

rame rame

40 menit

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm 😋 #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

60 menit

60menit

Bistik Hati Sapi

Masakan spesial buat anak2ku.. Makan apa aja harus pake sayuran jg dong.. 😍😍😍

2 porsi

1jam

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi