Asem Asem Daging Sapi

Dipos pada March 9, 2022

Asem Asem Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Asem Asem Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asem Asem Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asem Asem Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asem Asem Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asem Asem Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asem Asem Daging Sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sisa idul adha kemarin nih. Daripada dimasak pake santan, saya lebih seneng masak daging tanpa santan. Bukanny gak doyan yg bersantan ya #doyanbangetgaessss tapi mengurangi saja karena kebetulan mertua udah berumur dan juga suka daging. Jadi lebih baik menghindari santan pas masak daging aja biar lebih aman. Hehehehehehe. Kali ini saya pake resep dari ci Tintin Rayner. Puas deh sama rasanya. Suegeerrr pollll. #PejuangGoldenApron2 #Week_47

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asem Asem Daging Sapi:

  1. 500 gram daging sapi
  2. 2 liter air
  3. 100 gram buncis
  4. 1 buah wortel
  5. 2 daun salam
  6. 2 cm lengkuas, geprek
  7. 3 buah blimbing wuluh
  8. 1 buah tomat hijau
  9. 5 sdt air asam jawa (sya skip)
  10. 8 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe keriting
  13. 5 buah cabe rawit (sya skip)
  14. 1 butir gula merah
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Sesuai selera kecap manis dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Asem Asem Daging Sapi

1
Rebus daging hingga empuk.
Asem Asem Daging Sapi - Step 1
2
Tumis duo bawang dan duo cabe serta daun salam dan lengkuas hingga harum.
Asem Asem Daging Sapi - Step 2
3
Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke rebusan daging. Masukkan juga gula merah, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap. Sesuaikan selera ya.
Asem Asem Daging Sapi - Step 3
4
Masukkan buncis dan wortel. Masak lagi hingga sayuran empuk.
Asem Asem Daging Sapi - Step 4
5
Terakhir masukkan tomat dan blimbing wuluh. Biarkan sebentar. Matikan api lalu sajikan. Suegerrrr poll.
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
Asem Asem Daging Sapi - Step 5
Asem Asem Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sapi lada sawi putih

Sapi lada sawi putih

Tidak ada lada hitam, jadilah masakan ini.

6 porsi
15 menit
Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

Soto Daging Sapi a la Just Try and Tasty (Mbak Endang)

πŸ“Sabtu26September2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Recipe: Blog Just Try and Tasty, buku resep Homemade Cooking halaman 114 (Mbak Endang Indriani). Lagi2 sy posting resep ala JTT, hehe✌. Selain soto banjarnya, soto ini jg sudah sy recooked berkali2 karna rasa sotonya berempah. Resep JTT ini, bs dibilang sumber inspirasi memasak sy dr jaman masih sekolah. Sudah banyak resep yg sy praktekkan bahkan sy recook berkali2. Karna memang blognya keren, ada foto step by step, tips & trik yg dibahas sedetail mungkin. Satu lagi yg kusuka dr jtt, ada cerita dibalik resepnya yg membahas proses memasaknya maupun membahas diluar resep, jd kita para pembacanya dibuat larut akan ceritanya. Sudah ah, malah bahas JTT πŸ˜„. Yang kepo dg jtt, cuss mampir aja ke blog, ig, fbπŸ˜‰ Untuk membuat soto daging sangat mudah, Cookpaders bs menggunakan jenis daging bagian manapun seperti sengkel, sandung lamur, atau gandik. Daging bisa ditumis terlebih dahulu bersama bumbu hingga berubah warnanya atau rebus terlebih dahulu daging seperti yg sy lakukan hingga empuk, dan baru semua bumbu tumisan dimasukkan ke dalam panci. Maafkan, fotonya yg kurang enak diliat, ini karna sy kebagian terakhir, jadi kuah yg terlihat sedikit, untung sj pelengkapnya sudah sy ambil duluan πŸ˜‚πŸ˜‚. Beginilah, kalo buat soto, dagingnya cuma sedikit tp airnya banyakinπŸ˜†, begitu matang langsung diserbuuu.. #AlumniKelasCookpad_KreasiSoto (posbar ke-6) #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #MingguKe52 #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA πŸ‘ˆlainnya

Daging Sapi Asam Pedas

Daging Sapi Asam Pedas

Request paksu memang selalu yang berkuah. Entah kenapa, klo ga ada kuah makannya jadi kurang selera...😜 Begitu aku kasitau ada stock daging, dia langsung minta dibuatkan menu ini...🀭 Ywd...ga pke basa basi langsung masuk dapur dah...😁

Beef teriyaki

Beef teriyaki

#PejuangGoldenApron3

023.Sup Iga Sapi

023.Sup Iga Sapi

Ada lebihan iga.. Masak aja deh pake sup. Mantap kan ❀❀ bikin nafsu makan meningkat #PejuangGoldenApron3

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Daging Sapi Dengan Sayur Kol

Percobaan masak daging dengan sayur kol ternyata enak juga ya.

2 orang
30 menit
23. Beef Sushi roll

23. Beef Sushi roll

IG: Eve_joy93 bosen makan itu-itu aja, coba kreasi sushi yg gampang #PejuangGoldenApron3 #pilkadacookpad_avrilia

1 porsi
Beef Teriyaki homemade

Beef Teriyaki homemade

Assalamualaikum.. Alhamdulillah bs bikin ini.. dan anak saya dua2nya sukak, udah habis masih nanya lg.. "ga masak daging lagi mi?" πŸ˜‚πŸ˜‚ Saya bikin 2x resep.. mumpung msh ada stok daging kurban😊 Sumber ; Aurora's Kitchen

Sup tulang iga sapi

Sup tulang iga sapi

Orang rumah lagi flu.. bikin sup lebih membantu penyembuhan

4 orang
90 menit
Oseng mercon daging sapi simple

Oseng mercon daging sapi simple

Ini menu khas kota yogyakarta di malam hari , karena kangen sama kota jogja jadi saya coba bikin sendiri dan hasilnya enakkk banget , suami makin happy di masakain oseng mercon ini

3 orang
1 jam
SUP tomat sayur & buntut sapi

SUP tomat sayur & buntut sapi

ala ala russian soup tapi gak pake buah bit πŸ˜… gak tau lah ini namanya apa, tapi sering makan ini sebagai makanan pembuka di restoran2. πŸ˜… kalo dihongkong namanya "Lo Sung Dong"

banyak orang πŸ˜…
2jam
Daging Sapi Lada hitam

Daging Sapi Lada hitam

Niatnya kemaren jalan-jalan sekalian melepas rindu dengan mertua, ternyata pulangnya dibawain oleh-oleh daging sapi πŸ˜… #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Beef teriyaki

Beef teriyaki

Ini kesukaan kiddos, agak beda ya bun dengan resep yg biasa beredar, karena anak anak suka sausnya jadi dibuat berkuah dan untuk bawang bombay saya tumis diawal biar dimakan sama anak anak, karena kalau masih terlihat bentuk bawang bombay biasanya sama kiddos disingkirkan alias ga dimakan πŸ˜… yuk bikin... #GATheNextLevel

4 porsi
30 menit
Tongseng daging sapi tanpa santan

Tongseng daging sapi tanpa santan

Makanan favorite keluarga kami,ga pake ribet. Sederhana aja, tapi rasa dijamin semua suka 😊

2-3 orang
60 menit
Buncis cah Sapi

Buncis cah Sapi

Menu simple, cepat & enak. #CookpadCommunity_Jakarta

3-4orang
25menit
Sup sapi berempah ala dapur ade

Sup sapi berempah ala dapur ade

Post pertama #RecookWithLove untuk tim admin jcco. Ini masakan udah lama di draft, waktu itu pas dapat daging kurban, kalo dimasak suka berbau, aku intip resep mbk ade, leader team #cookpadcommunity_jakarta, cara rebus daging gak berbau malah enak. Ini supnya aku modif banyak rempah ala sup pak min klaten. Soalnya suami penggemar berat sup itu πŸ˜…. Mudah mudahan berkenan ya mbk Ade @dapurade50 😘😘. Sekilas dari aku tentang mbk Ade, pas baru masuk ke wag jcco aku sempet keluar trus masuk lagi 🀭. Katanya aku gandeng lagi 😍😍 malah akrab sampai sekarang dan pernah meet up di rumah ibu Nuning dan zoom. Dan malah aku sekarang diajak masuk lagi sama dia ke PeDa, jadi nambah teman lagi. Terakhir kuucapkan dari hati terdalam #Terimakasih_DapurAde Masakan ini aku buat dengan cinta, warna warni ceria biar anakku mau makan sayur. #WeekendChallenge #SeptemberCeria #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16