Nasi Kebuli Sapi

Lagi kepengen nasi rempah...

Cah Daging Sapi Edamame

Punya daging perut sapi yang suka dipakai buat bikin Samgyeopsal ala Korea. Kemarin itu beli dari tanggal 30 Desember 2020 lalu. Niatnya buat bbq malam tahun baru di halaman belakang rumah. Kebetulan memang suka banget sama bbq dan suka pesan daging beef swif belly ini. Ndilalah, dagingnya malah datang tanggal 2 Januari 2021, hahaha....nasib. Untungnya aja sempat nanya sama penjual yang akhirnya minta maaf. Langsung deh cuss ke supermarket buat cari daging sapi iris. Nah, karena pas tahun baru udah blenek bbq aneka daging dan seafood jadilah daging yang datang tgl 2 ini disimpan di kulkas dan baru ngeh kemaren. Kebetulan ada edamame rebus yasud campur saja. Ternyata enak juga.

Cilok isi gajih sapi

Kangen cilok ala-ala Sunda yang kenyal. Belum sempat difoto sudah diserbu orang serumah. So foto seadanya sisa di dandang

Semur Daging plus tahu cokelat dan kentang 🍛 Beef Stew

Enak banget, makannya pake emping dan sambal terasi menambah kemaknyusannya 🤗 #PejuangGoldenApron3

Rendang Sapi

Prepare lauk buat sahur, bikin rendang daging sapi kesukaan krucils. Ga bikin banyak karena cepat bosan kalo lauknya itu-itu saja 😊 #PejuangGoldenAppron3 #PekanPosbarProtein

Mongolian Beef

Ini enak bgt, daging nya jadi kayak usus krispy wkwk tanpa bumbu udah enak #PejuangGoldenApron3

Tetelan Lombok Ijo

Assalamualaikum.. Ini masaknya simpel banget, cocok buat sarapan karena cepet banget bisa ditunggu buat yang mau sarapan buat berangkat kerja atau sekolah. Oya jangan lupa request sama mang sayurnya minta gajihnya yang bagus ya biar ga eneg atau nempel2 dilidah kalau dimakan.

Mie Sapi Lada Hitam

Paling seneng bikin menu ini, karena favorit anak2 apalagi suami🤗. Dulu sih sering beli menu semacam ini tiap mampir ke warung ramen langganan, etapi ternyata sejak pandemi warungnya tutup permanen😞. Jadi ngirit juga sih kalo bikin sendiri😬, dapet banyak pula dan yg pasti lebih aman. #cookpadcommunity_semarang

Beef Saikoro masak Bistik

Bingung sih sebenernya mau dimasak apa, akhirnya begini aja simple 😅

Steak Wagyu Meltique Simple Homemade

Ceritanya karena si corona jadi serem kalau makan langsung di restauran kan ya.. apalagi kalau steak itu enaknya makan di tempat. Jadilah sering beli daging beku dan bikin sendiri. Untuk jenis wagyu meltique ini sangat empuk sekali dan kalau buat sendiri jadi puas karena dapet banyak dengan harga sama seperti seporsi daging steak empuk di restoran. ini saya beli 1 kg bisa 2 x masak. masing masing bisa untuk 4-5 orang.

Soto kikil kaki sapi

Ngau Lam Min (Braised Beef Brisket Noodles)

Ikutan Semarak Gibah yukkkk... Eittss... Ini bukan sembarang Gibah lo ya, para mincannya clover ngajakin kita buat ngeramaikan Semarak Giveaway Bahagia 😍 Kita ditantang para mincan untuk berkreasi bikin Bakmi homemade, yaitu olahan dari bakso atau mie homemade. Setelah pentol, kali ini saya bikin kreasi olahan dari mie buah naga dan sawi. Kok ya pas cocok keingat tahun baru, salah satu tempat yang ramai ketika tahun baru itu Hongkong. Tempat yang penuh kenangan. Berbicara mengenai Hongkong, ada makanan yang bikin rindu, kenangan sekali. Kalau ke sana jangan lupa pesan ngau lam min ya. Mudah banget nemukan hidangan satu ini karena hampir rumah makan di sana ada. Mie yang disajikan dengan semur sandung lamur ini rasanya enak sekali. Selain pakai mie ( min ), kita juga bisa pilih pakai kwetiau beras ( ho fan ). Kuah ini makin dihangatin makin enak lo. Jadi kita bikinnya sehari/ dua hari sebelum disajikan. Nikmat banget makan ngau lam min dikecroti lat ciu cap ( minyak cabai ) dan minumnya yit nai jha ( teh susu panas ). Makannya bareng sahabat kita. Hou hou me a 👍 Sekalian posting untuk acara tim Januari FTC posbar penuh kenangan, karena ngau lam min ini makanan yang penuh kenangan buat saya. Moga ada rezeki untuk ke HK lagi 😀 #PentolanClover #GibahPentolanClover #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 minggu ke 31 resep ke 9 #PosbarPenuhKenangan #FoodtographyClub #TimJanuariKeren

Beef teriyaki

Sop baso sapi

Paru Sapi Goreng

Sayur Daun Singkong Daging Sapi

Suami petikin daun singkong depan rumah kemarin hari. Mumpung ada santan dan daging sapi jadi mari kita coba untuk eksekusi. Dingin2 hujan2 cocok nih buat lauk kita. Btw ini saya pakai bumbu lengkap yah kl di bali disebut “base genep”

Soto Kikil Sapi

Bismillahirrahmanirrohim .....lagi pengen soto yang kuahnya pakai santan carilah resep soto kikil ini. sourse : susan mellyani #sotokikil #cookpadcommunity_bekasi #cookpad_id

Rendang Sapi Bumbu Saba

Ini first time lho buat saya masak rendang seumur hidup! Hahaha. Lumayan pegel 1 1/2 jam stand by aduk-aduk di dapur. Tapi, seneng ya bisa eksperimen masakan padang lagi. Rempah sama kelapa menyatu jadi bumbu rendang itu cuma diuwek-uwek sama nasi udah enak banget. Saya tambahin kentang biar makin nikmat karena ada 2 tekstur di situ (and biar tambah banyak keliatannya hehehe). Lain kali, saya bakal bikin versi full fresh rempahnya. Kali ini kan masih pake bantuan bumbu instan merk saba. Hoho. Ayuk recook, yuk~

Siomay kubis daging sapi

Sudah lama banget pengen bikin ini tapi apa daya rasa malas selalu menyerang.... hahahaha... dan kemaren alhamdulillah selesai eksekusi dan hasilnya enak banget..............

Dendeng ragi daging sapi

Anak2 lg dsuruh dokter mkan tahu tempe daging. soalnya lg batuk & alergi biar cpet sembuh bingung mau ngolah menu daging ... buka2 cookpad akhirnya nemu resep ini