Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

Dipos pada March 12, 2022

Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook: Resty Febrianti Makasih ya mbak resepnya. Rasanya mantuuul. #PejuangGoldenApron2 #Mingguke47 #cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_Gresik #Banggakirimrecook

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi:

  1. 1 Tulang kaki sapi (saya potong-potong)
  2. 500 ml santan
  3. ๐Ÿฎ Bumbu Halus:
  4. 5 butir bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 biji kemiri, sangrai
  7. 2 ruas lengkuas
  8. 2 ruas kunyit
  9. 2 ruas jahe
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 1 sdm cabe giling (saya pakai 5 cabe merah & 10 cabe rawit)
  12. Bumbu Pelengkap:
  13. Daun jeruk
  14. Daun kunyit
  15. Daun salam
  16. 2 batang sereh
  17. Secukupnya gula pasir
  18. Secukupnya garam
  19. Secukupnya penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi

1
Rebus tulang kaki sapi hingga empuk.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus hingga halus, kemudian tumis hingga harum dan jangan lupa masukkan sereh, salam dan daun jeruk. Jika sudah harum, masukkan kedalam rebusan tulang sapi.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 2
3
Rebus hingga bumbu meresap, kemudian tambahkan santan, garam, gula dan penyedap rasa secukupnya.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 3
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 3
4
Tinggu hingga mendidih dan bumbu benar benar meresap.
Gulai Tunjang Aka Kaki Sapi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sup Tom Yam Daging Sapi

Sup Tom Yam Daging Sapi

1 porsi
30 menit
Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Sate maranggi daging sapi (bumil friendly)

Dapet bingkisan daging di idul adha kemarin, pas di cek isinya gak semua daging, ada campuran paru, hati, tetelan dll. Kalo dimasak gitu aja pasti bakalan dipilihin dagingnya aja๐Ÿ˜…, alhasil muncul ide buat dibikin sate. Biar beda dikit bikinlah sate Maranggi ๐Ÿคญ Anw, berhubung waktu bikin sate masih jadi bumil, daging saya rebus dulu biar matang ๐Ÿ˜Š

Sate Blendi Balungan Iga Sapi

Sate Blendi Balungan Iga Sapi

Coboy Duwe Gawe kali ini Ngerecook resepnya mbak "ayucimo / casalover", pilihan saya jatuh pd Blendi. Blendi bisa disebut juga mblendrang di kampung saya, (sajian nangka muda yg disayur lodeh dan sdh dihangatkan beberapa kali shg kuah nya menjadi berkurang dan rasanya makin nikmat untuk dihidangkan). Dikampung saya kl kuah dr blendi udah habis biasanya di goreng, dan rasanyaaa jgn ditanya makin menggoda ๐Ÿคค. Kali ini blendi yg sdh 3x dihangatkan, saya bikin menjadi sate kuah, ditemani jg dengan balungan sapi (iga sapi). ketika saya mencoba hasilnya hmmmmmm enak, makan tanpa tambahan lawuh pun saya rasa sdh nikmat ๐Ÿคค. Bumbupun sdh menyerap di nangka muda dan iga sapi, tak lupa kulit mlinjo hmmmmmm. Source : https://cookpad.com/id/resep/12828632-blendi-tewel-rebung-kacang-panjang-dan-ceker?invite_token=zZoYSi7M1EiP3zpi1FSubd2f&shared_at=1599035212 #RecookCoboyAyu #CookpadCommunity_Surabaya #RecookCoboy #StarOfTheRecook #semanggisuroboyo #cookpadcommunity_sidoarjo

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Daging Sapi Bakar Kecap Madu dan Sambal Orek

Source : Fera Wibowo dengan modifikasi Masih ada yang punya daging sapi yang dapat di hari raya Idul Adha kemarin ? Ini punyaku akhirnya habis juga, setelah semua pada bosan dan aku pun juga bingung mau dibikin apalagi๐Ÿ˜ Alhamdulillah...nemu resepnya mbak Fera ini dengan modifikasi ala-ala aku. Enak banget. Ayo silakan dicobain ya resepnya ๐Ÿค—

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Kemarin krucil pesen mau makan beef teriyaki, jadilah pagi ini emak masak ala ala ini buat mereka... Alhamdulillah mereka suka #cookpadcommunity_depok #ga_thenextlevel

Tongseng Sapi

Tongseng Sapi

UmumnyaTongseng menggunakan daging kambing, berhubung tidak begitu suka daging kambing, maka saya ganti dengan daging sapi...soal rasa TOP dech...๐Ÿ‘

60 menit
Beef Yakiniku by Mangkuk Hap

Beef Yakiniku by Mangkuk Hap

Kangen sama makanan ala H**k**n trus teracuni sama IG Mba Vikaprasetia yang review makanan dari Mangkuk Hap. Jadinya coba order..hayuk kita coba masak

3-4 orang
1 jam 30 menit
Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Menu ini langsung ludes sekejap, bikinnya gampang banget, rasanya semua suka . . #beefteriyaki #PejuangGoldenApron3 #Week13 #EatingWithHeartCookingWithLove #EatandLove

3 porsi
20 menit
Rawon D. Sapi

Rawon D. Sapi

Meski bukan dari daerah asal nya tapi aku menyukai masakan ini. Kluwek lah yg membuat rasanya unik. Kluwek yg bagus adalah yg isinya utuh, lembek dan warnanya hitam. Kluwek ini lah yg akan menentukan rawon itu enak ato ngga. Sayang nya aku gatau bagaimana cara memilih kluwek yg bagus, dia baru ketahuan kalo sdh dibuka, maka aku beli agak banyak agar dpt diganti kalo nemu yg keras. #PejuangGoldenApron2 #BayarResep

Beef Teriyaki Ala Hokben

Beef Teriyaki Ala Hokben

Lagi super buru" krn mau ada acara tp pengen makan yg enak, inget kemarin beli daging sapi. Udh di rebus tp blm di olah masaknya. Kyanya enak bikin teriyaki ala Hokben nih, pake tambahan salad yg tinggal di iris tipis. Cek #BelanjaIdeDiPasarCookpad bahannya jga ada semua bun. Markiceeee...ngolah daging sapi biar cpt matenggg ๐Ÿคค. Setelah mateng di serbu paksu & nak lanang, soal rasa kata paksu g beda jauh sma resto jepang ituuu ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3 #Week15 #CookpadCommunity_Depok #OlahanDagingSapi

Sup tahu daging sapi

Sup tahu daging sapi

Disajikan panas2 seger.... Gampang dan simple bikinnya #PejuangGoldenApron3

Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Tongseng Sapi Tidak Pedas ~ BB Booster Anak

Anakku lahap banget makan tongseng. Sampai habis 2 centong nasi. Anak lahap, Mama bahagia ๐Ÿ˜๐Ÿ’ƒ Daging sapi bisa diganti daging ayam juga.

6 porsi
2,5 jam
SUP tomat sayur & buntut sapi

SUP tomat sayur & buntut sapi

ala ala russian soup tapi gak pake buah bit ๐Ÿ˜… gak tau lah ini namanya apa, tapi sering makan ini sebagai makanan pembuka di restoran2. ๐Ÿ˜… kalo dihongkong namanya "Lo Sung Dong"

banyak orang ๐Ÿ˜…
2jam
Asem-Asem Sapi

Asem-Asem Sapi

8 porsi
60 menit
Misua goreng sapi

Misua goreng sapi

Masakan yg paling simple, tinggal Cemplung cemplung, taraaaa,,, jadi deh ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜†

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Sapi jamur tahu saus bulgogi

Ngarang bikin judul resepnya minta bantuin anak2 malah kacau judulnya ๐Ÿคช๐Ÿ˜… sengaja pas mereka makan tanya ini apa, aku blg rasain ada apa aja trus bikin judul yaaa..tebakan nya siy dgn bahan2nya bener semua tp minta bikinin judul malah ngacooo๐Ÿคช๐Ÿคญ aahh baiklahh jd bunda yg ngarang bebass ๐Ÿ˜… #ComBoNgabibita_OlahanSapi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #OlahanTahuRowoel

Pasta sei sapi lamalera

Pasta sei sapi lamalera

Habis dapet kiriman sei sapi lamalera dari temen, kebetulan udah include sambal luatnya. Mau dimakan biasa tapi bosen, jadilah masakan ini

1 porsi
30 menit
Daging Sapi bumbu Lapis

Daging Sapi bumbu Lapis

Daging kurban dah 20 hari tersimpan di kulkas gak sempat diolah krn sibuk.. Sibuk apa ya.. Hehehehe sibuk mondar mandir....mau diapain bingung sendiri... O iya ide Mamah cookpad yg ngajakin recook ternyata membuahkan hasil.. dan pilihanku jatuh pd resep #BundaEla tp di sini q ganti judulnya dan cara masak berbeda ya... dan aku #BanggaKirimRecook... q tunggu bonusnya ya mamah cookpad ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

6 org
1 jam 30 menit