Anda sedang mencari inspirasi resep Gepuk sengkel tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gepuk sengkel tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gepuk sengkel tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gepuk sengkel tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gepuk sengkel tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gepuk sengkel tanpa santan memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gepuk sengkel tanpa santan:
- 500 gram daging sengkel lokal
- 1 liter air kelapa
- 5 lbr daun salam
- 2 batang sereh (geprek)
- 5 iris laja
- 1 sdt garam
- Secukupnya penyedap
- 2 sdm air asam jawa
- 1/2 gundu gula merah
- Bumbu halus
- 6 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 6 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
