Brokoli Cah Sapi Saos Tiram

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Brokoli Cah Sapi Saos Tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brokoli Cah Sapi Saos Tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brokoli Cah Sapi Saos Tiram, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brokoli Cah Sapi Saos Tiram diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brokoli Cah Sapi Saos Tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brokoli Cah Sapi Saos Tiram memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brokoli Cah Sapi Saos Tiram:

250 gr Daging sapi
2 Buah Brokoli
1/3 buah Paprika merah (untuk menambah warna saja)
2 siung Bawang merah
6 Siung Bawang putih
4 Potong cabe rawit merah
400 ml air
secukupnya Minyak goreng
Bumbu
1 Sdm tepung maizena
1 Sdt jahe bubuk
1 Sdt kaldu jamur Totole
1 Sdt garam
1 Sdt merica
3-4 Sdm Saos tiram
1 Sdt minyak wijen (Optional)

Langkah-langkah untuk membuat Brokoli Cah Sapi Saos Tiram

Rebus daging sapi sampai berubah warna, tiriskan

Rebus brokoli, tiriskan. Jangan terlalu lama karena bisa layu atau jadi kekuningan

Panaskan minyak goreng, sebelum terlalu panas (agar tidak gosong nanti pahit), masukan dan tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit, sampai harum

Masukan daging sapi yang sudah direbus, lalu masukkan paprika dan 400 ml air

Masukkan semua bumbu, tambahkan minyak wijen dan saos tiram (jumlah silahkan sesuaikan dengan selera), lalu aduk dan koreksi rasa.

Apabila rasa kuah sudah sesuai selera, baru masukkan paling terakhir brokoli yg sudah direbus, agar tidak layu dan warna tetap hijau segar, aduk rata sebentar jangan terlalu lama, kalau brokoli sampe layu / menguning berarti kita gagal kali ini.

Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brokoli sapi lada hitam

Jika memasak brokoli pastikan tidak ada ulat atau binatang2 kecil yg menempel pada kuntumnya yg kribo. Setelah brokoli dipisahkan dengan batang utama lalu potong2 sesuai kuntumnya rendam dalam air yang sudah dicampur garam. Rendam 5 menit sudah cukup dan dicuci bersih. Selanjutnya, agar si brokoli tidak berbau pada saat dimasak dan tekturnya crunchy, saya pasti akan merebusnya sebentar sampai berubah warna menjadi lebh hijau. Dan buang air rebusannya. Brokoli ditiriskan dan siap diolah.

2 porsi

30 menit

Dendeng Ragi Sapi

Anak2 lahap banget makannya klo dibuatin eyangnya lauk dendeng ragi sapi. Kali ini emaknya mencoba bikin sendiri buat anak2. #dirumahaja #PejuangGoldenApron3

Oseng Mercon Sapi Modifikasi dari Daging Rendang

Cookpader satu ini punya moto: Tidak boleh ada bahan apapun yang disisakan. Di freezer masih teronggok 2 bungkus daging rendang bikinan Mama dari Prabumulih. Tapi kok hari ini, diri ini ingin sekali Oseng Mercon kayak di Jogja. Akhirnya 1 bungkus dipisahkan dari bumbu rendangnya, dicuci bersih, direbus ulang dan dimodifikasi jadi menu daging-dagingan lain. Jadilah si oseng mercon perngidaman ala ala Jogja yang susah dicari di Jakarta ini..

3 Porsi

45 Menit

Sapi lada hitam

Beef Burger

Resep ini dari suamiku. Suamiku suka sekali makan burger tanpa roti, karena suamiku tidak makan karbo, biar lebih sehat dan higienis maka aku buat beef burger sendiri dan jadilah burger ini 🥰

1 Orang

30 Menit

Terik Daging Sapi

Kemarin mau ada saudara dari Jepara datang ke rumah, karena udah ngabarin dari minggu lalu bakal main ke Jogja jadi udah mulai mikir-mikir mau dimasakin apa ya enaknya🧐 akhirnya munculah ide masak daging sapi yang gurih ini. Yukkk cek cara masaknyaa

6-10 orang

3 jam

298. Sup Sapi Kacang Merah

Dah 2 minggu ini saya sakit. Biar gak ribet, masak masakan yang mudah dan lengkap isinya: karbo, protein dan serat. Semoga vitamin2nya tidak hilang saat proses masak. Tidak perlu nasi, karena ada kentang dan kacang merah di dalamnya. Ini pun anak lanang yang masak, dengan instruksi dari saya karena saya masih tepar 😅. Plus difotoin pula. Sudah mahir masak dia. Pas saya cicip di akhir pun rasa langsung pas. Enak banget. Proses masaknya perlu 2 tahap. Sehari sebelumnya perebusan daging dan kacang merah. Diinapkan semalaman agar warna merah dari kacang merahnya keluar. #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel Minggu 20

Tumis paria irisan daging sapi

😍😍😍😍😍😍😍😍

2orang

1jam

Bola bola sapi bistik

Kepengen.....masakan rumah mengingatkan pas jaman kecil dulu...huhu

1-2 org

20-30mnt

Kuah Daging Sapi Lobak + Angcao

Garang Asem Daging Sapi Kuah Bening

Daging Sapi Lada Hitam

Punya daging sapi beli di supermarket sdh 1 mingguan mau dimasak masih bingung soalnya cuma sedikit..coba buat daging sapi lada hitam semoga enak..😂😂

13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang

Masih setia dg resepnya mb fitsas kali ini jatuh hati dg semur bola bola daging sapi,ngabisin stok frezer yg manggil" minta dibersohin😁tp karna di buru waktu si paksu piket pagi jdi g sempet blender,jdi daging cm aku potong tipis" saja,saya tambahi kentang dan tahu sebab paksu seorang vegan,resepnya sangat membantu,mksh mb fitsas,semoga berkenan ya♥️🙏 Source : fitri sasmaya Modif by dapoerangkring #Banggakirimrecook #sarungtangancookpad #pejuanggoldenapron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #dapoer_angkring

1 wajan kecil

45 menit

Perkedel kentang daging sapi

Tadinya saya pingin bikin perkedel kentang ala indonesia tapi adonannya salah , jadi saya tambahkan daging sapi yg sudah di giling😂

3 orang

25 menit

Kikil Sapi khas Surabaya

Biasanya beli kikil trs karena pak suami sangat suka sama menu satu ini,dan alhamdulillah dapat resep dari sahabat saya mbk lilis menu kikil surabaya ini,pertama kali mau nyoabin cuma bonek alias bondo nekat,dan alhamdulillah berhasil,kata pak suami ini enak,lebih enak dari yang kita biasa beli,makasih mbk lilis resepnya ak gk pakai petis karena memang gk punya..untuk memeriahkan #BanggaKirimRecook saya setor ini,semoga bermanfaat buat semua teman² l.. Source : Dapoer Tara by lilis #imaimey #imaimeykikilkhassurabaya #OlahanKikilImaimey #Cookpadcommunity_Surabaya #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel

6 porsi

2 jam

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Rawon Daging Sapi, Mantull

Source : Fitri Sasmaya Rawon adalah masakan Indonesia berupa sup daging berkuah hitam dengan campuran bumbu khas yang menggunakan kluwek. meskipun dikenal sebagai masakan Khas Jawa Timur, dikenal pula oleh masyarakat Jawa Tengah. Pertama kali makan rawon itu waktu nikahan saudara di Surabaya. Menurut ku rasanya mantull banget... (karena saya suka masakan yang menggunakan rempah-rempah). sayang nya suami dan bpk mertua nggak doyan, katanya " rempah-rempah nya kuat banget, Trus nggak suka kalo kecambah nya mentah". Hemmmm padahal rasanya lezatt dan seger banget... Disini kecambah nya saya rebus dulu. biar matang. #pejuangGoldenApron3 #KreasiRecookFitsas #RecookFitsasWithClover #CookpadCommunity_solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

4 porsi

Resep Daging Sapi

Aneka Resep Daging Sapi