Rendang sapi sederhana

Dipos pada February 22, 2022

Rendang sapi sederhana

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang sapi sederhana yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang sapi sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang sapi sederhana adalah 8 porsi jumbo. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang sapi sederhana diperkirakan sekitar 2,5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi sederhana memakai 15 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya tinggal di Davao, Filipina. Bumbu bumbunya terbatas😊 Mau makanan lokal takut, Krn bnyak yg ga halal. Jdi nyobain dh bikin rendang biar ga bosen menu😀😋 #baru sekarang turun ke dapur, di Indonesia jarang2🤭😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi sederhana:

  1. 600 gr daging sapi (saya beli yg beku)
  2. 5 siung bawang merah (disini ukuran nya jumbo, klo di indo 10 siung)
  3. 10 siung bawang putih
  4. 2 cm lengkuas (kebetulan ada, hrus pesan sebulan sebelumnya 😅)
  5. 2 cm jahe
  6. 3 butir kemiri digoreng sebentar(bawa dari Indonesia)
  7. 7 pc cabe merah (disini pedas banget)
  8. 15 pc cabe rawit (disini ga ada, jdi sy ga pake)
  9. 3 lembar daun salam (kebetulan ada pohonnya)
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 1 batang serai
  12. 1/8 kelapa parut
  13. 3 bungkus kara ukuran kecil
  14. 1 bungkus penyedap (disini merek sarap)
  15. 1 SDM gula pasir (disini brown sugar)

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi sederhana

1
Potong daging seukuran rendang (sesuai yang diinginkan)
2
Haluskan semua bumbu kecuali daun daunan dan santan
3
Panaskan penggorengan dengan minyak untuk menumis
4
Tumis bahan yg telah dihaluskan
5
Setelah harum, masukan daun salam, daun jeruk dan serai
6
Aduk sebentar, lalu masukan daging
7
Setelah daging terkena bumbu semua, diamkan 5 menit, lalu masukan 2bungkus santan kara, aduk kembali agar santan tercampur
8
Tutup wajan dg tutup yg transparan agar mudah terlihat sampai santan menyusut sekitar 60menit
9
Bila santan sudah menyusut, masukan 1 bungkus santan yg telah dicampur dg 1 gelas air (150cc)
10
Aduk kembali dengan perlahan dan masukan kelapa parut. Tutup kembali selama 50menit dengan sesekali diaduk
11
Masukan bumbu penyedap dan gula pasir, tes rasa, dan tutup kembali
12
Tunggu sampai semua bahan menyusut dengan sesekali diaduk, bila daging dirasa sudah empuk, matikan kompor
13
Tunggu sampai uap rendang menghilang, Angkat dan sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Krengsengan ini bisa dipedesin atau tidak untuk rasanya. Tapi krengsengan biasanya identik ada sedikit rasa pedasnya dari perpaduan lada dan cabe. Untuk irisan daging sesuai selera saja bisa potong dadu atau tipis-tipis seperti yang saya buat kali ini. Selamat me recook yaaaa

3 orang
1 jam
Oseng sapi pedas manis

Oseng sapi pedas manis

Dagingnya kenyal empuk🤤

2 orang
30 menit
Dadar telor gulung isi smoke beef

Dadar telor gulung isi smoke beef

Agar anak2 ga bosen saya bikin dadar telor buat sarapan isi smoke beef

6 orang
15 menit
MPASI beef labu lonceng

MPASI beef labu lonceng

Alhamdulillah masih semangat masak mpasi untuk anak ke 3👌🏻

1 porsi
30 menit
Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kaki/kulit sapi kulit tahu masak tauco

Kangen disuguhin makanan seperti ini dr seorang kawan rantau asal aceh kebetulan ada kaki sapi kebetulan pula lg dapat oleh2 tauco asli medan langsung deh eksekusi..bener2 bisa bikin napsu makan menu ini 👍👍👍

1 porsi
30 menit
Mpasi 6 bulan: sapi kabocha/labu kuning | beef butternut

Mpasi 6 bulan: sapi kabocha/labu kuning | beef butternut

aku masak dengan cara di kukus pakai bfp yaa moms.. untuk menu ini anakku doyan banget loh🥰 semoga baby moms yg recook juga suka yaaah🥰 untuk kuantitas atau mau di ganti sama sayur/prona lain juga boleh yaa moms pkoknya just do it as you like ajaa yaah moms🥰 moms happy, baby pun pasti happy😁

2 kali makan (pagi
-+ 30 menit kukus dgn bfp
Mpasi 4 ⭐ Sup Bakso Ikan + Sapi

Mpasi 4 ⭐ Sup Bakso Ikan + Sapi

punya stok dori tinggal sedikit, punya dg sapi juga.. terus lagi ngejar BB anak nih.. jadilah menu ini.. simple2 n cepet aja ya mom, buat mom non prt n non nanny :) selamat mencoba. jangan geli lihat hasil bakso nya terlihat sprti bakso gajih(lemak) ya moms hi hihi

3 x makan
30 mnt
Oseng kulit Sapi / Kikil

Oseng kulit Sapi / Kikil

Udah lama pengen makan kikil oseng kuning, akhirnya eksekusi juga.. Resepnya warisan dari mamaku.. mudah dan enak.. 🤗

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

Telur Panggang (isi Daging Sapi & Keju)

🌸 Bismillah,..... Pagi hari selalu ribet, aplg kl ada krucil2 😊 jadi masaknya yg simple2 saja, spt yg satu ini, bisa buat cemilan maupun bekal si kecil saat sdh masuk sekolah lagi 😍 Utk isian bisa memakai daging sapi, ayam, kornet, daging asap dll, disesuaikan sj 😉 #PekanPosbarProtein #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep #JelajahResepSehat

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Wagyu Steak Mushroom Sauce

Sejak pandemi nggak pernah makan steak lagi, padahal pengen banget. Jadi lihat2 resep dan YouTube, bikin yg kira2 simple dan gampang aja. Happy cooking.

5 orang
1 jam
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Source : Dapur Ade Arisan recook genk peda minggu ini yg dapet mbak Ade (Dapur Ade) langsung cus kepo-kepo resepnya mbak Ade yang bahan bakunya tersedia dikulkas. Selain simpel dan cepet rasanya juga enak. Makasih mbak resepnya 🙏😊😘 #GenkPejuangDapur #remembergenkpeda_dapurade #semangatuntukadedarigenkpeda #lihairecook_solo

3 orang
45 menit
Soto Tangkar Daging Sapi🥣

Soto Tangkar Daging Sapi🥣

Minggu ini mamah Cookpad mengajak untuk mampir keprogram #PekanRayaSoto,dan JCCo juga ada program posbar, #Semanggi_anekaSoto, yg akan ditampilkan adalah Soto khas Jakarta & Jawa Barat,biar ngg ketinggalan yuk kita buat...😍 Oh iya,untuk bumbu, aku nyontek dari Alvin Maulana di YouTube,dengan penyesuaian selera& kebutuhan keluargaku #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh

5 porsi
70 mt
Spicy Beef Teriyaki

Spicy Beef Teriyaki

Ngolah daging sapi tanpa ribet 😁

Spaghetti Aglio Olio Beef

Spaghetti Aglio Olio Beef

Ini awalnya mau bikin spaghetti bolognaise tapi ternyata bahan untuk sausnya gak ada di pantry🤦‍♀😁 Akhirnya dibikinlah dengan gaya aglio olio dan ternyata enak juga, anak2 doyan banget karena dagingnya jadi lebih berasa padahal pake corned hehehe. Yang penting semua happy sih dan kenyang judulnya🤗😅 Dan buat yg bikin juga praktis dan gak pake lama😅😅😅 #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
20 menit
Beef Lasagna

Beef Lasagna

Alhamdulillah... ini resep pertama yang aku share di cookpad. Udah lama banget pengen share, tapi selalu gagal foto masakan. Begitu mateng, langsung santap ludesss! hihi Oke, jadi resep ini aku ambil dari sabiya.kitchen dengan beberapa penyesuaian (menyesuaikan bumbu yg ada di dapur dan menyesuaikan selera juga :) Jujur resep ini endeeuuss abiss, keju banget, dan pasta tomat sengaja aku kurangi karena suami kurang suka kalau terlalu asam. Tips: 1. Oregano / thyme / italian herbs (tambahkan hanya jika ingin aromanya wangi khas italian taste -menurutku ya, maaf klo salah hihi). Jadi ini bisa di skip. 2. Kalau ga suka rasa asam dari tomat, kurangi pasta tomat dan saus tomatnya yaa (Aku pake resep versi udah dikurangi saus dan pasta tomatnya) Selamat mencobaa...

4 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Tetelan Sapi

Gulai Tetelan Sapi

Perdana bikin gulai tetelan, sebelumnya belum pernah bikin sama sekali, sy pikir rebus tetelannya bisa sebentar eh ternyata butuh waktu lumayan lama sampai dia empuk, alhasil jadi juga walau agak grogi

4 orang
1 jam 30 menit
Soup Tulang Sapi

Soup Tulang Sapi

Musim hujan pas banget kalau lauknya hangat dan gurih, sekalian bisa buat nyuapin si kecil 🥰 #Cookpadcommunity_bogor

3-4 porsi