Sapi lada hitam

Dipos pada March 14, 2022

Sapi lada hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sapi lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sapi lada hitam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sapi lada hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sapi lada hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sapi lada hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sapi lada hitam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah 1 masakan fav dirumah.. klo udah masak ini g nyampe nginep lgsg habis๐Ÿ˜… Source: xander's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sapi lada hitam:

  1. 500 gr daging sapi,iris tipis
  2. 1 sdm maizena,utk campuran daging
  3. 1 sdm kecap asin,utk campuran daging
  4. 2 wortel,potong korek api(tambahan dr saya)
  5. 1 btg daun bawang,potong2(tambahan dr saya)
  6. 5 cabe rawit merah,potong2(tambahan dr saya)
  7. Paprika secukupnya(g pake krn g ada)
  8. 4 bawang putih,cincang halus
  9. 2 bombay,potong kasar(resep asli pake 1 aja)
  10. 1.5 sdm kecap manis
  11. 1 sdm kecap asin
  12. 1 sdt minyak wijen
  13. 1 sdt saus tiram
  14. 1 sdt lada hitam
  15. 1 sdm maizena,larutkan dgn sedikit air
  16. secukupnya Garam,gula,kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Sapi lada hitam

1
Campur daging dengan maizena dan kecap asin,aduk2. Diamkan sebentar
2
Tumis daging di wajan anti lengket sbntr aja sampai berubah warna,matikan api. Sisihkan
3
Di wajan terpisah tumis bawang putih,bombay(1 aja yg 1 nnti dimasukin terakhiran) sampai harum, lalu masukan air,kecap manis,kecap asin,minyak wijen,saos tiram,lada hitam,garam,gula,dan daging.
4
Masak hingga daging empuk,lalu masukan wortel,cabe rawit. Masak sampe wortel setengah mateng aja(klo mau sampe mateng jg gpp)
5
Lalu tambahkan kaldu jamur,icip2 rasanya. Klo sdh pas terus masukan bombay(nah bombay yg terahir ini opsional ya,aku tambahin 1 bombay di akhir biar kriuk2 n msh seger bombaynya). Terakhir masukan daun bawang n larutan maizena
6
Siap disajikan.. dimakan sm nasi anget..wih mantulll..๐Ÿ˜„

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Asem Asem Daging Sapi

Asem Asem Daging Sapi

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47

Sosis Solo Daging Sapi

Sosis Solo Daging Sapi

Bismillaah, Pertama kalinya bikin sosis solo dengan isian daging sapi cincang, dan untuk kulitnya tetap pakai resep yang ekonomis yaitu tepung lebih banyak dari telurnya. Untuk bumbu isian, saya buat sama dengan yang biasa saya buat untuk isian menggunakan daging ayam, tetapi ditambah ketumbar bubuk saja. #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Nasi Bakar Daging Sapi

Nasi Bakar Daging Sapi

Ketika pengen nasi bakar tapi ga mau yang ribet dan mesti dipadu sama daging .. diiihhh .. apa nya yang ga ribet kalo gitu?!?! ๐Ÿ˜… Btw .. kalo klean perhatikan, setiap masakan Bian yang bertema daging .. pasti daging nya Bian proses marinasi dulu .. yess .. menurut Bian itu dah proses paling simpel dan hemat waktu dengan hasil akhir daging tetap lembut .. ga perlu di kasih macam-macam atau direbus lama bahkan dipresto karena takut daging keras Inti nya kalau masak daging itu harus memperhatikan kadar air pada daging .. jadi ga boleh ada kadar air yang tersisa didaging, makanya kalo daging ga boleh kena air .. selain nanti malah memperlambat proses masak plus juga kena air malah memicu aktif nya bakteri pada daging Ini Bian pelajari dari pas diajarin bikin steak sama Chef Suhu plus cari ilmu by browsing sana sini .. Maka nya ya .. pas belajar bikin steak tuh Bian sampe heran .. laaaah ternyata simpel banget ya bumbu-bumbu untuk didaging nya kenapa steak mahal bingits?!?! Ya karena memang bahan baku daging nya yg mihil xixixi

4 porsi
Brokoli Beef Yakiniku

Brokoli Beef Yakiniku

Waktu masak ini lagi agak riweh kerjaan, jadi mau masak 1 jenis aja tapi udah termasuk sayur dan lauknya. Masih ada simpenan beef slice dan paginya udah titip beliin brokoli di tukang sayur langganan. Daaann keinget ternyata punya paprika merah dan hijau yang dibeli niatnya buat bikin pizza, namun blm kunjung terwujud. Hahaha. Jadi, sblm paprika itu kisut, lebih baik langsung dimasak, hehe #PejuangGoldenApron3

Oseng Kikil Sapi Simple

Oseng Kikil Sapi Simple

Si Tengah, anak remaja yang suka sekali dengan hidangan ini. Katanya, enak karena berasa kenyal dan pedas. Ibunya senang aja membuatkan permintaannya karena bahan mudah didapat dan praktis membuatnya. Cocok juga dibuat saat tanggung bulan karena ekonomis bahannya, hahaa... #MasakSetiapBagian #CocomtangPost_KupasTuntasKulit #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
setengah jam
Yakiniku Beef

Yakiniku Beef

Tergiur liat daging waktu grocery shopping. Ngide deh bikin yakiniku beef. Bumbunya ngasal.... yg ada di kost aja asal pake. Lah turns out malah rasanya enak, 11 12 ma yoshinoya & kintan. Ini dia resep ngasalnya:

1 porsi
20 menit
156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

156. Tongseng Daging Sapi (kuah santan)

Bismillah.. Kamis, 27 Agustus 2020 (weeks 13). . Ini tuh request nya mama saya. Masih ada stok daging kurban. Masaknya juga di rumah mama saya. Kebetulan saya lagi nginap. Untuk merebus daging supaya cepat empuk, saya pakai metode 15.30 - 15.30 Ada di resep saya yang ini https://cookpad.com/id/resep/13348954-152-dendeng-batokok?invite_token=iKWeegyYfkpRqsA3KSJipkaH&shared_at=1598311547 Source : Julie Kustianingsih #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook

5 porsi
90 menit
Beef Teriyaki

Beef Teriyaki

Sebenarnya udah lama pengen makan hokben..., pas liat stock dikulkas punya daging aku bikin beef teriyaki aja, jadilah menu makan siang hari ini...

Kikil Sapi Pedas

Kikil Sapi Pedas

#CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Borneo. #CookpadCommunity_Samarinda. #GA_TheNextLevel. #PejuangGoldenApron3. #PilkadaCookpad_Bunda Ela. #

Rolade Sapi Saos Tiram

Rolade Sapi Saos Tiram

hari ini anak lanang minta dimasakin rolade, pas bgt klo msh ada stok rolade dikulkas. jadi kita bikin yg simple cukup ditambahin sayuran aj deh.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #minggu16

2porsi
MPASI Daging Sapi

MPASI Daging Sapi

Bingung mau masakin apa buat dd Krisna. Bikin yg berfariasi supaya dd g bosan. Kali ini pertama x buatin dd pakai bumbu kunyit. Dan ternyata dd lahap maemnya. #PejuangGoldenApron3 #weekendchallenge

2 x makan
Sup Ayam Sosis Sapi

Sup Ayam Sosis Sapi

Mencoba menu yg cocok untuk anak-anak maupun orang dewasa disaat makan siang atapun malam...๐Ÿ‘Œ

4/5 orang
1 Jam
Daging Sapi Bumbu Kecap

Daging Sapi Bumbu Kecap

Masak simple dan cepat,rasa pedas hangat dari merica dicampur kecap..klop.

1 piring
Beef Patty

Beef Patty

Bismillah.. bikin stok beef patty utk anak2 ๐Ÿ˜Š. Bisa dijadiin isian burger, atau dibuat steak. Source : https://cookpad.com/id/resep/10542796-beef-patty?invite_token=QXDasuDW37Aye4Bb1NRKr14X&shared_at=1595548420 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Beef Bulgogi (Kikoman)

Beef Bulgogi (Kikoman)

Recook resepnya himemasak dan suami approved :)

2-3 orang
1 jam
Pindang Tetelan Sapi

Pindang Tetelan Sapi

Stok lauk di kulkas tinggal ada tetelan sapi langsung eksekusi deh di buat pindang tinggal cemplung2 jadi deh ๐Ÿ˜„๐Ÿคฉ

1 panci sedang
45 menit