Rendang Daging Sapi

Dipos pada March 14, 2022

Rendang Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi adalah 35 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Daging Sapi diperkirakan sekitar 7 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awal buka menu ini karena banyak yg nanyain. Akhirnya buka juga menu nasi padang wkwkkwk

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:

  1. 4 kg daging sapi (iris ketebalan 1cm atau sesuai selera)
  2. 5 lt Santan kara kental
  3. Secukupnya garam
  4. Blender halus
  5. 300 gr cabe kering
  6. 1 kg cabe merah
  7. 200 bawang merah
  8. 100 gr bawang putih
  9. 3 btg sereh
  10. 5 cm lengkuas
  11. 8 sdm ketumbar
  12. 1.5 sdm lada
  13. Rempah Tambahan
  14. 1 lbr daun kunyit segar
  15. 10 butir kapulaga (ambil bijinya)
  16. 15 biji bunga lawang
  17. 20 biji cengkeh
  18. 9 lbr daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

1
Masukkan semua bahan blender ke wajan. Menyusul bahan rempah tambahan dan santan ke wajan (2lt dulu). Tunggu sampai mendidih sambil diaduk2.
2
Masukkan garam (6-7 sdt dulu), penyedap lalu daging. Aduk kembali. Kecilkan api
3
Masak sampai menyusut ya. Tiap agak asat tambahkan 1lt santan sampai habis. Jangan lupa cek rasa.
4
Sampai keluar minyak dari santannya. Saya biasa masak 7-8 jam. Kalo lebih lama lebih enak.
5
Sajikan bersama gulai daun singkong dan sambal ijo. Yuummm
Rendang Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dendeng sapi mpasi 11+

Dendeng sapi mpasi 11+

Bingung resep buat si bayik. Mungkin dia sudah bosen dengan olahan daging yg itu-itu aja. Kepikiran nyoba buat dendeng sapi tapi yang gak ribet. Bisa juga untuk yg dibawah 11 bulan tapi tekstur nya disesuaikan ya bun.

1 jam
Semur rolade sapi

Semur rolade sapi

menu andalan bekel anak2 klo sekolah benernya rolade sapiπŸ€ͺtpi biasanya ga diksih kuah klo utk bekel.ini school from home dr maret jrang banget minta ini..awet mkanya di frezer eh tetiba si bungsu lg buka2 frezer langsung nemu favoritnya minta di eksekusi πŸ€ͺ baiklahhhh☺ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #kidsfriendly

Bruschetta with tomato and beef

Bruschetta with tomato and beef

Tiba tiba kepengen bikin ini (efek uda lama ga makan di luar alhasil mencoba bikin semirip dan serupa sama yang di PH),pembuatannya simple dan mudah dan ternyata semua orang rumah pada suka ☺

2-4 porsi
20 menit
Caserole Roti Beef Peperoni

Caserole Roti Beef Peperoni

Masih stay dirumah aja kan ya? Minggu ini mulai PSBB Jilid 2 di Jakarta, tetap semangat dan sehat-sehat semua. Kali ini, mau buat lasagna ala-ala tapi pake roti gandum. Enak Lho.. Dan bisa memanfaatkan LEFT OVER BREAD, jadi hidangan lezat. Kalo punya mozarella juga boleh gunakan, supaya lebih cheewy. Dicoba Yuk! #PejuangGoldenApron2

Sate Sapi Lezat

Sate Sapi Lezat

Masih ada sisa daging qurban di kulkas,sayang kan kalo di anggurin...mumpung ada yang mau ngebakar nya...si aku cuma ngebumbuin aja 😁😁😁 Source :FB food And Health #pejuanggoldenapron3 #satesapilezat #masakasyik #cookpadindonesia

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Tim daging sapi telor

Tim daging sapi telor

Dulu waktu masih aku SD, mama sempat jadi guru les, yaaaa murid cuma 2 orang aja. Salah satunya kalau siang selalu dibawain makanan tim daging telor.

2 - 3 orang
25 - 30 menit
Daging sapi bakar teflon rumahan

Daging sapi bakar teflon rumahan

Hayoo siapa yg daging qurbannya masih sisa dikulkas?? Bosen cuma dimasak itu2 aja...yuk dicoba menu olahan simpel ini...dijamin ketagihan,, ini salah 1 menu favorit di rumah #PejuangGoldenApron3

Oseng pipi sapi

Oseng pipi sapi

Gurih manis pedes buat temen sarapan..

294. Urat Sapi Manis

294. Urat Sapi Manis

Punya urat sapi, pas beli blom tau mo dimasak apa πŸ˜…. Rencana mo dimasak rawon tapi nunggu beli daging rawonan dan bumbunya dulu. Eh bbrp hari lalu pas masak rawon malah klupaan uratnya ini πŸ€­πŸ˜…. Akhirnya kemaren saya masak manis aja, kek empal manis gitu. Iseng, setelah matang dan foto cantik, saya goreng lagi sebentar sampe agak2 gosong dikit gitu, eh kok malah enak. Tapi tidak sempat saya foto lagi πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈπŸ˜. Dimakan sama nasi putih hangat enak banget. Coba dehh!πŸ˜šπŸ‘ŒπŸ»πŸ’•. #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 18.

Beef Teriyaki (Tanpa Minyak)

Beef Teriyaki (Tanpa Minyak)

Pengen nyoba tumis daging tanpa pake minyak supaya lebih sehat, and it works!

3 orang
15 menit
Tumis Buncis Daging Sapi

Tumis Buncis Daging Sapi

Masih melanjutkan perjuangan di #PejuangGoldenApron3 yang muasihhh luamaaa πŸ€— kali ini Menu Sarapan nya tumis buncis daging sapi yang super pedes biar makannya banyak hehehe,Aku suka pedas tapi kalau Ngak suka bisa dikurangi ya pedas nya πŸ˜‚ kebetulan ibu lagi masak nasi tiwul jadi pas banget ini cocok lah😁 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia

Beef Teriyaki mudah dan simpel

Beef Teriyaki mudah dan simpel

Kali ini aku buat beef teriyaki, bahan seadanya di rumah tp tetep maknyus...πŸ˜πŸ˜‹

2-3 orang
40 menit
Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

Oseng Kulit Sapi Cabe Ijo

|GATheNextLevel-Week 20| Ini salah satu makanan favorit saya, oseng kulit sapi / cecek Enak banget kenyal-kenyal empuk Mau dimasak kering atau kuah juga cocok Yang ini versi oseng kering yakk Tetep enak, asalkan cecek nya direbus sampe empuk dulu sebelumnya Saya pake metode 5.30.7 Alhamdulillah ngga alot sama sekali 😍 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Beef teriyaki ala ala Japanese resto

Beef teriyaki ala ala Japanese resto

Sudah seminggu lebih beli daging slice untuk shabu2, tapi tiap mau masak shabu2 Hubby sama anak lanang geleng kepala semua 🀭, akhirnya muter otak supaya ini dagingnya cepat keluar dari kulkas, khawatir expired soalnya. Tanya sama anak dan hubby kompak dua2nya minta Beef Teriyaki. Jadilah tadi malam masak Beef teriyaki ala Japanese resto 🀀🀭 #dirumahaja #efekworkfromhome #bepositive #staysafeandhealthy #PejuangGoldenApron3 #cookingispassion #cookingischallenge #cookpadcommunity_jakarta #staysafeandhealthy #GoodfoodGoodMood #CookingisFun #practicemakeperfect #Beefteriyaki #beef

4 Porsi
Sup Jamur Daging Sapi

Sup Jamur Daging Sapi

Si Abang Sayur pulkam nengokin ibu mertuanya yang sakit. Jadi sudah seminggu gak belanja dan hanya mengandalkan stok di kulkas. Kebetulan ada sisa daging sapi sedikit, wortel 2 batang, jamur kuping satu plastik dan tambahin kentang yang masih banyak persediaannya. Seperti biasa, saya kalau memasak sup-supan bumbunya minimalis karena nanti dipadupadankan dengan lauk berbumbu pedas

Sop Iga Sapi

Sop Iga Sapi

Udah lama juga tdk masak sop iga,ini Request paksu yg suka bnget makan yg bkuah-kuah pedes,apalagi makannya pakai Ikan asin biar tdk pakai daging kuahnya saja sudah sedap bnget,cusss yukk ke dapoer idaman,para ratu dapur πŸ˜πŸ‘©β€πŸ³ #AudisiDutaRecook #DewiSquad #CookpadCommunity_Borneo

Daging sapi asem pedas segeerr

Daging sapi asem pedas segeerr

Musim hujan sudah datang. Enaknya dingin2 makan yg seger2, asem pedas. Uenak tenan. #PejuangGoldenApron3

6 orang
30 menit
Nasi Goreng Sapi with Veggies 🌢🌽

Nasi Goreng Sapi with Veggies 🌢🌽

Musim panas kayak gini sebenernya gk cocok banget bikin nasi goreng, tapi karena udah lamaaa banget gk bikin jadinya gpp deh, makannya kan di rumah adem bukannya di luar yg matahari bikin kulit gosong πŸ˜‚

2 orang
40 Menit