Soto daging sapi

Dipos pada February 26, 2022

Soto daging sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto daging sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto daging sapi adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging sapi memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Terinspirasi momen #PekanRayaSoto Kali ini aku mencoba membuat soto daging sapi, berikut tambahan sayuran yang dinikmati secara mentah #PekanRayaSoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging sapi:

  1. 700 gr daging sapi
  2. 3 ruas Lengkuas
  3. 3 lembar Daun salam
  4. 3 batang Serai
  5. 1 St Gula
  6. 2 liter Air
  7. 4 Tomat belah
  8. 6 lembar Daun jeruk
  9. 4 gr Merica bubuk
  10. secukupnya Garam dan bumbu kaldu
  11. secukupnya Minyak
  12. Haluskan :
  13. 12 butir Bawang putih
  14. 10 butir Bawang merah
  15. 10 keping Kemiri
  16. 3 ruas Kunyit
  17. 2 ruas Jahe
  18. 1.5 St Ketumbar
  19. Pelengkap
  20. secukupnya Bawang goreng
  21. 5 batang Daun bawang
  22. 5 batang Seledri
  23. 600 gr Kol
  24. 5 buah Tomat
  25. 200 gr Tauge

Langkah-langkah untuk membuat Soto daging sapi

1
Cuci daging sapi lalu rebus, angkat, buang airnya, kemudian potong-potong kotak, geprek serai, lengkuas lalu rebus bersama daging berikut daun salam dan daun jeruk
Soto daging sapi - Step 1
Soto daging sapi - Step 1
Soto daging sapi - Step 1
2
Blender semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi dan mengeluarkan minyak jadi tidak berbau langu, masukkan merica bubuk
Soto daging sapi - Step 2
Soto daging sapi - Step 2
Soto daging sapi - Step 2
3
Aduk-aduk beri air biarkan mendidih
Soto daging sapi - Step 3
Soto daging sapi - Step 3
4
Setelah mendidih beri garam dan bumbu kaldu
Soto daging sapi - Step 4
Soto daging sapi - Step 4
Soto daging sapi - Step 4
5
Masukkan bumbu ke dalam kuah daging biarkan mendidih masukkan gula pasir koreksi rasa, angkat
Soto daging sapi - Step 5
Soto daging sapi - Step 5
Soto daging sapi - Step 5
6
Hidangkan bersama irisan kol, tauge yang sudah dibersihkan, irisan tomat, taburi daun bawang dan seledri serta bawang goreng, jangan lupa kucurkan air jeruk lemon biar tambah segar, nikmati bersama nasi hangat goreng tempe dan kerupuk mie serta sambal rawit
Soto daging sapi - Step 6
Soto daging sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sei Sapi Sambal Matah

Sei Sapi Sambal Matah

Resep asli dari Sri Wahyuni. Saya cuma nambahkan terasi dan ngurangi cabe karena ga kuat pedes hahahaha

3-4 porsi
15 menit
Sup Iga Sapi

Sup Iga Sapi

Hujan-hujan gini enak banget masak makanan berkuah. Akhirnya coba “merambah” memasak menggunakan iga sapi. Walaupun memang membutuhkan waktu agak lama untuk merebusnya, tapi sebandung dengan hasilnya, sup enak gurih 😋😋😋 Gunakan jahe, kayumanis dan cengkeh untuk membantu mengurangi amis pada daging sapi. Selamat mencoba :) #supigasapi #sup #soup #suplingga #ga_thenextlevel #CookpadCommunity_jakarta

8 porsi
127. Perkedel Jagung Corned Beef

127. Perkedel Jagung Corned Beef

Sabtu 6 Maret 2021 Bismillah... Cuma punya stok jagung dikulkas, Pak Su request perkedel. Kebetulan juga masih ada stok corned beef sekaleng. Tanpa berlama lama mikir, emak langsung eksekusi ajah apa yang ada. Jadilah Perkedel Jagung Corned Beef yang enak buat lauk teman makan nasi. Ataupun buat cemilan teman ngeteh disore hari. Rasanya yang gurih bikin mau makan terus #CookpadCommunity_PalangkaRaya #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo

4 - 6 orang
1 jam
Beef sayuran saos teriyaki

Beef sayuran saos teriyaki

Bismillah masakan simple tp nikmat yah ini 🤭 #BehujahBebayaKaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda

Wagyu Stir Fry

Wagyu Stir Fry

Olahan wagyu lagi, kali ini wagyu ditumis dengan buncis biar ada sayur jg heheh. okeelah lanjut masak #pejuanggoldenapron3 #genkpejuandapur #cookpadcommunity_Borneo

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Anak-anak paling susah disuruh makan daging... tapi kalo makan beef teriyaki di restoran Jepang mau. Coba-coba buat sendiri. Mmm... lumayanlah rasanya... 🥰

6 orang
1 jam 15 menit
Rendang Sapi

Rendang Sapi

#PejuangGoldenApron3 Source: sabiya.kitchen Saya bikin ga pedes ya, soalnya biar anak saya bisa makan juga 😁

Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Anakku lagi doyan makan, jadi semangat deh masaknya 😍

3 orang
2 jam
Asem-Asem Daging Sapi

Asem-Asem Daging Sapi

Source Tintin Reyner Menu andalan dikala lebaran karena aku gasuka makanan bersantan Makan asem-asem daging ini tuh seger banget, makin diangetin makin asem dan makin seger Bisa ditambahin sayuran apa aja sesuai selera masing-masing #CookpadCommunity_Tangerang #GenkPejuangDapur #GA_TheNextLevel #OlahanDagingKurban

Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Daging sapi bumbu maranggi no minyak

Menu diet enak, sehat, bisa dimakan sekeluarga

2 porsi
45 menit
Ca Tahu Goreng Daging Sapi

Ca Tahu Goreng Daging Sapi

Minggu ini agak sibuk krn lagi beres2 kamar anak,jadi masaknya yg simpel2 aja.Ini buatnya cepet & simpel banget.Sering jadi andalan aku kalo lagi males masak😆❤ #GA_TheNextLevel

4 org
20 menit
43.Sayur asem tetelan

43.Sayur asem tetelan

Uang 15rb dapat apa??🤔 Seorang istri harus bisa cari ide agar kendile ora nggoling(pepatah jawa)biar dapure masih tetep ngebul #15ribuMasakApa #cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #dapoer_angkring #timlo_timkomunitascookpadsolo

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Sliced beef yoshinoya diet no saus garam, daging pake madu

Uda lama banget umi ga jajan makanan macam gini, hihi mau nyobain tapi banyak limitationnya akhir nya baru kepikiran harus digimanain biar rasanya tetep enak tapi masih sehat

3 orang
15 menit
Rendang Hati Sapi

Rendang Hati Sapi

4 - 6 orang
1 jam
Tumis daging sapi kentang

Tumis daging sapi kentang

Menu simple krn mamak ud pusing mau masak apa 🤪 Silahkan bunda2 yg 1 team sm saya 😅 ank suami tetap lahap kok mknnya. Happy cooking! #blessafriend #tumisdagingsapikentang

5 orang
30 menit
Beef Slice Sambal Matah

Beef Slice Sambal Matah

Olahan lain daging, biasanya klo buat sambal matah dibuat terpisah antara lauk dan sambalnya kali ini lauk daging sy campur langsung, inspirasi resep @HeningDesiyanti #GA_TheNextLevel #Minggu27 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Gulai cincang sapi dan tulang muda

Gulai cincang sapi dan tulang muda

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ini rendang favorit bgt dirumah,, tiap bikin sy selalu pake "jalur praktis" .. Biarpun praktis menggunakan bumbu instan, tapi sy tetap menambahkan duo bawang, cabe giling dan bumbu dapur lainnya . Jadi saat matang rasanya seenak rendang ala RM. Padang yg berempah, berminyak dan wangi. Penggunaan kelapa parut bisa diskip jika tdk suka ya, kalo sy selalu pakai utk menambah rasa.. Cuuz resepnya

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Nurutin request Paksu yang kepengen rendang daging ala2 nasi padang 😁. Uda lama juga gak bikin jadilah kita ngulik resepnya bunda erni safitri yang saya modif sedikit bumbunya. #PejuangGoldenApron3 #rendangdaging #cookpadcommunity_semarang

Dendeng sapi balado

Dendeng sapi balado

4 - 5 orang