Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Name: Tongseng Sapi ala Mama Fifian
Yield: 4 porsi
Ingredients: 500 g daging sapi bagian paha; 1 kara@65 ml; Sepotong kool; 1 buah tomat; Bumbu:; 5 buah bawang merah; 2 buah bawang putih; 5 buah cabe rawit; 2 buah cabe merah; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 bulatan Gula merah; 1 sdt garam; 2 sdm.kecap manis; Bumbu pelengkap:; 1 btg sereh; 3 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 1 ruas jahe geprek; 1 ruas laja geprek

Dipos pada March 5, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongseng Sapi ala Mama Fifian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongseng Sapi ala Mama Fifian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongseng Sapi ala Mama Fifian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Tongseng Sapi ala Mama Fifian diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Sapi ala Mama Fifian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mumpung di rmh, masak buat si bujang pulang kerja, disaat hujan spt ini enaknya makan yg agak berasa pedas, masak tongseng sapi dg bumbu yg ada tanpa ribet. #PejuangGoldenApron3, mg-22 #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian:

500 g daging sapi bagian paha
1 kara@65 ml
Sepotong kool
1 buah tomat
Bumbu:
5 buah bawang merah
2 buah bawang putih
5 buah cabe rawit
2 buah cabe merah
1/2 sdt lada bubuk
1/2 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt kunyit bubuk
1/2 bulatan Gula merah
1 sdt garam
2 sdm.kecap manis
Bumbu pelengkap:
1 btg sereh
3 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
1 ruas jahe geprek
1 ruas laja geprek

Langkah-langkah untuk membuat Tongseng Sapi ala Mama Fifian

Siapkan bahan, potong2 daging sesuai selera, beri air ke presto 750ml tambahkan potongan daging, rebus sekitar 20 menit. Matikan kompor, tunggu sampai uap menghilang dan dpt dibuka tutup prestonya

Kupas bawang putih dan bawang merah, lalu iris2 dan goreng, tiriskan, sisakan 1/2 bagian bawang putih dan bawang merah di penggorengan, tambahkan rebusan daging beserta kuahnya. Tambahkan semua bumbu, aduk rata.Cabe merah jg diiris, sisihkan. Kool dan tomat diiris sisihkan. Tambahkan kara, masak sambil diaduk.

Bbrp saat kemudian tambahkan irisan cabe, kecap manis sambil terus dimasak. Tambahkan irisan kool dan tomat. Cek rasa. Matikan kompor, sajikan. Beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba...🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongseng Iga Sapi Pedas

Bekel hari ini Kamis 22 Oktober 2020 Punya iga sapi bosen yaa kalo di buat sop terus, seperti resep2 yg lain saya termasuk orang yg pemakan sayur garis keras, jd kalo lg ga males saya masak dua menu satu lauk satunya pasti sayur, kalo lagi males di gabung aja, seperti Tongseng ini ada lauknya iga sapi trus sayurnya ada kol Super hemat waktu yaa, satu masakan udh lengkap Saya buat versi pedas dan sedikit encer Ini enak banget di makan pake nasi putih dan krupuk Yuks cobain ❣️ #kedapuraja

5 porsi

1 jam

Resep sup tetelan gurih

Simple beef steak (rumahan) 🥩

Masih suasana pandemi jd bikin steak sendiri dirumah lebih aman.😉

Nasi goreng sapi

2-3 org

10 menit

3. Beef Teriyaki ala hokben

Paprika- nya di Skip krn lupa, tertinggal di babang sayur langganan 😆🙏🏻..

Daging Sapi Cabe Ijo

⚠ Saya merebus daging sapi dengan metode 5'30'7👌 waktu merebus daging bisa ditambahkan bumbu atau polosan, sesuaikan selera (saya: kasih bumbu bawang putih geprek, daun salam, daun jeruk, jahe geprek) ⚠ suka pedes, jumlah cabe bisa ditambah 😁

Sop tulang & daging sapi

Masih punya sisa tulang dan daging sapi pas idul adha kemaren..mumpung dirumah masih ada stok kentang sama wortel,,akhirnya di bikin sup aja ..bocil2 suka yang berkuah segar soalnya..sekalian ikutan #BelanjaIdeDiPasarCookpad Disini bisa ditambah pala kalo ada ..berhubung gak punya stok pala jadi pala nya aku skip ya bunda2 ..happy cooking 😀

Beef Blackpaper

Cooking is fun😉

2 porsi

30 menit

Sup Brenebon Daging Sapi

Minggu ke 25 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 22 November 2020) Source : Ifani Devi dengan modifikasi (Iga sapi diganti daging sapi) Seger dan berempah. Sup brenebon ini adalah masakan khas Manado. Brenebon sendiri artinya kacang merah. Biasanya yang digunakan kacang merah kering tapi saya pake kacang merah basah supaya ga lama merebusnya. Mantul rasanya 👍 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #supbrenebon #JelajahResep #JelajahResepSahabat #JelajahResepTeman #WeekendChallenge #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_IfaniDevi #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

4 orang

Sate sapi goreng

Kepikiran sate tp bukan kambing..lalu tanya resep ke ibu..dan voilaaa jd lah menu lezat ini.. Jgn lupa simpan timbangan dulu dan porsi masak nasinya dilebihin dr biasanya ya😆😆

Nasi Goreng Sapi Bumbu Rempah

Bikin nasgor itu ga pernah di sengajain tapi karena suka ada nasi sisa kemarin, jadi sayang kalo kebuang akhirnya ya berakhir seperti inih, biar ga bosen bisa di macem2in nasgornya karena banyak sekali macamnya. Dagingnya bisa pake sapi, kambing atau ayam

Jamur Sapi Lada Hitam

Tugas ke 3 dari online class #BerkebunBersamaEcy adalah masakan dengan menggunakan bawang bombay. Kali ini saya membuat Jamur sapi lada hitam . #BerkebunBersamaEcy #CommunityClass #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBandung

38. Bulgogi (Korean Beef Black Paper)

3 orang

Sop Daging Sapi

Ceritanya punya sedikit daging sisa bikin krengsengan sapi kemarin. Rencananya sih mau dibikin krengsengan lagi, cuma belum apa -apa suami bilang bikin menu lain aja, cz beliau lagi ga enak tenggorokannya. Ya udah lah, cap cus dibikin yg berkuah aja. Sop Daging ini beda resep ga kaya biasanya kalau Ummah bikin. Kali ini pake kemiri dan bumbunya di tumis. Cekidot ini dia resepnya!!!

4 orang

Cilok isi Sandung Lamur Pedas

Lagi sama sama libur sama suami tercinta, aku manjain aja sama aneka cemilan. Salah satunya cilok. Kali ini aku mau bikin cilok yg beda dari biasanya. Yaitu cilok isi sandung lamur pedas. Yg pasti rasanya enak dan kamu wajib coba, yakin deh ketagihan. #PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Kalo udah bosen disate, sisa daging lebaran haji suka dimasak begini. Yuk cobain.

4 porsi

45 menit

45. Sei Sapi Simpel (pake oven)

Makanan yg lagi viral yaa kan.... Olahan daging sapi asalnya dari Kupang. Aku pernah makan yg asli dari sono... Krispi gtuu.. Nah klo ini sdh disesuaikan dgn peralatan dapur yg kupunya dan bumbu modifikasi 😆😂 *cari alesan mau makan enak tp yg simpel