Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Dipos pada February 16, 2022

Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

Anda sedang mencari inspirasi resep Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirohmanirrohim....dulu ibuku suka bikin Rawon Daging ini masakan khas Jawa Timur rasanya endeus apalagi ada sandung lamurnya dgn dipadu telur asin dan sambal terasi ..hmmmmm 😋 #rawon #daging #masakanUntukibu #cookpadcommunity_bekasi #genkpejuangdapur #cookpad_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur:

  1. 500 gr Daging sapi
  2. 5 lbr daun jeruk
  3. 1 btg sereh
  4. 1 1/2 ltr Air
  5. secukupnya Garam
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. Bahan halus :
  8. 6 bh bawang merah
  9. 3 bh bawang putih
  10. 1 ruas laos
  11. 1 ruas jahe
  12. 1/4 ruas kencur
  13. 1/2 ruas kunyit
  14. 4 bh kemiri
  15. 2 sdt lada halus
  16. 3 buah kluwak (cari yg jika dikocok bunyi berarti sdh matang)
  17. 1 sdt kaldu
  18. Bahan Pelengkap :
  19. 2 bh telur asin
  20. 50 gr kecambah
  21. Bahan Sambal Terasi :
  22. 10 bh Cabe merah keriting
  23. 5 bh Cabe rawit merah
  24. 1/2 sdt terasi
  25. 1 bh jeruk limo
  26. secukupnya Garam & gula

Langkah-langkah untuk membuat Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur

1
Cuci bersih semua bumbu. Dibawah ini gambar kluwak. Lbh baik sebelum dipakai kluwak ini diicip sedikit kalau pahit lbh baik jgn dipakai krn nanti mempengaruhi rasa kuahnya.
Rawon Daging Sapi khas Jawa Timur - Step 1
2
Rebus Daging sampai matang. Potong kotak"
3
Haluskan dgn blender semua bumbu halus. Tumis bumbu halus ditambah sereh, daun jeruk sampai benar" matang dan wangi.
4
Siapkan panci yg telah diisi dari air rebusan daging tadi kemudian masukkan bumbu tumis, daging, garam, kaldu bubuk. Tes rasa. Setelah matang matikan kompor.
5
Sambal Terasi : ulek kasar semua bumbu kemudian kucuri dgn jeruk limo. Tes rasa
6
Sajikan dgn tambahan telur asin, kecambah, sambal terasi dan kerupuk udang 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

DAGING SAPI RICA-RICA

DAGING SAPI RICA-RICA

Masakan ini beda dikit sama masak daging rendang...klo rendang pake santan utk masaknya..tapi klo daging rica2 menggunakan air putih biasa...klo liat sekilas mirip padahal rasa dan bumbunya beda😀 Yang mau resepnya silahkan yaa

Sweet corn & Beef cornet quiche

Sweet corn & Beef cornet quiche

ATM resep mb pratiwi pramuharsih. Ini tuh challenge rumbel cooking n baking IP Malang Raya. Pas di share materi aku cuma domblong. Makanan opoooo iki jenenge kok angel tenan. Aku mah taunya pie itu manis. Ahahahaha.... Ini aku cetak di cetakan pie uk 10cm 1pc dan sisanya 9pc cetakan pie uk kecil

15 pcs
2 jam
Oseng Daging Sapi ala MasBay

Oseng Daging Sapi ala MasBay

Berawal mau buat Krengsengan tapi petisnya habis dan salah ngeracik bumbu. Alhasil asal masukin bahan aja dan ternyata enak (in my point of view ya 😋). Buatnya juga mudah so kalau mau coba recook semoga cocok ya 🤗

4-5 orang
+- 1 jam
Saripati Sapi (Boosterrr Bb) 6-12+ month

Saripati Sapi (Boosterrr Bb) 6-12+ month

2 porsi
30menit
Sop Tetelan

Sop Tetelan

#soptetelan

329. Usus Sapi Goreng

329. Usus Sapi Goreng

Jaman masih kicik, kami bersaudara suka banget sama usus sapi goreng. Apalagi yang dalemnya masih ada sari2 makanannya (bukan kotoran lohh 🤭😁). Hanya saja karena ini jeroan dan pendukung kolesterol, saat kami dah dewasa harus membatasi. Klo bisa sih dihindari yaa.. Udah lamaa ndak makan, ehh tuksay bawa usus sapi segar.. tergoda dehh! 😅😋. Biar gak banyak2 ambil, kasih pendampingnya banyakan. Ada kulup bayam, mangga muda, tempe, tahu, terong, timun dan sambel. Mari makan! 🥰👌🏻 #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel #Minggu_35 Resep ke 2

Soup Daging Sapi Pidie

Soup Daging Sapi Pidie

Soup Daging Sapi Pidie, wenaaak tenang.. sangat ccok disantap disiang hari bersama keluarga, dan itu salah satu menu favoritku yg sllu dibuat oleh mamaku.. Alhamdulillah skrang aku juga Uda bisa meracik bumbunya

5 mangkok
1 Jam 30 Menit
Beef Yakiniku ala Hokben

Beef Yakiniku ala Hokben

Suka banget sama olahan sapi, kali ini nyobain resep dari Instagram @cookingwithhel. Beef yakiniku, buatnya super gampang, rasa gak kalah dengan hokben #beef #dagingsapi #yakiniku #beefyakiniku

6-8 orang
30 menit
Beef Bulgogi

Beef Bulgogi

Olahan Daging yang mudah di buat dan saya sudah praktekkan beberapa kali di rumah, biasanya di sajikan dengan nasi hangat sayuran seperti kimchi.. Ini dominan rasa manis dari madu dan gurih dari saus tiram. #CookpadCommunity_Tangerang

Creamy Corn Beef (MPASI 8+)

Creamy Corn Beef (MPASI 8+)

Sebenrnya udah banyak bgt bikin menu ini itu cuma suka ngga kepegang buat fotoin apalagi update cookpad. Ini enak sih, Bundanya aja doyan wkwk. Iseng coba bikin makanan yg tinggi kalori soalnya BB Sachio stuckkkk terus, semoga ikhtiarnya membuahkan hasil ya, aamiin yaAllah

3-4x makan
1 jam
Sop Tulang Sapi

Sop Tulang Sapi

Jumat kemarin papa drop,jatuh,kepala terbentur,alhamdulillah bukan kolestrol,tapi kliyengan ternyata tensinya rendah,selama beberapa hari ngga mau makan mulutnya pahit,akhirnya diinfus 2 botol dan alhamdulillah kemarin mau makan pas dibikinin sop,saat nulis resep ini juga masih dalam masa penyembuhan.... #GA_TheNextlevel #Cookpadcommunity_Pematangsiantar #CookpadIndonesia #GATNl_VinaHarahap #Week41

SOP DAGING SAPI, MPASI 10m+ Menu Lengkap

SOP DAGING SAPI, MPASI 10m+ Menu Lengkap

Untuk usia lain bisa menyesuaikan teksturnya yaa, anak saya 10m+ sudah bisa makan nasi lembek dan sayuran atau daging yang dipotong/cincang kasar 💁

Beef Teriyaki Sederhana

Beef Teriyaki Sederhana

Jangan lupa pakai saus Saori Teriyaki yah

4 orang
20 menit
Tumis Saikoro beef Dan paprika

Tumis Saikoro beef Dan paprika

Menu makan siang Yang terinsiprasi Dari si paprika Yang warna warninya bikin gemes, selamat mencoba mudah2an cocok ya bund 🙏❤️

2-4 orang
45 menit
Daging sapi kacang panjang saus lada hitam *

Daging sapi kacang panjang saus lada hitam *

Jadi sebenernya biasanya sapi lada hitam itu bumbu nya di iris, dan pakai paprika, tapi karna saya ngerasa kurang srek jadi we bumbunya di tumbuk biar lebih kerasa dan medok klo kata orang sunda mah 😂 dan kenapa ga pake paprika krna lagi gada 😂 jd pke cabe yg ada saja 👌

Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Tumis Daging sapi Kacang Panjang Pedas

Baru pertama kali bikin begini kok jadi nagih dengan rasanya. Kapan-kapan mau bikin lagi simpan resep disini dulu yaa😊

4-5 Orang
1 jam
Sop iga sapi

Sop iga sapi

Cerita nya pingin masak yang simple2 aja, biar engga boros tenaga hehe

3 orang
1 jam
Sapi Lada Hitam 🥩

Sapi Lada Hitam 🥩

Yaaa kalo simple-simple gini mah aing bisa kok 😎 Dah cocok belum jadi calon mantu ibumu? . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

Spaghetti Saus Cornet Sapi

Spaghetti Saus Cornet Sapi

Nah... Selamat Natal bagi yang merayakan..Saya tetap masak..kali ini yang simpel saja. #MasakSekeluarga #Spaghetti

8 porsi
30 menit
Sop Tulangan Sapi

Sop Tulangan Sapi

Kangen masakan ibu

3 orang
2 jam 30 menit